sernik ze śliwkami w galaretce

  • wyświetlono: 856 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Kolejny wypiek inspirowany kolorami i smakami lata- sernik ze śliwkami i galaretką. To niecodzienne połączenie wymyślone przez moją córeczkę. Sernik jest lekki i puszysty, osadzony na herbatnikach jabłkowych, które nadają mu oryginalnego smaku.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

*tortownica 26 cm
Składniki:
na ciasto:

300 g herbatników jabłkowych (lub zwykłych)
100 g masła
na masę serową:
1 kg sera z wiaderka
5 jajek
1/2 szklanki oleju
80 g mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
na wierzch:
500 g dużych ciemnych śliwek
1 opakowanie galaretki malinowej (lub innej różowej)

Sposób przygotowania przepisu:

sernik ze śliwkami w galaretce

  • 1. Ciastka rozdrobnić w malakserze na proszek, wymieszać z miękkim masłem i wylepić nimi dno tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia. Mocno docisnąć. Podpiec w 180*C przez około 10 minut.
    Żółtka utrzeć z cukrem, następnie dodać ser, olej i mąkę ziemniaczaną. Zmiksować krótko ale dokładnie. Na końcu delikatnie dodać pianę ubitą z białek. Masę serową wylać na podpieczony spód, piec w 170*C przez około 40 minut. Kiedy wierzch ciasta nie będzie już płynny ułożyć na nim śliwki pokrojone w ósemki. Piec jeszcze około 20 minut. Studzić w uchylonym piekarniku. Na wystudzony sernik wylać tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 1,5 szklanki wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakilatoŚliwkisernikherbatnikiciasteczkowy spódze śliwkamisernik z galaretkąprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik ze śliwkami

Dodane przez: Amma Dablam

Sernik ze śliwkami

Sezon na śliwki tuż tuż, dlatego...

Sernik "Śliwka w czekoladzie"

Dodane przez: gosia287

Sernik "Śliwka w czekoladzie"

Serniczek z posmakiem śliwek i...

image-1pbtfeq

Dodane przez: joanna1974

Serniczki czekoladowe ze śliwką

mini serniczki z czekoladą i suszoną...

śliwki w czekoladzie

Dodane przez: aliss06

Ze śliwkami w czekoladzie

mmm....śliwki w czekoladzie- to...

Sernik ze śliwkami

Dodane przez: czekoladka

Sernik ze śliwkami

Wilgotny sernik w owocowej wersji....

image-0h23m8s

Dodane przez: viki2903

SERNIK MAKOWY ze ŚLIWKAMI i KRUSZONKĄ

jesienne ciasto ze śliwkami w innej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE