Risotto z dynią, papryka i kurczakiem

  • wyświetlono: 557 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tym razem dynia powędrowała do kolorowego risotto, z papryką, porem i kurczakiem, smacznie i szybko :)

Alex M

Składniki


3 łyżki masła
150 g ryżu do risotto
0,5 litra bulionu
10 cm pora
1 mała czerwona papryka
300 g oczyszczonej dyni
1 pierś z kurczaka
0,5 łyżeczki pikantnej przyprawy do kurczaka
1 łyżka oleju
Sól, pieprz
Natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Risotto z dynią, papryka i kurczakiem

  • 1.
    W garnku o grubym dnie rozpuścić 2 łyżki masła i wsypać ryż, przesmażyć, wlać 1 szklankę bulionu. Gotować na małym ogniu co jakiś czas mieszając.

    Gdy płyn się wchłonie, wsypać dynię pokrojoną w kostkę i wlać pozostały bulion. Wymieszać i dusić dalej na małym ogniu.

    Por oczyścić, posiekać drobno. Paprykę oczyścić z nasion, umyć, pokroić w kostkę. Na łyżce masła przesmażyć por, dodać paprykę i chwilkę smażyć. Zdjąć z patelni.

    Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię z łyżka oleju, posypać przyprawą do kurczaka i smażyć, aż się lekko zrumieni.

    Następnie dodać paprykę, por i kurczaka do garnka z ryżem i dynią, zamieszać, dolać odrobinę wody jeśli potrzeba, doprawić solą, pieprzem.

    Gorące nałożyć na talerze, posypać posiekaną natką pietruszki

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakpaprykaDyniarisottonatka

Komentarze

Podobne przepisy

Risotto z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: Ola1984

Risotto z warzywami i kurczakiem

Risotto z warzywami i kurczakiem...

risotto z dynią

Dodane przez: BARB

Jesienne risotto z dynią i kukurydzą

Risotto uwielbia cała moja rodzina,...

Risotto

Dodane przez: Ola Czubak

Risotto z dynią i cukinią

Sezon dyniowy uważam za rozpoczęty!...

risotto z dynią i szałwią

Dodane przez: tymiankowa

risotto z dynią i szałwią

To kolejny prosty przepis z wykorzystaniem...

Risotto

Dodane przez: paula1996

Risotto z kurczakiem i warzywami

Szybki przepis na łatwy i sycący...

Risotto Z Dynią I Pokrzywą

Dodane przez: gotowanietoproste

Risotto Z Dynią I Pokrzywą

Jesienią zamroziłam kilka woreczków...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE