Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą
Składniki:
250 g pełnoziarnistego penne
2 łyżki oliwy
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów
150 g ricotty
sól morska
pieprz biały
suszone zioła: oregano, bazylia i czosnek niedźwiedzi
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wrzucić z oliwą do rondla, zeszklić, dodać posiekany drobno czosnek, chwilę smażyć.
Pomidory krojone wlać do rondla wraz z sokiem, dusić 2 minuty.
Dodać ricottę, wymieszać dokładnie i dusić kolejne 2 minuty. W międzyczasie ugotować makaron na półtwardo.
Sos doprawić solą, pieprzem, dodać po dużej szczypcie każdego z ziół. Wrzucić odcedzony makaron i wymieszać.
Porcje makaronu nakładać na talerze, udekorować bazylią i od razu podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze