Zapiekanka ryżowa a'la gyros

4.5 (153 ocen)

Cała rodzina lubi sałatkę o nazwie „gyros”, postanowiłam na obiad zrobić coś w podobnym smaku, zapiekanka znikała w ekspresowym tempie :)

Składniki:

  • 1 niepełna szklanka ryżu
    1 duża pierś z kurczaka
    1 czubata łyżeczka przyprawy gyros
    1 łyżka oleju
    5 cm pora
    1 papryka czerwona
    2 kiszone ogórki
    0,5 puszki kukurydzy
    2 łyżki majonezu
    2 łyżki jogurtu greckiego
    2 łyżki pikantnego keczupu
    2 ząbki czosnku
    Sól i pieprz do smaku
    5-6 plastrów sera żółtego
Wystaw ocenę:

4.5 (153 ocen)

Zobacz również:

Gyros Zapiekanki

Zapiekanka ryżowa a'la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż wrzucić na lekko osolony wrzątek, gotować 12 minut, odcedzić.
    Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię, wymieszać z przyprawą i olejem, usmażyć.

    Por i paprykę oczyścić, pokroić w kostkę. Ogórki osączyć i tez pokroić.

    Do kurczaka wrzucić por i paprykę, razem chwilę przesmażyć. Zdjąć z ognia, dodać ogórki, wsypać ryż, kukurydzę, wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.

    Majonez, jogurt, keczup i przeciśnięty czosnek wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Wlać do składników w naczyniu żaroodpornym, lekko przemieszać. Na wierzch ułożyć plastry sera (można użyć tartego).

    Zapiekać 30 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka Ryż Ogórek Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.86 (193 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zapiekanka gyros

4.86 (193 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zapiekanka gyros

Kasia_S przepyszna, moja rodzina sama się o nią upomina 1 godz. 30 min

To może cię zainteresować