KOTLETY Z GĘSINY

Name: KOTLETY Z GĘSINY
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Gęś

1.17 (12 ocen)

Agnieszka

15 min
Dla 4 osób
Łatwy

Agnieszka 72

Nie ma nic lepszego i szybkiego w przygotowaniu do obiadu jak właśnie kotlety mielone, jedliście kiedyś z piersi gęsi ? Jeżeli nie to zapraszam po przepis na blog pod nazwą Kuchnia domowa Agi

15 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

800 g piersi gęsi ze skórą,
2,5 dużego ząbka czosnku,
2 jajka rozmiar M,
4 z górką łyżki bułki tartej drobnej,
1 płaska łyżka soli drobnej,
0,5 łyżeczki pieprzu mielonego czarnego,
0,5 młodej dużej cebuli,
0,5 szklanki wody gazowanej

Wystaw ocenę:

1.17 (12 ocen)

Zobacz również:

Kotlety

Kotlety z gęsiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso z piersi gęsi zmielić ze skórą oraz czosnkiem dodać pozostałe składniki i wymieszać następnie wlać wodę gazowaną i masować mięso aż będzie lśniące
2. Po 5 minutach gdy mięso już odpoczęło formować kotlety obtoczyć je w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor
3. Kotlety wyszły z wierzchu bardzo chrupiące a w środku mega wilgotne, jak najbardziej polecam

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Gęś

Inne przepisy tego użytkownika

SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM

ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM

SZYBKIE GOFRY Z ZIEMNIAKÓW Z DNIA POPRZEDNIEGO NA SŁONO

SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Tatar z gęsiny

gotowaniepomojemu.pl Przyznam się szczerze, że do tej pory nie wiedziałam, że surową gęś też można jeść :-) Dla mnie tatar ograniczał się tylko do wołowiny i łososia. Jednak spróbowała i zrobiłam... nie żałuję, bo jak ktoś lubi surowe mięso, to na tatarze z gęsiny się nie zawiedzie. Poniżej przepis na 2-3 porcje. 30 min

0 (0 ocen)

Czarnina z gęsiny

Agnieszka 72 U nas dziś na obiad poleca się czarnina i nie to z kaczki lecz właśnie z gęsi i to swojskiej bez żadnej chemii . Wiem większość ludzi nienawidzi tego dania ale po co piszą takie komentarze jak fuj czy inne tego typu. 60 min

4.5 (180 ocen)

4.5 (180 ocen)

KOTLETY Z JAJEK

viki2903 Pyszne,łatwe do wykonania. Alternatywa dla kotletów z mięsa. 20 min

4.38 (170 ocen)

Kotlety mielone z cebulką

igraszki losu Kotlety mielone każdy z nas zna i każdy robi je inaczej - ja polecam te z przepisu mojej prababci, z dodatkiem smażonej cebulki :) 25 min

4.45 (203 ocen)

Kotlety rybne

Cukiereczek Kotlety rybne przygotowałam na wzór tradycyjnych kotletów mielonych. Wyszły pyszne i zwarte. 30 min

4.47 (186 ocen)

Kotlety z tofu wędzonego

Di bloguje Kotlety z tofu wędzonego to idealna propozycja na pyszny posiłek nie tylko dla osób na diecie wegetariańskiej. Zapewniam, że mięsożercom także posmakują! 15 min

Przepisy na: kotlety Wiecej Mniej