sernik Śpiącej Królewny

  • wyświetlono: 604 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To sernik inspirowany różową sukienką Śpiącej Królewny. Mój niezawodny sernik gotowany osadziłam na biszkopcie (oczywiście różowym) i zalałam galaretką, w której zatopiłam delicje. Takie ciasto przyciąga oko a na dziecięcym przyjęciu nie postoi długo na stole. Zachwyt małych księżniczek murowany!

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 120min

Składniki

*foremka 23*28 cm
Składniki:
na biszkopt:

4 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina różowego barwnika
na masę serową:
1 kg sera truskawkowego (z wiaderka)
4 jajka
200 g masła
1/2 szklanki cukru
3 łyżki mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
dodatkowo:
2 opakowania różowej galaretki
20 ciastek typu delicje z malinowym nadzieniem
bita śmietana do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

sernik Śpiącej Królewny

  • 1. Upiec biszkopt: białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Nadal ubijając dosypywać cukier następnie dodawać po żółtku. Dodać odrobinę barwnika, żeby kolor nie był zbyt mocny. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 175*C około 30 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty.
  • 2. Masło rozpuścić, dodać cukier. Gotując powoli na małym ogniu dodać ser i jajka, doprowadzić do wrzenia. Do gotującej się masy serowej wlać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną w mleku i gotować jeszcze chwilę. Masa powinna trochę zgęstnieć ale nadal ma pozostać dość rzadka. Podzielić ją na połowę i przełoży biszkoptowe placki. Odstawić do wystudzenia. Na masie serowej ułożyć ciastka. Galaretki rozpuścić w pół litra wody, kiedy zaczną tężeć zalać wierzch ciasta. Wstawić do lodówki, kroić najlepiej na drugi dzień.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebiszkopturodzinysernikdla dziecidelicjekinderbalsernik gotowanySernik truskawkowyróżowydzień dzieckasernik z galaretkąz delicjamiprzepis_miesaica1000

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: Magdalena Bury

Sernik

Łatwy sernik który zawsze się udaję

image-12k2oci

Dodane przez: Teodorka

Sernik

Idealny na rodzinne spotkania.

Sernik

Dodane przez: danusia19671

Sernik

Smaczny sernik na Święta Wielkanocne

sernik

Dodane przez: monikaa1989

Sernik

Jeśli chodzi o sernik jestem strasznie...

Do kawki jak znalazł :)

Dodane przez: SAM

Sernik

Ciasto dla miłośników wszelkiego...

sernik

Dodane przez: Netka

Sernik

Bardzo smaczny sernik z sera domowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE