Aga72

Żeberka w sosie

Jak tam obiad u was we wtorkowe popołudnie? Ja miałam dziś ochotę na żeberka więc je w miarę szybko przygotowałam aby zadowolić swoja rodzinę pysznym obiadkiem. Wieprzowe mięso może nie jest za zdrowe ale czasami chce się człowiekowi czegoś innego niż tylko drobiowe, dlatego zrobiłam żeberka w sosie bo tak najbardziej lubimy. " Lubimy świniaka gdy na niego najdzie nam ochota wtedy przyrządzamy i brzuchy napełniamy ".

Sałatka ogórkowa z chyli

Uwielbiam ten okres kiedy w słoiki można zapakować lato aby zimą skorzystać z zapasów. Sałatkę taką już robiłam lecz co roku ją modyfikuję i dodaję za każdym razem inny składnik. Sałatka jest bardzo smaczna dla koneserów ostrych rzeczy. Nie wiem jak wy ale ja strasznie lubię robić weki różnego rodzaju, a i w zimę mam satysfakcję z tego gdy ktoś spróbuje moich weków i mówi że są pyszne.

Flaki wołowe ze skórami wieprzowymi

Witajcie nie macie pomysłu co zrobić ze skórami wieprzowymi ? Podam wam przepis na flaki mojego wykonanie które nauczył mnie gotować mój dziadek i mama jak jeszcze hodowała świnki, teraz jej wiek nie pozwala na taką hodowlę. Tak przygotowane flaki są bardzo syte i bardzo smaczne, myślę że spodoba wam się przepis choć wiem że również będą złośliwe komentarze no ale cóż już jestem do tego przyzwyczajona. Po prostu nie gotuję takich flaków na co dzień tylko raz na kilka miesięcy.

Ciasteczka z ciasta francuskiego z jabłuszkiem i kisielem

A w niedzielne popołudnie do kawusi zrobiłam pyszne ciasteczka z jabłkiem. Bardzo szybko się je robi nic skomplikowanego wystarczą tylko chęci. Nie ma nic lepszego od dzieła swojego. Niedziela bez słodkiego to jak niebo bez słońca a dziś tak piękna pogoda że aż chęć na pieczenie mnie naszła.

Przedramię indycze w sosie cebulowym

Dziś obiadek wymyślony w ostatniej chwili, nie mogłam się zdecydować co ugotować. Więc zrobiłam przedramię indycze do tego ziemniaczki i ogórki po mojemu które mnie nauczyła moja była teściowa, jestem jej bardzo wdzięczna za te ogórki jedne z najpyszniejszych jakie jadłam. Chodzi mi o to że w formie surówki nie ma lepszych ogórków.

Kapuśniak z młodej kapusty z fasolką szparagową zabielana

Co powiecie na moją wymyśloną zupkę, fasolkę dostałam od mamy prosto z działki, kapustę miałam w domku więc poeksperymentowałam i przepyszną zupkę ugotowałam. Może zechcecie skorzystać całym sercem polecam smak niebo w gębie jak to mówią. Puki są świeże warzywa można kombinować różne rodzaje zup.

Ćwiartki kurczaka w sosie śmietano - koperkowym

Dziś piątek, piąteczek a u mnie jak zwykle inaczej niż u każdego. Inni w piątek zazwyczaj mają rybkę ja nie ponieważ rybę jadam tylko jak najdzie mnie ochota dziś mam ćwiartki w sosie. Pewnie lubicie taki zestaw obiadowy bo ja bardzo nie to że jest mięso lecz dlatego że są już młode ziemniaki no i sałata którą uwielbiam na słodko - kwaśno mogę taką sałatę jeść nawet do kanapek.

Cukinia w cieście

Ach jak my uwielbiamy cukinię, możemy ją jeść w każdej postaci. Tą przygotowałam tak jak zawsze mama nam robiła gdy byliśmy mali. Nigdy nie zapomnę tego czasu gdy już urosły cukinie czy kabaczki wtedy biegliśmy do ogrodu przynosiliśmy cukinię i mówiliśmy "mamo zrób nam z cukinii bliny " a mama się śmiała i mówiła " to nie bliny a cukinia w cieście ".

Rolada " Biedroneczka "

Dziś jest dzień sernika a że nie chciało mi się go piec, wymyśliłam sobie roladę z masą z twarogu z galaretkami. Może to wielkie nic ale smak powala na kolana, mało co zostało tak się rodzinka dopadła. Nie potrzebnie zrobiłam polewę ponieważ mazała przy krojeniu masę twarogową, no ale cóż człowiek całe życie się uczy.Podam wam przepis może znajdzie się ktoś chętny aby z niego skorzystać.

Parówki w cieście francuskim