ciasto z musem czekoladowym i gruszkami

  • wyświetlono: 1526 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Lekkie ciasto z dużą ilością musu czekoladowego i mięciutkimi gruszkami. Biszkopt w tym cieście jest puszysty i wilgotny, nawet nie przypomina tradycyjnego biszkoptu. A to za sprawą oleju i odrobiny coca-coli, które go spulchniły. Jeśli piekąc biszkopt mam pod reką jakiś gazowany napój to zawsze d

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 70min

Składniki

*mała blaszka 23*23 cm
Składniki:
na ciasto:

3 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/3 szklanki kakao
3 łyżki oleju
4-5 łyżek coca-coli lub innego napoju gazowanego (może być woda gazowana, ewentualnie zwykła woda)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
na mus czekoladowy:
500 ml śmietanki kremówki
250 g czekolady mlecznej
3 duże miękkie gruszki
łyżka wody

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto z musem czekoladowym i gruszkami

  • 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Następnie nadal ubijając dosypywać cukier a później żółtka. Kiedy masa będzie puszysta wsypać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia, wlać colę i olej. Delikatnie wymieszać. Przełożyć ciasto do foremki wyścielonej papierem i piec w 175*C około 30 minut. Po wystudzeniu przekroić na połowę a górną część porkuszyć.
    Gruszki obrać i pokroić w ćwiartki, umieścić w rondelku, zalać wodą tak aby przykrywała gruszki i posłodzić. Gotować 2-3 minuty (uważać, żeby nie rozgotować), odcedzić i wystudzić. Na dolnej części ciasta położyć gruszki. Czekoladę rozpuścić w miseczce nad parą i przestudzić. Kremówkę ubić na sztywno i zmiksować z czekoladą. Musem przykryć gruszki. Wierzch posypać pokruszonym ciastem. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoczekoladagruszkiciasto czekoladowejesieńmus czekoladowyz gruszkamiprzepis_miesiacaa1000

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowe

Dodane przez: KasiaKitek

Ciasto czekoladowe z gruszkami i orzechami

Ciasto ekspresowe, mocno czekoladowe,...

ciacho

Dodane przez: marysiaz

Ciasto czekoladowe z whisky i gruszkami

Tym razem postawiłam na lekko wytrawne...

Czekoladowe ciasto

Dodane przez: czekoladowymuffinek

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Jesień czyli czas na gruszki i...

Ciasto z jabłkami i gruszkami

Dodane przez: Gotujpysznie

Ciasto z jabłkami i gruszkami

Ciasto z serii szybkich, łatwych...

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i musem truskawkowym

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i musem...

Zostało Wam trochę truskawek w...

Czekoladowe ciasto z gruszkami

Dodane przez: agniechaaaxd

Ciasto czekoladowe z gruszkami

To idealne ciasto do kawy, gdy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE