Picsart_24-03-12_21-49-00-709[1]

Agnieszka 72

Jeziorany

O mnie:

Gotuję i piekę sama z siebie,nie kończyłam szkoły kucharskiej,jestem samoukiem,z zawodu jestem krawcową.Gotuję i piekę z przyjemnością dla mojej rodziny. Prowadzę swojego bloga https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/

Obserwujących: 11

 
Wiadomość
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 21.12.2020 18:25 opublikował przepis:

Zupa z kapusty pekińskiej na gęsinie

Witajcie w te ostatnie przedświąteczne dni. U mnie dziś zupka taka nietypowa bo z kapusty pekińskiej, pewnie dla większości z was będzie to zaskoczenie ale tak zupa jest bardzo smaczna a już gotowana na własnej gąsce to jak to mówią " Niebo w gębie ". Powiem wam szczerze swojskie gęsi, kaczki czy kury przygotowuje się dłużej czy gotowanie czy pieczenie ale warto bo smak jest nie do opisania. Zupa warta ugotowania szybka w przygotowaniu a już nie wspomnę jak szybko znika z garnka.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 20.12.2020 17:27 opublikował przepis:

Babka ziemniaczana

Jak wam mija niedzielne popołudnie ? mi jakoś powoli ponieważ mam takie bóle kręgosłupa że wszystkiego się odechciewa, lecz mimo bólu na siedząco postanowiłam zrobić babkę ziemniaczaną jaka robiła nam mama w dzieciństwie. Jest to taka biedniejsza wersja babki za to smak i zapach z lat mojego dzieciństwa. Teraz ludzie robiąc babki ziemniaczane dodają różne składniki a mianowicie droższą kiełbasę czy szynkę w mojej babce jest tylko boczek ale to już podam w opisie składników.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 19.12.2020 19:03 opublikował przepis:

Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami

Jak wam idą przygotowanie świąt ? Mi jakoś opornie ale to może dlatego że gotuję z dnia na dzień, nie wiem dlaczego ale nie lubię mrożonych dań dlatego postanowiłam że pierogi zrobię tuż przed Wigilią zawsze świeże to o wiele smaczniejsze. Nie wiem czy wam się spodoba ale moje dzisiejsze pierogi zrobiłam z bigosem Wigilijnym który ostatnio wstawiałam powiem wam że wyszły bardzo smaczne.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 18.12.2020 15:48 opublikował przepis:

Kopytka z natką pietruszki oraz gulasz z łopatki w sosie własnym

Czy lubicie dania mączne a zwłaszcza kopytka ? My uwielbiamy w każdej odsłonie i powiem wam szczerze że co jakiś czas lubię dodać coś innego do kopytek aby ładnie wyglądały i oczywiście smakowały, tak jak dzisiejsze z natką pietruszki. Mówię wam to był strzał w dziesiątkę. święta zbliżają się wielkimi krokami ale po mimo przygotowań do świat jeść też trzeba dlatego dziś właśnie taki obiad a to dlatego że szkoda było mi wyrzucić ziemniaków z wczoraj po prostu nie lubię marnować jedzenia i wolę go przerobić.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 18.12.2020 13:09 skomentował:

Bigos Wigilijny

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 18.12.2020 13:09 skomentował:

Bigos Wigilijny

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 18.12.2020 01:20 opublikował przepis:

Bigos Wigilijny

Hej kochani jak u was przygotowania do świąt ? Ja właśnie ugotowałam kapustę Wigilijną ale po mojemu. Wiem są różne przepisy na kapustę z grzybami, mój jest z tego względu inny że nie robię z grzybów leśnych ponieważ u mnie tylko mąż lubi różne leśne grzyby, ja jadam tylko opieńki a moja młodzież w ogóle leśnych grzybów nie rusza. Tak więc podam wam mój przepis może zechcecie skorzystać.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 17.12.2020 23:51 opublikował przepis:

Chleb w jajku ze śmietaną

Na kolację zrobiłam chlebek w jajku tak jak mama robiła czyli ze śmietaną, tylko wiadomo mama miała śmietanę z mleka od krów, pamiętam jak robiła nam zsiadłe mleko, twaróg no i ta śmietana była tak gęsta że z niej robiła mama nam masło. To były najlepsze czasy nie tak jak teraz kupi się masło niby prawdziwe a czuć margaryną. Ale nie ma co wymagać mamy czasy jakie mamy i nic na to nie poradzimy.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 17.12.2020 21:51 opublikował przepis:

Kaszanka z cebulką

Witajcie serdecznie dziś późno ale wstawię wam dania które przygotowałam w ciągu dnia. Na obiad zrobiłam kaszankę niby nic wielkiego a jednak to jest jedno z wielu wspomnień z mego dzieciństwa, kiedyś to była zwykła kaszanka tylko kasza, krew i przyprawy. Dziś to jest tak wielki wybór że nie wiadomo jaką kupić choć szczerze mówiąc swojska kaszanka przebija smaki wszystkich kupnych. Wiem że większość ludzi na kaszankę mówi fuj, ja jestem innego zdania jestem wychowana w czasach gdy niebyło takich rarytasów jak są teraz i nie chodzi mi tylko o kaszankę.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 16.12.2020 22:00 opublikował przepis:

Pierniczki cynamonowe z powidłami śliwkowymi

Hej hej święta zbliżają się wielkimi krokami, co powiecie na ciasteczka ? Jeszcze nie jest za późno. Przepis dziś powstał w mojej głowie, pomyślałam zamieszałam i wykonałam. Nie wiem skąd mi się to bierze ale jak pomyślę muszę to wykonać puki mam wenę twórczą. Myślę że przepis przypadnie wam do gustu, ciasteczka są bardzo proste w wykonaniu, możecie je wykonać z pomocą waszych dzieci dla nich to będzie frajda w czasie wycinania różnych kształtów ciasteczek.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 16.12.2020 18:22 opublikował przepis:

Kapuśniak na żeberkach

Jak wam mija dzień ja dziś od rana przy garach a to jeszcze nie koniec, na początek wstawię wam przepis na zupę kapuśniak z kiszonej kapusty, to jedna z wielu zup które uwielbiamy a zwłaszcza moja. Zawsze sobie powtarzam jak mam kapustę kiszoną, śledzie i colę to będę żyć. To są moje produkty które mogę jeść na okrągło bez zastanowienia. Po za tym uważam że kapusta kiszona jest zdrowa wystarczy tylko mieć swoją lub kupić u sprawdzonego sprzedawcy.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 15.12.2020 22:48 opublikował przepis:

Karkówka w sosie

Lubicie karkówkę ? Myślę że tak i to bardzo, my również uwielbiamy ale często nie robię raz na jakiś czas i bardzo właśnie lubią w domu w takiej wersji jak robię za chwile podzielę się przepisem. Jak wam tak w ogóle mija czas ? Ja jakoś przed świętami jestem zalatana choć powiem wam szczerze nie lubię świąt, nie wiem jaki jest tego powód ale od pewnego czasu nie czuję magii żadnych świąt a zwłaszcza teraz jak mamy tą pandemię.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 14.12.2020 19:00 opublikował przepis:

Boczniakowa na gęsinie

Dziś poniedziałek zazwyczaj w Polskich rodzinach jest gotowana pomidorowa z niedzielnego rosołu. U mnie jak zawsze co innego a to dlatego że wczoraj było gęsie udo, nie było zaś rosołu. Dziś przygotowałam zupkę która już kiedyś gotowałam a mianowicie składa się ona z grzybów boczniak, czy znajdą się smakosze tych właśnie grzybów? Ja je uwielbiam robiłam już w kilku odsłonach. Powiem wam że smażąc te właśnie grzyby w panierce smakują o wiele bardziej niż schabowy, lecz o tym musicie sami się przekonać przygotowując te grzyby. Ja robiłam z nich nawet flaczki serdecznie polecam.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 14.12.2020 00:16 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 14.12.2020 00:15 skomentował:

Gęsie udo

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 14.12.2020 00:15 skomentował:

Gęsie udo

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 13.12.2020 21:56 skomentował:

Gęsie udo

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 13.12.2020 21:56 skomentował:

Gęsie udo

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 13.12.2020 19:59 skomentował:

Szarlotka na kruchym cieście. #domowe przysmaki

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 13.12.2020 19:58 opublikował przepis:

Gęsie udo

Czy gęsina musi być tylko na Świętego Marcina ? Otóż nie, mam swoje gąski i jadam je kiedy mam tylko na to ochotę, mam już poporcjowane i zamrożone i gdy tylko zachce nam się mięska z gąski wyciągam aby się odmroziło i wtedy przygotowuję danie. Po za tym mięso ze swojej gęsi jeśli jest przemrożone wtedy jest dużo bardziej smaczne. Powiem tylko tyle z mięsa swojskiego o wiele dłużej przygotowuje się jedzonko niż z kupnego mięsa, ale ze swojskiego wiem co jem smak nie do opisania. Jeśli ktoś z was ma swój drób to wie o czym piszę i proszę bez zbędnych komentarzy tych co się nie znają. Nie zawsze mnie stać na ugotowanie czegoś wypasionego ale bynajmniej się staram i się tego nie wstydzę że nie jestem bogata, zawsze z niczego zrobię coś.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 13.12.2020 19:07 skomentował:

Szarlotka na kruchym cieście. #domowe przysmaki

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 13.12.2020 15:58 opublikował przepis:

Szarlotka na kruchym cieście. #domowe przysmaki

Wczorajszej nocy spać nie mogłam to sobie szarlotkę upiekłam. Oglądając Kuchenne Rewolucje z Panią Magdą usłyszałam jak podaje przepis na ciasto kruche postanowiłam że zrobię szarlotkę lecz inaczej postąpię z jabłkami niż pani Magda i nie żałuję bo ciasto z tak przyrządzonymi jabłkami wyszło przepyszne. Jeśli zechcecie to skorzystacie z przepisu ciasto jest naprawdę przepyszne i mega kruche.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 12.12.2020 21:18 skomentował:

Barszcz biały

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 12.12.2020 21:15 skomentował:

Barszcz biały

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 12.12.2020 16:05 opublikował przepis:

Barszcz biały

Dziś wam podam przepis na szybki barszcz biały, gotowy w zaledwie trzydzieści minut. Fakt że jest zrobiony z zup w proszku ale używam tylko sprawdzone firmy nie kupuję byle czego. Wiadomo lepszy by był ze swojskiego zakwasu no ale przecież zakwas musi postać aby dojrzał a nam akurat dziś zachciało się barszczu i nie było wyjścia. Szczerze mówiąc nie ważne z czego ważne aby zjeść i się najeść.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 11.12.2020 21:01 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 11.12.2020 21:01 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 11.12.2020 16:42 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 11.12.2020 16:37 opublikował przepis:

Ćwiartki kurczaka pieczone w dwóch przyprawach. #domowe przysmaki

Dziś na obiad zrobiłam ćwiartki z kurczaka powiem wam szczerze że już nie wiadomo co na te obiady wymyślać, codziennie mam dylemat. Dobrze że miałam zakupione ćwiartki to zaraz pomyślałam nad obiadem z dodatkiem zaledwie dwóch przypraw. Takie ćwiartki również można wykonać na święta u nas mama zawsze takie piecze i później jemy z chlebem.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 11.12.2020 13:48 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 11.12.2020 11:42 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 11.12.2020 11:42 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 10.12.2020 22:38 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 10.12.2020 22:38 skomentował:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 10.12.2020 20:12 opublikował przepis:

