kokosowe tartaletki z poziomkami

0 (0 ocen)

  • 60 min

Poziomki w moim ogródku szaleją, mamy rekordowy urodzaj. Grzechem byłoby nie wykorzystać ich do wypieków, w końcu maja one niepowtarzalny smak. Połączyłam je z kokosem i był to strzał w dziesiątkę, bo te dwa smaki idealnie do siebie pasują. Deser z wyglądu może banalny ale w smaku nieziemski

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki na 8 tartaletek:
    na ciasto:

    300 g mąki pszennej
    200 g zimnego masła
    100 g cukru pudru
    2 żółtka
    2 łyżki kokosu
    szczypta soli
    na nadzienie:
    500 ml mleka
    40 g mąki ziemniaczanej
    50 g masła
    50 g białej czekolady
    2 łyżki kokosu
    łyżka cukru
    2 szklanki poziomek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Kokosowe tartaletki z poziomkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki ciasta najpierw posiekać a następnie zagnieść i schłodzić w lodówce. Zimne ciasto rozwałkować i wycinać koła trochę większe niż foremka na tartaletki. Foremki wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wylepić ciastem, dno nakłuć widelcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220*C i piec około 10 minut, aż się zarumienią. Wystudzić i delikatnie wyjąć z foremek.
    Przygotować nadzienie: połowę mleka zagotować z masłem, w reszcie wymieszać mąkę ziemniaczaną, cukier, kokos. Wlać na gotujące się mleko i mieszać aż zgęstnieje. Wtedy dodać białą czekoladę i połączyć. Gorącym kremem nadziewać tartaletki. Kiedy krem przestygnie na wierzchu położyć poziomki i lekko oprószyć kokosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Kokos Poziomki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować