Profil użytkownika - klementynka

Użytkownik klementynka w dniu 23.10.2016 15:55 skomentował:

ciasto budyniowe z gruszkami

Użytkownik klementynka w dniu 21.10.2016 12:25 skomentował:

sernik w rumowo-orzechowym kremie

Użytkownik klementynka w dniu 20.10.2016 14:13 opublikował przepis:

sernik w rumowo-orzechowym kremie

Aksamitny, puszysty sernik otulony orzechowo-rumowym kremem, kakaowym biszkoptem i orzechową czekoladą. Mięciutki, leciutki, po prostu idealny.

Użytkownik klementynka w dniu 20.10.2016 13:32 opublikował przepis:

Pierwszy raz robiłam piernik na drożdżach i jestem nim zachwycona. Ma bardzo ciekawy lekko winny smak, jest pulchny, wilgotny i długo świeży. Nie wymaga leżakowania, wyrasta duży i można go jeść praktycznie zaraz po upieczeniu. Z podanej porcji wychodzi naprawdę duże i wysokie ciasto,

Użytkownik klementynka w dniu 18.10.2016 11:13 opublikował przepis:

Ciasto budyniowa składanka

Lekkie ciasta, które mają dużo warstw budyniu i bitej śmietany zawsze znikają u nas w mgnieniu oka. To miało takie wzięcie, że dobrali się do niego zanim zdążyło stężeć.

Użytkownik klementynka w dniu 14.10.2016 11:35 opublikował przepis:

Makowiec z kajmakowym marmurkiem

Szybki i smaczny makowiec, który można upiec w ostatniej chwili przed świętami. Jest bogaty w smaku i pełen bakalii.

Użytkownik klementynka w dniu 11.10.2016 14:27 opublikował przepis:

ciasteczka kisielowe (bez jajek)

Robi się je bardzo łatwo i są gotowe w kilka chwil.Mają bardzo wyraźny kwaskowaty smak, w konsystencji są lekkie i chrupiące.Przełożyłam je marmoladą z pigwy i to zupełnie wystarczyło, nie trzeba żadnej polewy ani posypki.A wesoły różowy kolor przyciąga małe rączki, więc ciasteczka znikają ekspresow

Użytkownik klementynka w dniu 10.10.2016 14:32 opublikował przepis:

szarlotka z dynią i rodzynkami

Jabłka i dynię, czyli typowe dary jesieni możemy połączyć w jednym cieście. Dodatek dyniowej konfitury wzbogacił smak tradycyjnej szarlotki, nadał jej też żywego koloru. Ja podałam ją na ciepło, z lodami i bitą śmietaną ale na zimno smakuje dobrze, jak zwykła szarlotka. To taki wypiek do codziennej

Użytkownik klementynka w dniu 09.10.2016 12:18 opublikował przepis:

Piszingerki

Pischinger to światowej sławy deser pochodzący z XIX-to wiecznej Austrii. U nas nie jest traktowany wykwintnie a wręcz odwrotnie: w czasach kryzysu popularnie nazywany andrut był namiastką cukierniczych cudów. Z tego przepisu zawsze korzystały moja mama i babcia, teraz i ja.

Użytkownik klementynka w dniu 09.10.2016 12:15 opublikował przepis:

ciasto z kruszonych pierniczków (z wiśniami)

Przepyszne ciasto z lekko piernikową nutą, pianką i wiśniami w galaretce. Spód jest dość nietypowy, bo zamiast mąki dodajemy rozdrobnione pierniczki. Daje to bardzo fajny efekt, ciasto dzięki temu jest oryginalne. Chociaż dopiero zaczęła się jesień to myślę, że na świątecznym stole też mogłoby si

Użytkownik klementynka w dniu 09.10.2016 12:11 opublikował przepis:

sernik Śpiącej Królewny

To sernik inspirowany różową sukienką Śpiącej Królewny. Mój niezawodny sernik gotowany osadziłam na biszkopcie (oczywiście różowym) i zalałam galaretką, w której zatopiłam delicje. Takie ciasto przyciąga oko a na dziecięcym przyjęciu nie postoi długo na stole. Zachwyt małych księżniczek murowany!

Użytkownik klementynka w dniu 05.10.2016 13:08 opublikował przepis:

wieniec drożdżowy z masłem orzechowym

To wypiek, który bardziej nadaje się na śniadanie czy kolację niż deser. Jesienią częściej sięgamy po drożdżowe, które w połączeniu z kakao czy szklanką mleka jest idealne na osłodę pochmurnych dni. Tym razem dla odmiany wieniec upiekłam z trzema nadzieniami: powidłami, nutellą i masłem orzechowym.

Użytkownik klementynka w dniu 23.09.2016 12:40 opublikował przepis:

nadziewane jabłka w murzynku

Nie wyobrażam sobie jesieni bez ciasta z jabłkami i bakaliami. Nasze ulubione nadziewane jabłka upiekłam nie jak zawsze w płaszczykach z ciasta drożdżowego ale zatopiłam je w mocno kakaowym murzynku. Jabłka zmiękły, nabrały konsystencji musu więc ciasto łatwo je się widelczykiem.

Użytkownik klementynka w dniu 18.09.2016 16:33 opublikował przepis:

torcik czekoladowe cappuccino

Dziś do kawy zajadamy się pysznym tortem na bazie biszkoptu cappuccino przełożonego musem czekoladowym. W środku jest jeszcze niespodzianka- ciasteczka typu delicje z musem czekoladowym a więc całość jest bardzo czekoladowa, lekka i nieprzesłodzona, więc można pozwolić sobie na większy kawałek.

Użytkownik klementynka w dniu 13.09.2016 07:57 opublikował przepis:

orzechowo-kawowy tort koszyk

Tort ten upiekłam na urodziny Mamy. Blaty ciasta orzechowego przełożyłam kremem kawowym, smak przełamał dżem z wiśni a do tego wszystkiego dodałam jeszcze beziki. Tort bogaty w smaku ale ani zbyt tłusty, ani nie przesłodzony. Wykończyłam go polewą a na wierzchu zrobiłam wzorek koszyka z kwiatami.

Użytkownik klementynka w dniu 12.09.2016 16:00 opublikował przepis:

sernik w herbatnikach i powidłach

Często też żeby skrócić sobie pracę sernik osadzam na biszkoptach lub herbatnikach zamiast klasycznego spodu z ciasta. Tym razem też tak zrobiłam- sernik z pomarańczową nutą wstawiłam pomiędzy dwie warstwy kakaowych ciastek a dodatkowo jeszcze dodałam warstwę domowych powideł śliwkowych. Całość wyko

Użytkownik klementynka w dniu 07.09.2016 09:01 opublikował przepis:

Ciasto malinka z bezą

To ciasto absolutnie w naszym guście, bo uwielbiamy ciasta z bezą i bitą śmietaną. Owoce były dość kwaśne, więc całość nie była przesłodzona, smaki idealnie się komponowały. Jeżeli jeszcze macie maliny to koniecznie upieczcie to ciasto, warto!

Użytkownik klementynka w dniu 05.09.2016 14:50 opublikował przepis:

Ciasto sezamowiec

.Żeby ciasto przełożone samym budyniem nie było mdłe to całość wzbogaciłam grubą warstwą powideł śliwkowych. Ciasto wyszło przepyszne, nie sposób się oderwać od tego sezamkowego smaku.

Użytkownik klementynka w dniu 05.09.2016 14:39 opublikował przepis:

chlebek na zsiadłym mleku

Warto go wypróbować, bo jest bardzo smaczny. Jak dla mnie w smaku i konsystencji bardziej smakuje jak weka niż chleb. Jest bardzo pulchny, skórka po wyjęciu z pieca robi się miękka. Nam tak zasmakował, że pół bochenka zjedliśmy zanim wystygnął. Polecam:)

Użytkownik klementynka w dniu 31.08.2016 14:51 opublikował przepis:

szarlotka na ciepło z lodami

Tradycyjny cynamonowy smak wzbogaciłam wyraźnie cytryną, dzięki czemu szarlotka smakuje świeżo i ciut inaczej niż zwykle. Najlepiej smakuje na ciepło z lodami i bitą śmietaną,

Użytkownik klementynka w dniu 29.08.2016 08:54 opublikował przepis:

Ciasto kostka rumowo-cynamonowa z mascarpone

Lekki cynamonowy biszkopt mocno nasączony rumem i przełożony kremem mascarpone z brzoskwiniami. Ciasto ma bardzo wyraźny smak, ładnie się kroi i elegancko wygląda. Doskonale nada się na święta, przyjęcia i bardziej eleganckie okazje.

Użytkownik klementynka w dniu 26.08.2016 09:36 opublikował przepis:

kostki czekoladowo-piernikowe z marmoladą

Wilgotne i mięciutkie ciasto przełożyłam marmoladą i pokrojone w kwadraty posmarowałam z każdej strony domową polewą. Dzięki temu blaszka ciasta zamieniła się w pojedyncze piernikowe kostki. Ciasto ma dodatek czekolady więc jeśli ktoś nie lubi pierników, może pominąć dodatek przyprawy do piernika.

Użytkownik klementynka w dniu 26.08.2016 09:29 opublikował przepis:

pierniczki na choinkę

Te pierniczki w pieczeniu nie tracą kształtu więc idealnie nadają się do dekorowania. Zaraz po upieczeniu są chrupiące a po kilku dniach miękną.

Użytkownik klementynka w dniu 26.08.2016 09:25 opublikował przepis:

serniko-piernik

Sernik i piernik to tradycyjne i przez niektórych uważane za obowiązkowe świąteczne ciasta. Ale co zrobić, kiedy dwie blachy ciasta to za dużo? Można oba te wypieki połączyć tworząc ciasto o wyjątkowym smaku. Sernik ma nie tylko piernikowy spód ale także ma w środku słodką niespodziankę- pierniczki

Użytkownik klementynka w dniu 26.08.2016 09:20 opublikował przepis:

piernikowe muffinki-choinki

wietnie wyglądają i na pewno byłby piękną ozdobą świątecznego stołu. Pieczenie takich babeczek to też fajny pomysł na spędzenie czasu z dzieckiem- moja córcia miała wielką frajdę ozdabiając choinki.

piernik bakaliowy pieczony razem z nadzieniem

Użytkownik klementynka w dniu 26.08.2016 09:11 opublikował przepis:

bakaliowy piernik (pieczony w całości razem z nadzieniem)

. W nadzieniu jest mnóstwo bakalii, które nadają wyjątkowy smak, zwłaszcza pasują tu śliwki suszone. Ciasto owinięte w folię spożywczą trzymam w lodówce, dzięki temu jest świeże i nie wysycha.

Użytkownik klementynka w dniu 19.08.2016 22:26 opublikował przepis:

zielony sernik na zimno

Lato się kończy a ja nie robiłam jeszcze sernika na zimno. Nadrabiam więc zaległości wykorzystując przypadkowo kupiony dżem agrestowo-kiwi. Fajnie sprawdził się w masie serowej, bo dzięki niemu nie tylko miała oryginalny smak ale też całość nie była zbyt słodka. Ciasto lekkie i orzeźwiające, w sam

Użytkownik klementynka w dniu 18.08.2016 11:51 opublikował przepis:

mulatka - ciasto czekoladowo-bananowe

Biszkopt, warstwa bananów z galaretką i lekki mus czekoladowy wieńczący całość. Bardzo smaczne, lekkie, o wyraźnym smaku. Lubicie banany w czekoladzie? Jeśli tak, to to ciasto na pewno będzie strzałem w dziesiątkę.

Użytkownik klementynka w dniu 18.08.2016 11:40 opublikował przepis:

ciasto z musem czekoladowym i gruszkami

Lekkie ciasto z dużą ilością musu czekoladowego i mięciutkimi gruszkami. Biszkopt w tym cieście jest puszysty i wilgotny, nawet nie przypomina tradycyjnego biszkoptu. A to za sprawą oleju i odrobiny coca-coli, które go spulchniły. Jeśli piekąc biszkopt mam pod reką jakiś gazowany napój to zawsze d

Użytkownik klementynka w dniu 18.08.2016 11:05 opublikował przepis:

sernik snikers

Sernik, który ostatnio był absolutnym hitem. Wilgotna marmurkowa masa serowa przykryta masłem orzechowym z kawałkami orzechów i czekoladą a wierzch wzbogacony jeszcze kawałkami batoników Snickers. Dla fanów masła orzechowego chyba nie ma lepszego ciasta. Fakt, jest dość kaloryczne ale gwarantuję, że

Użytkownik klementynka w dniu 05.08.2016 17:47 opublikował przepis:

profiterolki z musem i sosem czekoladowym

Takie ptysie jada się widelczykiem, po uprzednim polaniu mocno czekoladowym sosem. Całość nie jest zbyt słodka, bo ciasto nie zawiera cukru, mus czekoladowy co prawda jest słodki ale za to już sos jest na bazie gorzkiej czekolady, tak więc wszystko współgra idealnie.

Użytkownik klementynka w dniu 14.07.2016 10:13 opublikował przepis:

galaretka z czerwonej porzeczki

Sezon porzeczkowy w pełni :) Jeśli krzaczki w Waszych ogródkach tak jak u mnie uginają się od owoców, koniecznie je wykorzystajcie! Polecam galaretkę o wyraźnym, kwaskowatym smaku, która będzie świetnie komponować się nie tylko z mięsem czy serami ale także w ciastach i deserach.

Użytkownik klementynka w dniu 12.07.2016 16:27 opublikował przepis:

półkruche ciasto z dynią i kruszonką

Jeśli lubicie domowe ciasta "jak u babci" to polecam właśnie to. Grube ale nie suche ciasto półkruche, na nim warstwa dyni i jabłek a wszystko to zwieńczone cynamonową kruszonką. Doskonałe nie tylko jako deser ale będzie też pysznym śniadaniem, jeśli podamy je ze szklanką mleka lub kakao.

