Pulpety drobiowe w sosie pieczarkowym
monika016
- 60 min
- Dla 4 osób
Pulpety drobiowe smakują mi lepiej niż wieprzowe. Ja używam mięsa z fileta kurczaka dostępnego już praktycznie w każdym dyskoncie.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Pulpety:
500 g mięsa mielonego drobiowego
1 cebula
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
olej
Sos:
500g pieczarek
2 cebule
2 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka
natka pietruszki do dekoracji
Wystaw ocenę:
4 (2 ocen)
Zobacz również:
PulpetyPulpety drobiowe w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy pulpety: cebulę drobno siekamy, łączymy z mięsem, jajkiem, bułką tartą, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy, formujemy małe pulpety. Podsmażamy je na rozgrzanym oleju do zarumienienia
- 2. Pieczarki kroimy w plastry, cebulę kroimy w kostkę. Wrzucamy do pulpetów. Smażymy do odparowania wody.
- 3. Do garnka dodajemy śmietanę. Doprawiamy do smaku. Przed podaniem dekorujemy posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
PULPETY GRYCZANE W SOSIE PIECZARKOWYM
pulpety wegetariańskie z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i w sosie pieczarkowym. Są pyszne i delikatne w smaku. Jest to świetna alternatywa dla pulpetów mięsnych i super pomysł na przemycenie kaszy gryczanej, nie zawsze lubianej przez dzieci. Wyglądem przypominają tradycyjne, mięsne pulpety
Komentarze