Pieczone mielone kotlety drobiowe z warzywami
monika016
- 20 min
- Dla 3 osób
Dodatek warzyw sprawia, że są wilgotne i delikatne. Pieczemy je a nie smażymy, przez co są bardzo zdrowe. Dodatkowej lekkości nadaje im mięso drobiowe. Samo zdrowie:).
- 20 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 400g mielonego mięsa z fileta z kurczaka
1 średnia cukinia (ok. 400g)
2 marchewki
1 cebula
1 czerwona papryka
2 jajka
2 czubate łyżki bułki tartej
sól, pieprz, czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
3.77 (22 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mielonePieczone mielone kotlety drobiowe z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew i cukinię ścieramy na tarce, posypujemy delikatnie solą, mieszamy, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie warzywa odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy mięso, posiekaną drobno cebulę, pokrojoną w kostkę papryke, jajka, bułkę tartą i przyprawy. Masę wyrabiamy do dokładnego połączenia składników.
- 2. Z masy formujemy nieduże kule. Kładziemy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 3. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, do zarumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mieloneInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze