REKLAMA

28695223_334377100384945_578555202_o

klementynka

O mnie:

Pieczenie to moja pasja.Pierwsze ciasto upiekłam mając 10 lat i choć nie wyszło idealnie, to od niego zaczęła się moja przygoda z pieczeniem. Teraz piekę prawie codziennie i zawsze wypróbowuję nowe przepisy, a te które wpadną mi w ręce modyfikuję. Oprócz pieczenia ciast oczywiście uwielbiam gotować. Moje potrawy są tanie i łatwe w przygotowaniu, ale staram się aby nasze menu nie było nudne, a dania były zdrowe i elegancko podane. Na co dzień gotuję dla męża i córeczek, które chętnie pomagają w kuchni i zawsze zjadają wszystko z apetytem.

Liczba przepisów
1120
Liczba obserwujących
15
 
Wyślij wiadomość
Użytkownik klementynka w dniu 26.04.2019 21:10 opublikował przepis:

jagodowy sernik na zimno

Jagody to zdecydowanie nasze ulubione letnie owoce. Mamy to szczęście, że mieszkamy prawie w lesie a tutaj ich nie brakuje. Dlatego latem często pieczemy jagodzianki a poza sezonem wykorzystuję je do rozmaitych ciast. Dziś zapraszam na sernik na zimno z jagodami w masie i w galaretce. Na ciasteczkowym spodzie, więc nie wymaga pieczenia. Będzie pysznym deserem na upalny dzień.
Użytkownik klementynka w dniu 08.04.2019 22:06 opublikował przepis:

sernik szachownica

Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny.
Użytkownik klementynka w dniu 12.03.2019 06:25 opublikował przepis:

odrywane bułeczki z czekoladą

Kto nie skusiłby się na taką bułeczkę? Moje dziewczyny na pewno, bo uwielbiają wszelkie drożdżówki. Te pulchniutkie ze słodkim czekoladowym środkiem, w połączeniu ze szklaneczką mleczka będą pysznym podwieczorkiem.
Użytkownik klementynka w dniu 08.03.2019 06:55 opublikował przepis:

sernik z czerwoną porzeczką w galaretce

Lekki pieczony serniczek, osadzony na moich ulubionych biszkoptach z kakaowym środkiem. Żeby nie był zbyt słodki przełamałam go galaretką z czerwonej porzeczki. Zaskoczyłam gości takim połączeniem, bo okazało się nowością. I to bardzo smaczną. Serniczek idealny na wiosnę.
Użytkownik klementynka w dniu 08.03.2019 06:32 opublikował przepis:

ciasto z czerwoną porzeczką i bezą

Ciasto z tego przepisu jest wilgotne i długo świeże. Bałam się, że porzeczki będą kwaśne, dlatego na nie dałam jeszcze grubą warstwę słodkiej bezy. Fajnie to wszystko razem pasowało. I nawet przekonałam się do czerwonych porzeczek:)
Użytkownik klementynka w dniu 06.02.2019 19:29 opublikował przepis:

mazurek ajerkoniakowy

Prosty, bo taki z założeniu ma być mazurek. Kruche ciasto przykryte polewą z ajerkoniaku udekorowałam cukrowymi jajeczkami, które wyglądały jak prawdziwe.
Użytkownik klementynka w dniu 06.02.2019 19:09 skomentował:

baranki do koszyczka

Użytkownik klementynka w dniu 06.02.2019 19:09 skomentował:

baranki do koszyczka

Użytkownik klementynka w dniu 05.02.2019 20:45 opublikował przepis:

baranki do koszyczka

Prawdziwa ozdoba koszyczka i Wielkanocnego stołu. Ja swoje udekorowałam lukrem i masą cukrową ale jeśli ktoś nie chce się bawić w dekoracje to wystarczy posypać cukrem pudrem.
Użytkownik klementynka w dniu 03.02.2019 19:30 skomentował:

Posypka cukrowa domowej roboty