monika016

monika016

O mnie:

Uwielbiam gotować, czas najmilej płynie mi w kuchni. :) Prowadzę bloga kulinarnego: http://szefowa-kuchni.blogspot.com

Liczba punktów za aktywność
819
Liczba obserwujących
9

Wyślij wiadomość
Spaghetti z młodą cukinią i serem
Użytkownik monika016 w dniu 26.02.2019 18:43 opublikował przepis :

Spaghetti z młodą cukinią i serem

Danie z cyklu: zrób obiad w 15 minut:). Smaczny, szybki, bezmięsny makaron z dużą ilością cukinii i sera. Ja lubię go z dużą ilością czosnku, ale można użyć go mniej. Przepis na dwie porcje.

Polędwiczki drobiowe w czosnku niedźwiedzim
Użytkownik monika016 w dniu 26.02.2019 18:32 opublikował przepis :

Polędwiczki drobiowe w czosnku niedźwiedzim

Czosnek niedźwiedzi to delikatniejsza alternatywa dla zwykłego czosnku. Ma delikatny, czosnkowy smak, szereg właściwości zdrowotnych i nie pozostawi nieświeżego oddechu. Jest mało popularny w kuchni a ja zachęcam by sięgać po niego częściej:).

Pieczone filety kebab-gyros
Użytkownik monika016 w dniu 26.02.2019 18:31 opublikował przepis :

Pieczone filety kebab-gyros

Przygotowując te filety wzorowałam się na popularnej, imprezowej sałatce:). Zdrowo i kolorowo!

Szybki murzynek bez miksera - w 10 minut!
Użytkownik monika016 w dniu 26.02.2019 18:16 opublikował przepis :

Szybki murzynek bez miksera - w 10 minut!

10 minut - takiego czasu potrzeba do przygotowania tego ciasta, nie licząc oczywiście czasu pieczenia:). Bez miksera, bez sterty brudnych naczyń i kłopotów:).

Bitki schabowe w sosie pieczarkowo-musztardowym
Użytkownik monika016 w dniu 26.02.2019 18:09 opublikował przepis :

Bitki schabowe w sosie pieczarkowo-musztardowym

Bitki to po prostu bite kolety. Tradycyjnie robi się je z wołowiny, możemy przygotować je również z wieprzowiny. Ja przedstawiam przepis bitki ze schabu, polane pysznym, aromatycznym sosem. Szybki i efektowny obiad:).

Tiramisu w pucharkach (bez jajek)
Użytkownik monika016 w dniu 29.01.2019 18:50 opublikował przepis :

Tiramisu w pucharkach (bez jajek)

Choć nie przepadam za kawą uwielbiam kawowe wypieki i desery. Zwłaszcza takie, które zrobię w kilka chwil jak to tiramisu bez jajek w pucharkach. Polecam!

Serowe kotlety mielone pod pieczarkami
Użytkownik monika016 w dniu 29.01.2019 18:48 opublikował przepis :

Serowe kotlety mielone pod pieczarkami

Kotlety mielone nigdy się nie znudzą:). Warto jednak urozmaicić je dodatkami, które nadadzą im nowego smaku i powiewu świeżości. Dziś w wersji serowo-pieczarkowej:).

Risotto grzybowe na białym winie
Użytkownik monika016 w dniu 29.01.2019 18:46 opublikował przepis :

Risotto grzybowe na białym winie

Risotto nie jest pracochłonnym daniem, ale wymaga nieco cierpliwości - bulion dolewamy chochelka po chochelce i stojąc cały czas przy garnku mieszamy jego zawartość. Moja ulubiona wersja to risotto grzybowe, na które przepis dziś prezentuję.