monika016

monika016

O mnie:

Uwielbiam gotować, czas najmilej płynie mi w kuchni. :) Prowadzę bloga kulinarnego: http://szefowa-kuchni.blogspot.com

Liczba punktów za aktywność
787
Liczba obserwujących
8

Wyślij wiadomość
Żeberka pieczone w keczupie z cebulą
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 12:25 opublikował przepis :

Żeberka pieczone w keczupie z cebulą

Próbowałam żeberek w różnej wersji, ale te pieczone w keczupie i cebuli są zdecydowanym faworytem:). Przygotujemy je w 5 minut, później wystarczy już tylko czekać aż się upieką.

Sernik miodowo-orzechowy
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 12:21 opublikował przepis :

Sernik miodowo-orzechowy

Sernik dla prawdziwych wielbicieli miodu. Przybiera on smak miodu, którego użyjemy, dlatego wybierzmy ulubiony:). Dla intensywnego smaku idealny będzie spadziowy lub gryczany, dla delikatnego, słabo wyczuwalnego - rzepakowy lub lipowy. Ja wybrałam coś pomiędzy - wielokwiatowy.

Sałatka cezar
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:58 opublikował przepis :

Sałatka cezar

Pyszna i prosta sałatka - choć jest bardzo znana, zrobiłam ją pierwszy raz. Żałuję, że tak późno:). Sukces tkwi w prostocie, tak jest i tym razem. Składniki na dwie porcje.

Risotto z cukinią i grillowane polędwiczki drobiowe
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:56 opublikował przepis :

Risotto z cukinią i grillowane polędwiczki drobiowe

Często zamiast ziemniaków robię risotto w bezmięsnej formie - do tego osobno smażę lub piekę mięso. Sprawdza sie to doskonale, dziś zapraszam na risotto z dużą ilością cukinii.

Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:55 opublikował przepis :

Pieczone kotlety z mięsa mielonego i warzyw

Kolejny ze sposobów na odchudzenie kotleta - tym razem mielonego:). Zamiast usmażyć, upiekłam je a do mięsa dodałam warzywa - marchew, cukinię i cebulę a do tego natkę pietruszki. Wyszło naprawdę smacznie.

Paprykowe polędwiczki drobiowe z ajwarem
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:52 opublikował przepis :

Paprykowe polędwiczki drobiowe z ajwarem

Ajwar to pasta paprykowa z dodatkiem innych warzyw, dostępna w każdym dyskoncie i markecie. Dzięki niej polędwiczki drobiowe zyskały oryginalny smak i nabrały charakteru. Można usmażyć je na patelni zwykłej lub grillowej.

Kruche babeczki z pieczarkami - do barszczu
Użytkownik monika016 w dniu 01.10.2018 11:40 opublikował przepis :

Kruche babeczki z pieczarkami - do barszczu

Możemy zastąpić nimi tradycyjne paszteciki. Te tartaletki świetnie smakują popijane gorącym barszczem. Długo zachowują świeżość. Można zrobić je wcześniej i odgrzać przed podaniem - nie tracą na smaku.