Alex M

Alex M

Obserwujących: 4

 
Wiadomość

Przepisy

liczba przepisów: 388

4.44 (160 ocen)

image-060oxij

4.44 (160 ocen)

Pieczony schab z dzika na kanapki

 Alex M Kolejne danie z młodego dzika ;) kruchy i chudziutki schab, marynowany dwie doby i upieczony w rękawie.

4.5 (159 ocen)

image-0i3j8c1

4.5 (159 ocen)

Sałatka z kaszą bulgur i kurczakiem

 Alex M Sałatka z kaszy, z dodatkiem kurczaka i warzyw, dla męża do pracy. Mimo, że kręci nosem na kaszę, po tej przyniósł pusty pojemniczek ;)

4.48 (195 ocen)

image-02h0o60

4.48 (195 ocen)

Naleśniki na kremówce

 Alex M Nigdy wcześniej nie jadłam tak pysznych naleśników. Są tak dobre, że jadłyśmy z córką suche, bez dodatków. Przepis z książki Michela Roux 'Jajka'.

0 (0 ocen)

image-036a3iv

0 (0 ocen)

Włoskie Calzone

 Alex M Przepyszna pizza z cienkim ciastem, nafaszerowana pieczarkami i serem, zawinięta jak pieróg czyli wreszcie zrobiłam calzone ;)

0 (0 ocen)

image-23ip3ws

0 (0 ocen)

Pieczone pączki z bitą śmietaną

 Alex M Pyszna i ciut lżejsza alternatywa dla tradycyjnych pączków. Pieczone puszyste bułeczki z bitą śmietaną, zwane pieczonymi pączkami

4.5 (199 ocen)

image-1r9irpg

4.5 (199 ocen)

Domowa mielonka ze schabem

 Alex M Smaczna domowa mielonka z kawałeczkami schabu w środku. Doprawiona ziołami, musztardą i pieprzem.

0 (0 ocen)

image-23mriqy

0 (0 ocen)

Makaron a'la minestrone

 Alex M Lekkie i szybkie danie z makaronem i warzywami. Smaczne i sycące. Polecam na szybki obiad.

4.48 (163 ocen)

image-2ap3k3h

4.48 (163 ocen)

Ciasto kakaowe z kuskusem i borówkami

 Alex M Jak przemycić dzieciakom kaszę? W cieście kakaowym z owocami :D sukces gwarantowany ;) kuskus można zamienić na jaglankę.

0 (0 ocen)

image-0oujgxm

0 (0 ocen)

Nowojorski chleb z cebulą na zakwasie

 Alex M Niesamowity chleb, mięsisty, wilgotny. Z aromatem duszonej cebulki i kminku… świetnie smakował z samym masłem

5 (1 ocen)

image-0awr6d4

5 (1 ocen)

Bułeczki na zaczynie tang zhong

 Alex M Pyszne puszyste bułeczki, najlepsze ciepłe z samym masłem. Zostają dłużej świeże dzięki specjalnemu zaczynowi.

4.5 (185 ocen)

image-1j9pqxo

4.5 (185 ocen)

Babka piaskowa

 Alex M Zwykła, prosta i klasyczna - babka piaskowa o lekko waniliowym aromacie. Można użyć skórki z cytryny lub dowolnego dodatku

0 (0 ocen)

image-0o05bw6

0 (0 ocen)

Chleb pszenny na zakwasie pszennym ze śmietanką

 Alex M Mięciutki i sprężysty chleb pszenny z dodatkiem śmietanki kremówki.

4.5 (141 ocen)

image-0y0sc8k

4.5 (141 ocen)

Chleb pszenno-żytni drożdżowy

 Alex M Prosty i łatwy chlebek pszenno-żytni, tym razem na drożdżach, wzbogacony o siemię lniane i pestki z dyni. Pyszny nawet na drugi dzień, świetny do opiekania

0 (0 ocen)

image-15km4rq

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie z zaparką

 Alex M Przepyszny chlebek pszenno-żytni. Z dodatkiem siemienia lnianego. Ładnie rośnie dzięki niewielkiemu dodatkowi drożdży, ale długo utrzymuje świeżość.

4.5 (177 ocen)

image-0jb4btl

4.5 (177 ocen)

Kanapkowa pasta jaglana z suszonymi pomidorami

 Alex M Pasta do kanapek z kaszy jaglanej, suszonych pomidorów, które mogłabym dodawać do wszystkiego ;) pyszna, sycąca i zdrowa!

0 (0 ocen)

image-05c418j

0 (0 ocen)

Sernik z nutellą i kremem z pomarańczy

 Alex M Słodziutki sernik śmietankowo-czekoladowy, przełamany kremem z soku z pomarańczy. Myślę, że z mandarynkami byłoby równie smaczne. Użyłam niemieckiego tłustego serka quark, ale można użyć zwykłego twarogu z wiaderka.

0 (0 ocen)

image-12nmwfx

0 (0 ocen)

Kotleciki z kaszy bulgur i kurczaka

 Alex M Pyszne 2 w 1 :) mięso i kasza ukryte w mięciutkich i sycących placuszkach. Jako dodatek wystąpiła marchewka z groszkiem, bo takie było życzenie córeczki

5 (148 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz z ciecierzycą

5 (148 ocen)

Zdobywca nagrody

Pomidorowy gulasz wieprzowy z ciecierzycą i warzywami

 Alex M Sycący i rozgrzewający gulasz z szynki wieprzowej z dużą ilością warzyw. Można podać z chlebem, kaszą, ziemniakami – jak kto lubi

4.47 (156 ocen)

Domowe burrito

4.47 (156 ocen)

Domowe burrito

 Alex M Uwielbiamy chili podane w tej formie! Chrupiąca tortilla i rozgrzewające wnętrze. Pycha!

0 (0 ocen)

image-044yeme

0 (0 ocen)

Pulpeciki wieprzowe w sosie porowym

 Alex M Mięciutkie pulpeciki w aromatycznym sosie porowym ze śmietanką i marchewką. Idealny z ziemniaczkami i surówką

4.5 (188 ocen)

image-06to43a

4.5 (188 ocen)

Placuszki jaglane z jabłkami

 Alex M Lekkie ale sycące placuszki z kaszy jaglanej, z dodatkiem jabłka i domowego cukru waniliowego. Najlepiej smakują oprószone cukrem pudrem z kleksem jogurtu greckiego

4.5 (193 ocen)

image-09oxi3t

4.5 (193 ocen)

Pęczak z duszonymi warzywami

 Alex M Lekki ale sycące danie na kolację lub na obiad. Kolorowe i zdrowe połączenie jęczmiennego pęczaku z warzywami

4.5 (146 ocen)

image-1vy9pow

4.5 (146 ocen)

Pałki pieczone

 Alex M Delikatne i soczyste pałki z kurczaka, bardzo lubiane przez moją córeczkę. Idealne danie na obiad, który robi się prawie sam :)

4.5 (187 ocen)

Muffinki z czereśniami

4.5 (187 ocen)

Muffinki z czereśniami

 Alex M Mocno czekoladowe z chrupiącym wierzchem i soczystą czereśnią muffinki to rewelacyjny deser dla wielbicieli i czekolady i czereśni. Córka była zachwycona ;)

4.48 (157 ocen)

Makowiec z jabłkiem i manną

4.48 (157 ocen)

Makowiec z kaszą manną i jabłkiem

 Alex M Od dziś mój ulubiony makowiec :) Ciasto jest wilgotne, nie za słodkie, ma mnóstwo maku, sporo bakalii i jest pyszne!

4.5 (196 ocen)

Lody truskawkowe

4.5 (196 ocen)

Lody truskawkowe

 Alex M Najlepsze miękkie lody truskawkowe. Proste i bezproblemowe. W sezonie letnim nie może ich zabraknąć w naszej zamrażarce ;)

4.49 (154 ocen)

Lody wiśniowe

4.49 (154 ocen)

Domowe lody wiśniowe

 Alex M Mocno wiśniowe, w pięknym kolorze, orzeźwiające lody! Słodkie i nietwarde, nawet bez użycia maszyny do lodów. Polecam!

0 (0 ocen)

Kotleciki wieprzowe z jaglanką i marchewką

0 (0 ocen)

Kotleciki wieprzowe z jaglanką i marchewką

 Alex M Przepyszne soczyste kotleciki. Mięciutkie i pełne zdrowia. Jedyna tłusta rzecz to śmietanka. Można zjeść z ziemniakami, ryżem, chlebem lub jako samodzielne danie

4.47 (146 ocen)

kapuśniak na wędzonych udkach

4.47 (146 ocen)

Kapuśniak na wędzonych udkach

 Alex M Zimą uwielbiamy takie zupy. Z domową kiszoną kapustą i wędzonym udkiem są pyszne i rozgrzewające.

4.5 (143 ocen)

kapusta z ciecierzycą

4.5 (143 ocen)

Kapusta z ciecierzycą

 Alex M Kapusta zasmażana z grochem włoskim, kiełbasą, odrobiną boczku i cebuli. Łatwa i prosta, sycąca i pyszna. Idealna do ziemniaków lub pieczywa.

4.5 (149 ocen)

Jogurtowe placuszki z borówkami i bananem

4.5 (149 ocen)

Jogurtowe placuszki z borówkami i bananem

 Alex M Pyszne lekki placuszki na jogurcie greckim, bogate w owoce: borówki i banany, najlepiej smakują podane z jogurtem i cukrem pudrem

0 (0 ocen)

Domowy paprykarz z jaglanką

0 (0 ocen)

Domowy paprykarz z kaszą jaglaną

 Alex M Przepyszna domowa pasta rybka z dodatkiem suszonych pomidorów i kaszy jaglanej, zrobiona na wzór paprykarza. Najlepsza na drugi dzień

0 (0 ocen)

Ciasto z morelami na maślance

0 (0 ocen)

Ciasto z morelami na maślance

 Alex M Bardzo smaczne, wilgotne ciasto, lekko słodkie z pysznymi morelami. Posypane delikatnie cukrem pudrem będzie idealne do popołudniowej kawy

4.5 (159 ocen)

Ciasteczka z jaglane z bananami i żurawiną

4.5 (159 ocen)

Ciasteczka jaglane z bananami i żurawiną

 Alex M Smaczne mięciutkie ciasteczka pełne zdrowych rzeczy: bananów, kaszy jaglanej i płatków owsianych, do tego siemię lniane i miód.

0 (0 ocen)

Chleb pszenno-owsiany

0 (0 ocen)

Chleb pszenno-owsiany na zakwasie

 Alex M Łatwy i prosty chlebek pszenny na zakwasie wzbogacony w płatki owsiane, w środku jako namaczanka i jako posypka.

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie ze smalcem

0 (0 ocen)

Chleb na zakwasie ze smalcem

 Alex M Bardzo mięciutki i delikatnie wilgotny chleb pszenno-żytni na zakwasie z dodatkiem smalcu. Pasuje i do dżemu i do wędliny, polecam!

4.48 (186 ocen)

Drożdżowy chleb z kasza gryczaną

4.48 (186 ocen)

Drożdżowy chleb z kaszą gryczaną

 Alex M Puszysty chleb drożdżowy z dodatkiem sporej ilości kaszy gryczanej. Sycący, lekko wilgotny, przepyszny!

4.5 (198 ocen)

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

4.5 (198 ocen)

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

 Alex M Tak dobre, że zjedliśmy wszystko na raz. Nawet mąż stwierdził, że jednak z soczewicą może być pysznie ;) polecam!

0 (0 ocen)

Pizza z manną i ciecierzycą

0 (0 ocen)

Pizza z kaszą manną i ciecierzycą

 Alex M Przepyszna pizza na średnim spodzie, z chrupiącym brzegiem. Za każdym razem z innymi dodatkami nigdy się nie nudzi!

0 (0 ocen)

Burgery z ciecierzycy i brokułów

0 (0 ocen)

Burgery z ciecierzycy i brokułów

 Alex M Lekkie ale sycące kotleciki z ciecierzycy i brokułów. Można podać na obiad z surówką, a można też podać w bułce (koniecznie domowej) z warzywami i sosem czosnkowym

0 (0 ocen)

Sernik z białą kaszą gryczaną i żurawiną

0 (0 ocen)

Sernik z białą kaszą gryczaną i żurawiną

 Alex M Przepyszny! Jego smak bardzo pozytywnie zaskoczył mnie i moją rodzinę. Kasza jest delikatnie wyczuwalna jedynie w strukturze, sernik jest kremowy, lekko słodki, przełamany kwaskową żurawiną. Polecam!

0 (0 ocen)

Chleb orkiszowy z kaszą jaglaną

0 (0 ocen)

Chleb orkiszowy z kaszą jaglaną na drożdżach

 Alex M Bardzo smaczny, lekko wilgotny dzięki kaszy, chleb wyłącznie z mąki orkiszowej. Użyłam dwóch typów: 1050 i 2000.

4.5 (169 ocen)

Domowy chleb tostowy

4.5 (169 ocen)

Domowy chleb tostowy

 Alex M Rewelacyjny i zdrowy! domowy chleb tostowy!! pyszny z opiekacza, tostera czy grilla, polecam serdecznie :)

4.5 (190 ocen)

Wędlina drobiowa

4.5 (190 ocen)

Wędlina drobiowa

 Alex M Przepyszna wędlina domowa z piersi i udek kurzych. Polecam na kanapki

4.5 (185 ocen)

Pasta z soczewicy czerwonej i słonecznika

4.5 (185 ocen)

Pasta z soczewicy i słonecznika

 Alex M Wspaniała pasta z soczewicy! Z aromatycznym zrumienionym słonecznikiem, doprawiona pesto z papryki i wędzoną papryką. Niebo w gębie!