Użytkownik klementynka w dniu 12.07.2016 09:17 opublikował przepis:

ciasto czekoladowe z advocatem i mandarynkami

Nieskromnie mówiąc to ciasto jest przepyszne! Zwłaszcza jeśli lubicie ciężkie wypieki. Mocno czekoladowe, wilgotne, przełożone pianką z advocatem. Ładnie się kroi i jest bardzo podzielne. Dodatkowej soczystości dodają mu mandarynki z puszki. Polecam na rodzinne przyjęcia

Użytkownik klementynka w dniu 12.07.2016 09:13 opublikował przepis:

proste ciasto czekoladowe

Proste ciasto dla tych, którzy nie lubią mas i kremów. Jest wilgotne, ma mocno czekoladowy smak i długo pozostaje świeże. Polecam je podać ze świeżymi sezonowymi owocami lub konfiturą. Doskonały wypiek do popołudniowej herbatki w środku tygodnia.

Użytkownik klementynka w dniu 12.07.2016 09:06 opublikował przepis:

klasyczne jagodzianki

Jagodzianki to obowiązkowy wypiek w sezonie letnim. Zawsze kojarzą mi się z wakacjami, pamiętam jagodzianki sprzedawane na plaży. Mimo tego sentymentu wolę jednak te domowe, bo po pierwsze są pełne jagód a po drugie są wilgotne i świeże jeszcze na drugi dzień.

Użytkownik klementynka w dniu 12.07.2016 08:59 opublikował przepis:

Ciasto pijak z bakaliami

Przepis, który dostałam kilka lat temu od cioci lekko zmodyfikowałam dodając bakalie namoczone w rumie. Wyszło ciasto doskonałe na przyjęcia, bo nie tylko świetnie smakuje ale także długo zachowuje świeżość, więc można upiec je wcześniej.

Użytkownik klementynka w dniu 12.07.2016 08:54 opublikował przepis:

brzdąc - ciasto z czekoladowym kremem

Bardzo proste i lekkie ciasto z nutą czekoladową. Krem na bazie bitej śmietany i wilgotny biszkopt tworzą wspaniałe połączenie- nie zamulające choć dość kaloryczne. Doskonałe na lato ale należy pamiętać, żeby przechowywać je w lodówce, w innym razie się roztopi.

Użytkownik klementynka w dniu 12.07.2016 08:43 opublikował przepis:

sernik ze śliwkami w galaretce

Kolejny wypiek inspirowany kolorami i smakami lata- sernik ze śliwkami i galaretką. To niecodzienne połączenie wymyślone przez moją córeczkę. Sernik jest lekki i puszysty, osadzony na herbatnikach jabłkowych, które nadają mu oryginalnego smaku.

Użytkownik klementynka w dniu 22.06.2016 14:20 opublikował przepis:

cynamonowy sernik z brzoskwiniami

Jeśli znudziły Wam się serniki klasyczne, wystarczy dodać jeden mały składnik aby zupełnie zmienić smak ciasta. W taki właśnie sposób nasz ulubiony sernik zmieniłam szczyptą cynamonu, który całkiem dobrze komponuje się z brzoskwiniami z puszki.

Użytkownik klementynka w dniu 13.06.2016 21:09 opublikował przepis:

kokosowe tartaletki z poziomkami

Poziomki w moim ogródku szaleją, mamy rekordowy urodzaj. Grzechem byłoby nie wykorzystać ich do wypieków, w końcu maja one niepowtarzalny smak. Połączyłam je z kokosem i był to strzał w dziesiątkę, bo te dwa smaki idealnie do siebie pasują. Deser z wyglądu może banalny ale w smaku nieziemski

Użytkownik klementynka w dniu 10.06.2016 19:32 opublikował przepis:

letnie ciasto ptasie mleczko z owocami

Ciasto idealne na letnie dni- lekkie, soczyste a co najważniejsze: bez pieczenia. Do jego użycia można użyć dowolnych ulubionych owoców, ja wykorzystałam truskawki, jagody i poziomki. Chyba specjalnie nie trzeba go zachwalać, myślę że skusi się na nie każdy miłośnik ciast z galaretką.

Użytkownik klementynka w dniu 07.06.2016 08:42 opublikował przepis:

klementynka

Przepis dnia!

Newsletter

To może cię zainteresować

Zostaw, to na święta, czyli przepis na pyszną szynkę jak u babci

Tradycyjny sernik

Kulinarna podróż z BIOsmakiem

Dieta na stoku, czyli narty na nogi, drób na stół

Menu