Gofry z salami i żółtym serem
Na kolację miały być placuszki, ale… czemu by nie gofry na wytrawnie? Pomysł przypadł nam do gustu, będziemy do przepisu wracać :)
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej typ 650
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,25 szklanki mleka
0,5 szklanki jogurtu greckiego
4 łyżki oleju
2 jaja
Sól, pieprz
Zioła prowansalskie
Suszone pomidory
75 g sera żółtego
5 plastrów salami
Kawałek pora
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gofry z salami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać sól i pieprz, zioła i suszone pomidory, wymieszać.
Dodać mleko, jogurt i olej. Białka oddzielić od żółtek. Ubić je w osobnej misce na sztywno. Żółtka dodać do miski ze wszystkimi składnikami i zmiksować.
Salami pokroić w kosteczkę. Pora drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce.
Do ciasta dodać białka, delikatnie wymieszać. Następnie wsypać dodatki i ponownie zamieszać.
Kłaść masę na rozgrzaną gofrownicę, smażyć gofry aż będą chrupiące i rumiane.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Gofry z żółtym serem/serowe
Tym razem chciałabym przedstawić jego wersję wytrawną, a mianowicie gofry z dodatkiem żółtego sera. Są pyszne i doskonale sprawdzą się na śniadanie, kolację albo zwykłą przekąskę. Możecie też ich użyć do zrobienia nietuzinkowych kanapek np. na przyjęcie. W moim domu takie gofry znikają najczęściej jeszcze...
Komentarze