4.49 (178 ocen)

Mielone z dzika

4.49 (178 ocen)

Kotleciki mielone z dzika

 Alex M Mąż ‘załatwił’ mi dzika ;) na pierwszy ogień więc mielone z okrawków mięsa i łopatki. Soczyste i pyszne, polecam!

0 (0 ocen)

Pieczeń z marynowanymi pieczarkami

0 (0 ocen)

Pieczeń z marynowanymi pieczarkami

 Alex M Zwykłą pieczeń wzbogaciłam o pieczarki, bardzo smakowała nam na kanapkach. Ale można również podać z ziemniakami i surówką na obiad.

0 (0 ocen)

Chleb z dynią i maślanką na zakwasie

0 (0 ocen)

Chleb z dynią i maślanką na zakwasie

 Alex M Fantastyczny chleb na zakwasie. Z dynią i maślanką. Wilgotny, sprężysty, zachęcam do wypróbowania

0 (0 ocen)

Muffinki z kuskusem na wytrawnie

0 (0 ocen)

Muffinki z kuskusem na wytrawnie

 Alex M W poręcznej babeczce znajdziemy lekką kaszę kuskus, aromatyczne pomidory, oliwki i soczystą cukinię. Polecam na drugie śniadanie

0 (0 ocen)

Zupa z jarmużem i kaszą jaglaną

0 (0 ocen)

Zupa z jarmużem i kaszą jaglaną

 Alex M Lekka zupka jarzynowa z dodatkiem bardzo zdrowego (i coraz łatwiej dostępnego) jarmużu. Wzbogacona kaszą jaglaną aby była sycąca.

4.5 (175 ocen)

Chleb na zakwasie z ziarnami pszenicy

4.5 (175 ocen)

Chleb na zakwasie z ziarnami pszenicy

 Alex M Upiekłam ponad 100 różnych chlebów, ale pomysłów nadal pełna głowa! Pomysł na ten chleb zrodził się niespodziewanie w sklepie, gdy szperałam między mąkami, ziarnami i kaszami.

4.51 (192 ocen)

Kubeczkowe jogo-ciasto z truskawkami

4.51 (192 ocen)

Kubeczkowe jogo-ciasto z truskawkami

 Alex M Pyszne i puszyste ciasto na jogurcie z truskawkami i kruszonką. ważne aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, wtedy ciasto uda się na 100% 30 min

3 (2 ocen)

Majo-brownie z truskawkami

3 (2 ocen)

Majonezowe brownie z truskawkami

 Alex M Niesamowite ciasto z majonezem! Rozpływa się w ustach, a dodatek truskawek świetnie pasuje do czekoladowego smaku. Jedno z lepszych brownie jakie jadłam (i zrobiłam ;) )

4.5 (186 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik waniliowy z truskawkową pianką

4.5 (186 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik waniliowy z truskawkami

 Alex M przepyszne połączenie

4.5 (156 ocen)

Truskawkowy curd

4.5 (156 ocen)

Truskawkowy curd

 Alex M Kolejny fantastyczny dodatek do deserów, serników, lodów czy gofrów. Przepyszny gęsty krem truskawkowy jest tak dobry, że trzeba uważać aby nie wyjeść całego łyżeczką prosto ze słoiczka ;)

4.49 (149 ocen)

Ciasto ucierane z mlekiem i truskawkami

4.49 (149 ocen)

Ucierane ciasto z mlekiem i truskawkami

 Alex M Pyszne ciacho :)

0 (0 ocen)

Deser z truskawkami i mascarpone

0 (0 ocen)

Deser z truskawkami i mascarpone

 Alex M Lekki i smakowity deserek z biszkoptami, owocami i kremem śmietanowym z mascarpone. Polecam na leniwe popołudnia

0 (0 ocen)

Ciasto czekoladowe z truskawkami i borówkami

0 (0 ocen)

Ciasto czekoladowe z truskawkami i borówkami

 Alex M Niezwykle miękkie i wilgotne ciasto bez śladu zakalca. Przepysznie pasują tutaj owoce!

5 (170 ocen)

Ciasto kokosowe z truskawkami

5 (170 ocen)

Ciasto kokosowe z truskawkami

 Alex M Pyszne ucierane ciasto z wiórkami kokosowymi, które baaardzo pasują do soczystych truskawek, polecam! 30 min

5 (168 ocen)

Kisiel wiśniowy

5 (168 ocen)

Kisiel wiśniowy

 Alex M Domowy kisiel z wiśni jest najlepszy! Lekko kwaśny, lekko słodki, proponuję podać z biszkoptem lub herbatnikami :)