Zapiekanka ziemniaczana chili con carne
monika016
- 30 min
- Dla 4 osób
Chili con carne w formie zapiekanki? Pewnie! W połączeniu z ziemniakami tworzy sycący obiad.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
500g mięsa mielonego
2 czerwone papryki
1 puszka czerwonej fasoli
1 duża cebula
1 butelka passaty pomidorowej
olej
przyprawa do dań meksykańskich
200g tartego, żółtego sera
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zapiekanka ziemniaczanaZapiekanka ziemniaczana chili con carne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, studzimy. Kroimy w grube plastry.
2. Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone wraz z cebulą i papryką. Dodajemy passatę, dusimy do miękkości warzyw. Dodajemy przyprawę i fasolę opłukaną na sitku pod wodą. Studzimy i mieszamy z ziemniakami i serem (1/4 sera zostawiamy do posypania).
3. Zapiekankę wykładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy serem. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze