Zupa kalafiorowa z fasolką i koperkiem

  • wyświetlono: 1238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Lekka i smaczna zupka jesienna. Z wykorzystaniem mrożonej fasolki. Zabielona śmietanką, z koperkiem

Alex M

Składniki

2 marchewki
2 łodygi selera naciowego
Kawałek pora
2 duże ziemniaki
1 mała główka kalafiora
300 g fasoli szparagowej mrożonej
50 ml śmietanki 30%
1 mały pęczek koperku
Sól morska
Pieprz biały

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa kalafiorowa z fasolką i koperkiem

  • 1. Marchewki obrać, umyć, osuszyć, odciąć końce. Pokroić w drobną kostkę. Selera umyć, posiekać, por pokroić w kostkę.

    Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka, zalać wodą, dodać troszkę soli, zagotować. Zmniejszyć ogień.

    Kalafior umyć, podzielić na różyczki. Wrzucić do zupy.

    Fasolkę mrożoną pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do zupy. Gotować całość do miękkości warzyw.

    Zupę doprawić solą, pieprzem. Wlać śmietankę zagotować. Wsypać koperek i zamieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodykoperekkalafiorzupafasolka szparagowajarzynowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa kalafiorowa z ryżem i ziemniakami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa kalafiorowa z ryżem i ziemniakami

Smaczna i delikatna w smaku zupa.

Zupa kalafiorowa

Dodane przez: justi2401

Zupa kalafiorowa z porem i cebulą

Pyszna, delikatna, a zarazem aromatyczna...

zupka

Dodane przez: Aninka88

ZUPA BROKUŁOWO-KALAFIOROWA z ryżem i ziemniakami

pyszna zupka, z moimi ulubionymi...

image-1n68d7m

Dodane przez: beniawojt

Zupa kalafiorowa z makaronem i wędzonym kurczakiem

Szybka,sycąca bardzo smaczna zupka...

Zupa z młodą kapustą i koperkiem

Dodane przez: blog_magicznezyciemarty

Zupa z młodą kapustą i koperkiem

Sezon na młoda kapustę trwa. Trzeba...

Zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną

Dodane przez: Alex M

Zupa kalafiorowa z cukinią i kaszą jaglaną

Przepyszna zupa z dużej ilości...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE