Alex M

Alex M

Obserwujących: 4

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 388

4.48 (207 ocen)

Jogurtowiec na herbatnikach z truskawkami

4.48 (207 ocen)

Jogurtowiec z truskawkami na herbatnikach

 Alex M Lekki serniczek na zimno na jogurcie greckim. Smaczny i smakuje jak soczysty czerwiec :)Galaretkę i owoce można dopasować do sezonu, zrobić malinową, borówkową, brzoskwiniową….

0 (0 ocen)

Chleb z kaszą gryczaną i pęczakiem na zakwasie

0 (0 ocen)

Chleb z pęczakiem i gryczanką na zakwasie

 Alex M Bogaty w zdrowe składniki chleb: dwa rodzaje kaszy, siemię lniane, słonecznik i pestki dyni. Pyszny i długo świeży

4.5 (192 ocen)

jaglany deser kokosowy z truskawkami

4.5 (192 ocen)

Jaglany deser kokosowy z truskawkami

 Alex M Przepyszna kremowa masa kokosowa z kaszy jaglanej i orzeźwiająca polewa truskawkowa to idealny duet na lato!

4.5 (199 ocen)

Ciasteczka francuskie z nutellą i truskawkami

4.5 (199 ocen)

Ciasteczka francuskie z nutellą i truskawkami

 Alex M Szybkie i proste ciasteczka dzięki wykorzystaniu ciasta francuskiego ze sklepu. To ciasto to jedna z niewielu rzeczy, które wolę kupić niż zrobić ;)

0 (0 ocen)

babeczki na białkach

0 (0 ocen)

Babeczki na białkach z truskawkami

 Alex M Proste i łatwe do przygotowania babeczki z wykorzystaniem białek. Zamiast truskawek można użyć malin czy jeżyn, polecam!

0 (0 ocen)

Gofry z salami i serem

0 (0 ocen)

Gofry z salami i żółtym serem

 Alex M Na kolację miały być placuszki, ale… czemu by nie gofry na wytrawnie? Pomysł przypadł nam do gustu, będziemy do przepisu wracać :)

4.49 (168 ocen)

Chleb z soczewicą na zakwasie

4.49 (168 ocen)

Chleb z soczewicą na zakwasie

 Alex M Przepyszny i sycący chleb z dodatkiem zielonej soczewicy. Posypany złotym lnem. Pysznie i zdrowo

0 (0 ocen)

Chleb lees sourdough

0 (0 ocen)

Chleb lees sourdough

 Alex M Smaczny pszenny chleb na zakwasie żytnim z mąki pełnoziarnistej. Wzbogacony o złociste siemię lniane, jest nie tylko pyszny ale i zdrowy

4.5 (193 ocen)

Śledzie w sosie musztardowym

4.5 (193 ocen)

Śledzie w sosie musztardowym

 Alex M Bardzo dobre śledziki w sosie musztardowym. Idealne na święta ale i na co dzień. Bardzo pasuje do nich żytni chleb na zakwasie

4.5 (168 ocen)

Pasta jajeczna z soczewicą

4.5 (168 ocen)

Pasta jajeczna z czerwoną soczewicą

 Alex M Uwielbiam pastę jajeczną do kanapek. Często robię jej różne wersje, a ta z soczewicą przypadła mi bardzo do gustu. Polecam!

4.5 (153 ocen)

zapiekanka ryżowa a'la gyros

4.5 (153 ocen)

Zapiekanka ryżowa a'la gyros

 Alex M Cała rodzina lubi sałatkę o nazwie „gyros”, postanowiłam na obiad zrobić coś w podobnym smaku, zapiekanka znikała w ekspresowym tempie :)

0 (0 ocen)

Sernik na zimno z chałwą i likierem

0 (0 ocen)

Sernik na zimno z chałwą i likierem czekoladowym

 Alex M Sernik na zimno, który zaskoczył mnie swoim smakiem. Uwielbiam chałwę, ale w tym serniczku smakowała zupełnie inaczej :) polecam wypróbować!

4.46 (182 ocen)

mięciutki piernik czekoladowy

4.46 (182 ocen)

Mięciutki piernik czekoladowy

 Alex M Nie przepadam za piernikiem staropolskim. Wolę takie mięciutkie pierniki. Z dodatkiem czekolady chętnie jemy nie tylko w święta :)

0 (0 ocen)

Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki

0 (0 ocen)

Makaron z kapustą, kiełbaską i pieczarkami a'la łazanki

 Alex M Uwielbiam łazanki w różnych wersjach. Tym razem zrobiłam z pieczarkami, kiełbasą śląską i kiszoną kapustą, polecam! No i oczywiście z moimi ulubionymi świderkami ;)

4.5 (164 ocen)

Sałatka obiadowa z pierożkami cappelletti

4.5 (164 ocen)

Sałatka obiadowa z pierożkami cappelletti

 Alex M Początkowo te pierożki miały być w jakimś lekkim sosie, ale córka chciała z sałatą… ogórkiem…. Więc powstała obiadowa sałatka ;)

4.5 (186 ocen)

Bigos z białej kapusty z warzywami i schabem

4.5 (186 ocen)

Bigos z białej kapusty z warzywami i schabem

 Alex M Smaczny bigos z białej kapusty i warzyw. Z dodatkiem chudego schabu. Idealny na rozgrzewający obiad z pajdą domowego chleba

4.5 (161 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik z masłem orzechowym i polewą krówkową

4.5 (161 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik na herbatnikach z polewą krówkową

 Alex M Sernik z posmakiem orzechowym, z polewą z masy krówkowej. Najlepszy mocno schłodzony

0 (0 ocen)

Pancakes dyniowe z bananem, żurawiną i białą czekoladą

0 (0 ocen)

Pancakes dyniowe z bananem, żurawiną i białą czekoladą

 Alex M Przepyszne i absolutnie najlepsze placuszki z dynią jakie jadłam! Z dodatkiem słodkiego banana i białej czekolady, z kwaśną żurawiną – po prostu rewelacja :)

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie
krem z kalafiora

4.5 (189 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa krem z kalafiora

 Alex M Aksamitnie kremowa zupa kalafiorowa z tartą marchewka i koperkiem. Pyszna i sycąca.

0 (0 ocen)

Kotleciki rybno-warzywne

0 (0 ocen)

Kotleciki rybno-warzywne

 Alex M Kolejny rybny przemyt ;) niestety córka nie dała się nabrać, rybę wyczuła i zjeść nie chciała, ale za to mnie baaardzo smakowały :)

4.48 (180 ocen)

sałatka z serka wiejskiego z jajkiem

4.48 (180 ocen)

Sałatka z serka wiejskiego z jajkiem

 Alex M Smaczna sałatka z serka wiejskiego i warzyw, w sam raz na niedzielne późne śniadanie. Podałam z domowym chlebem z ziarnami

0 (0 ocen)

Pizza na poolish

0 (0 ocen)

Pizza na poolish

 Alex M Przy każdej możliwej okazji próbuję nowe przepisy na ciasto na pizzę, ten jest bliski ideału :) na wierzch można położyć dowolne dodatki

4.49 (176 ocen)

Zupa jarzynowa z czerwoną soczewicą

4.49 (176 ocen)

Zupa jarzynowa z czerwoną soczewicą

 Alex M Zupa w stylu ‘co się nawinie’. Ale zdrowa i do tego smaczna :) zabielona lekko śmietanką

0 (0 ocen)

Włoskie bułeczki z farszem

0 (0 ocen)

Włoskie bułeczki z farszem

 Alex M Bułeczki drożdżowe na zaczynie tang zhong (dzięki niemu są dłużej świeże) z moim ulubionym farszem warzywnym z mozzarellą. Idealne drugie śniadanie do pracy

0 (0 ocen)

Torcik dyniowy Majki

0 (0 ocen)

Dyniowy torcik Majki

 Alex M Córeczka wymyśliła jakie smaki mają mieć kremy, pomagała też przy miksowaniu, ubijaniu i dekoracji :)

4.5 (171 ocen)

Sos grzybowo-śmietanowy

4.5 (171 ocen)

Sos grzybowo-śmietanowy

 Alex M Smaczny sosik śmietanowy z grzybami leśnymi, użyłam do niego grzybów mieszanych, idealnie pasował do kotlecików mielonych, ale można go użyć także do innych dań

4.5 (152 ocen)

Schab duszony w sosie własnym

4.5 (152 ocen)

Schab duszony w sosie własnym

 Alex M Kruche i rozpływające się w ustach mięso idealnie pasuje na obiad. Do tego ziemniaczki i surówka i cała rodzina siada do stołu z radością ;)

0 (0 ocen)

Risotto z dynią i papryką

0 (0 ocen)

Risotto z dynią, papryka i kurczakiem

 Alex M Tym razem dynia powędrowała do kolorowego risotto, z papryką, porem i kurczakiem, smacznie i szybko :)

0 (0 ocen)

Kotleciki z zielonego kalafiora z dynią

0 (0 ocen)

Kotleciki z zielonego kalafiora z dynią

 Alex M Przepyszne bezmięsne kotleciki. Z zielonym kalafiorem i dynią, podane z surówką stanowią zdrowy i sycący posiłek.

4.43 (192 ocen)

Gofry budyniowe

4.43 (192 ocen)

Gofry budyniowe

 Alex M Chrupiące waniliowe gofry z dodatkiem proszku budyniowego. Najlepsze z bitą śmietaną i cukrem pudrem.

4.5 (152 ocen)

Cukinia faszerowana kurczakiem i papryką

4.5 (152 ocen)

Cukinia faszerowana kurczakiem i papryką

 Alex M Lubimy cukinię faszerowaną, na niedzielny obiad była u nas wersja z piersią kurczaka. Smakowało, więc polecam.

4.5 (146 ocen)

Ciasteczka z musli

4.5 (146 ocen)

Ciasteczka z musli, sezamem i siemieniem

 Alex M Przepyszne ciasteczka polecam na deser – można przemycić dzieciom troszkę zdrowia: płatków (wybierałam musli bez zbędnych dodatków-jedynie płatki i suszone owoce), siemienia lnianego i sezamu :)

4.5 (150 ocen)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.5 (150 ocen)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

 Alex M Prosty i zwykły chleb pszenno-żytni - dlatego chętnie się do niego wraca. Pasuje do wszystkich dodatków, długo pozostaje świeży. Polecam :)

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z mąką ryżową

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z maką ryżową

 Alex M Wilgotny, sycący i bardzo smaczny chleb pszenny na zakwasie żytnim, z dodatkiem zaparzanej mąki z brązowego ryżu – eksperyment bardzo udany :)

0 (0 ocen)

Chleb mleczny żytni

0 (0 ocen)

Chleb mleczny żytni

 Alex M Przepyszny chleb żytni. Niesamowicie miękki, z mnóstwem drobnych dziurek. Córka (6 lat) okrzyknęła go mianem ‘najlepszego zakwasowca” a to już coś znaczy :D

0 (0 ocen)

chleb mleczny z ryżem

0 (0 ocen)

Chleb mleczny z ryżem

 Alex M Mięciutki i wilgotny chlebek na drożdżach z dodatkiem ryżu gotowanego na mleku. Idealny na śniadanie z dżemem lub miodem

4.5 (144 ocen)

Słodka zapiekanka makaronowa

4.5 (144 ocen)

Słodka zapiekanka makaronowa

 Alex M Szybka i prosta zapiekanka na słodko. Można ją podać na drugie danie, podwieczorek lub ciepłą kolację. Lekko oprószona, z kleksem greckiego jogurtu –zasmakuje i małym i dużym

5 (202 ocen)

Schab na kanapki z szynkowara

5 (202 ocen)

Schab na kanapki z szynkowara

 Alex M Bardzo smaczne i delikatne mięsko, idealne jako wędlina na kanapki lub składnik domowych sałatek. Pomysł znalazłam u Gatity

0 (0 ocen)

Pierś z kurczaka na różowo

0 (0 ocen)

Pierś z kurczaka na różowo

 Alex M Długie marynowanie powoduje, że mięso jest smaczne i soczyste. Można je grillować na patelni, grillu węglowym lub elektrycznym. Podałam z sałatką prawie-grecką

4.49 (157 ocen)

pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą

4.49 (157 ocen)

Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą

 Alex M Smaczny i szybki obiad

0 (0 ocen)

Pasztet jaglano-dyniowy

0 (0 ocen)

Pasztet jaglano-dyniowy

 Alex M Zakochałam się w bezmięsnych pasztetach. Chyba ze wzajemnością bo się udają i wszystkim smakują ;) Ten pasztet jej delikatny w smaku, łatwo się kroi, ale też dobrze rozsmarowuje na kanapce. Polecam!

0 (0 ocen)

Orkiszowy zakwasowiec na bogato

0 (0 ocen)

Orkiszowy zakwasowiec na bogato

 Alex M Przepyszny, wilgotny i co najważniejsze: zdrowy chleb! Na wartościowej mące orkiszowej, z mnóstwem wspaniałych ziaren, nasz ulubiony wieloziarnisty chlebek ;)

4.5 (197 ocen)

Surówka obiadowa z pekinki

4.5 (197 ocen)

Surówka obiadowa z pekinki

 Alex M Smaczna jesienna surówka do obiadu z kapusty pekińskiej, z dodatkiem marchwi, ogórków kiszonych i kukurydzy

0 (0 ocen)

Niemiecki chleb lniany

0 (0 ocen)

Niemiecki chleb lniany

 Alex M Wilgotny, ciężki chleb bogaty w siemię lniane, pyszny i zdrowy!

0 (0 ocen)

Musaka

0 (0 ocen)

Musaka

 Alex M Wreszcie przetestowałam przepis na słynne danie kuchni greckiej. Bardzo nam smakowała ta potrawa

4.47 (177 ocen)

makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

4.47 (177 ocen)

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

 Alex M Szybki i przepyszny obiad

4.51 (154 ocen)

Łopatka z szynkowara

4.51 (154 ocen)

Łopatka z szynkowara

 Alex M Znów zrobiłam wędlinę w kawałku. Tym razem użyłam łopatki i przypraw: ziela, liścia laurowego i jałowca. Wyszło pysznie

4.5 (145 ocen)

Kotleciki jaglane z pieczarkami i szczypiorkiem

4.5 (145 ocen)

Kotleciki jaglane z pieczarkami i szczypiorkiem

 Alex M Przepyszne kotleciki bezmięsne. Z kaszy jaglanej z dużą ilością pieczarek i serem żółtym. Smaczny i sycący pomysł na obiad. Koniecznie z surówką!

0 (0 ocen)

Kokardki z kurczakiem i suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

Kokardki z kurczakiem i suszonymi pomidorami

 Alex M Dla wielbicieli suszonych pomidorów i makaronu takie danie to obiad idealny. Mojej rodzinie i gościom bardzo smakowało :)

0 (0 ocen)

Japoński chleb mleczny

0 (0 ocen)

Japoński chleb mleczny

 Alex M Pyszny, puszysty, lekko słodki chlebek japoński. Świetnie smakuje ze słodkimi dodatkami, na 2-3 dzień warto go opiec i podać z zimnym masłem

4.49 (186 ocen)

Kompot jabłkowy z pigwą

4.49 (186 ocen)

Kompot jabłkowy z pigwą

 Alex M Pyszny kompot z pigwy i antonówki, dosłodzony różową galaretką. Idealny dodatek do jesiennego obiadu

5 (1 ocen)

Mango-banan lassi

5 (1 ocen)

Mango-banan lassi

 Alex M Przepyszne, gęste, sycące i mocno owocowe lassi! Polecam na drugie śniadanie lub deser dla dzieci i dorosłych!

4.5 (169 ocen)

Kluski jaglane

4.5 (169 ocen)

Kluski jaglane

 Alex M I znów przepis na przemycanie ;) Tym razem lubiane przez rodzinę kluseczki a’la leniwe, ale z kaszy jaglanej :) polecam!

4.49 (167 ocen)

Mięso pieczone w warzywach

4.49 (167 ocen)

Mięso pieczone w warzywach

 Alex M Wspaniały obiad na niedzielę

3 (1 ocen)

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

3 (1 ocen)

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

 Alex M Moja ulubiona pasta! Kocham ciecierzycę i suszone pomidory, musiały więc wylądować w jednej paście :)

4.51 (190 ocen)

Domowa wędlina z karkówki

4.51 (190 ocen)

Domowa wędlina z karkówki

 Alex M Od dziś moja ulubiona ;) wędlina domowa z karkówki w kawałku. Długo marynowana, parzona. Delikatna w smaku, nie za słona, dla mnie idealna

5 (162 ocen)

Zupa kalafiorowa z fasolką i koperkiem

5 (162 ocen)

Zupa kalafiorowa z fasolką i koperkiem

 Alex M Lekka i smaczna zupka jesienna. Z wykorzystaniem mrożonej fasolki. Zabielona śmietanką, z koperkiem

0 (0 ocen)

Chleb z dynią i kaszą jaglaną

0 (0 ocen)

Chleb z dynią i kaszą jaglaną

 Alex M Kolejny dyniowy wypiek na zakwasie. Dynia i kasza jaglana nadają chlebowi wilgotność, warto do niego uprażyć słonecznik. Wtedy przyjemność jest większa

0 (0 ocen)

Krem dyniowy z bitą śmietaną

0 (0 ocen)

Krem dyniowy z bitą śmietaną

 Alex M Smakował mi budyń dyniowy i panna cotta więc postanowiłam zrobić kolejny deser z dynią. W połączeniu z mlekiem kokosowym i białą czekoladą dynia zyskuje nowe oblicze :)

4.5 (186 ocen)

Jarski pasztet z dynią

4.5 (186 ocen)

Jarski pasztet z dynią

 Alex M Przepyszny pasztet. To mój pierwszy bezmięsny. Uważam, że bardzo udany. W drugi dzień, po całej nocy w lodówce jest najlepszy. Z przepisu Anemon, podaję z moimi zmianami