Bigos świąteczny z kiszonej kapusty

Święta już niebawem a mianowicie dokładnie za dwa tygodnie, dlatego już wczoraj postanowiłam ugotować bigos aby go przetestować czy wyjdzie pyszny. Zapewne każdy ma swój sprawdzony przepis na bigos i każdy gotuje go inaczej. Ja nie gotuję bigosu przez trzy dni bo to nie ma sensu jak ma być dobry to wystarczy jeden dzień go gotować. Zawsze mój dziadek mówił " Aby bigos wyszedł dobry wystarczy dobra sprawdzona kapusta oraz serce do gotowania " i ja zawsze trzymam się tego co mówił mój dziadziuś, mama również nie gotuje bigosu trzy dni. Co tu dużo pisać nie ma co podam przepis jeśli zechcecie to skorzystacie.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 09.12.2020 16:37 opublikował przepis:

Szczawiowa bez mięsa

Z wielką przyjemnością podam wam przepis na pyszną zupę szczawiową z ziemniakami i ryżem bez mięsa. Bardzo często u mnie w domu rodzinnym była tak właśnie ta zupa przygotowywana jak nie z ryżem to z kaszą jęczmienną wiejską. Tak ugotowana zupa jest bardziej treściwa i syta. W czasach mojego dzieciństwa się nie przelewało dlatego mama kombinowała jak tylko mogła abyśmy nie chodzili głodni. Dlatego sprawia mi to wielką radość gdy podaję przepisy z których korzystacie i jesteście zachwyceni, bardzo często dostaję zwrotne foto komentarze że to np. danie jest godne polecenia.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 08.12.2020 17:54 opublikował przepis:

Gulasz z piersi gęsi

Witajcie jak tam u was z pogodą u mnie w końcu spadł pierwszy śnieg, niby nie lubię zimy bo zimno ale ten widok za oknem mówi samo za siebie jest cudownie boi biało, no i pomału czuć święta. Dziś kiepsko się czuję ale obiad jak zwykle gotuję nie wyobrażam sobie dnia bez gotowanego no chyba że mam wyjazd do lekarza czy załatwiania spraw ale i tak wtedy nawet na wieczór robię coś gorącego do spożycia.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 07.12.2020 17:25 opublikował przepis:

Grzybowa

Zwykła a może niezwykła to już zależy od smakoszy którzy uwielbiają zupy tak jak my. Bardzo lubię zupy grzybowe choć z leśnych grzybów jedyne jakie uwielbiam to opieńki i to zrobione tylko w occie ostatecznie jeszcze zjem smażone z cebulą, innych leśnych grzybów nie ruszam nie wiem dlaczego ale jakoś nie mam przekonania do leśnych grzybów. A zupę najbardziej uwielbiam z pieczarek. Dzisiejsza jednak zrobiłam z mieszanki warzywnej z dodatkiem grzybów.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 06.12.2020 23:18 opublikował przepis:

Ciasteczka " Makowniki "

Agnieszka na grze wiejskie życie nad morzem sobie siedziała i szybko o ciasteczkach pomyślała, a że produkty w domu miała więc szybki plan zdziałała. Ciasteczka które wykonałam wyszły super smaczne nikt by się nie spodziewał że można zrobić takie fajne ciastka. Jest przy nich mało pracy a efekt końcowy po upieczeniu mega. Jeśli upieczecie to się przekonacie ile można sprawić sobie przyjemności z pieczenia ciastek.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 06.12.2020 17:48 opublikował przepis:

Pizza drożdżowa z pieczarkami i szynką

Co powiecie na swojską pizzę drożdżową ? Tak jakoś nas dziś naszło na pizzę syn mówi " Mamo zamiast tradycyjnego obiadu zrób tą swoja pizzę drożdżową taką super chrupiącą ". Więc długo nie myślałam i jak tylko wstałam zaraz ciasto na pizzę przygotowałam, gdy sobie odpoczywało przygotowywałam dodatki. I powiem wam że swojska jest o wiele wiele smaczniejsza niż kupna, choć ja nie przepadam za pizzami to jednak swojska skradła moje serce i podniebienie.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 05.12.2020 16:51 opublikował przepis:

Ćwiartki kurczaka pieczone w soli i pieprzu

Normalnie można dostać szału przed świętami jest tyle latania i załatwiania że na nic już człowiek nie ma ochoty no ale obiad musi być. Dzisiejszy obiad jest na życzenie męża bo wczoraj do mnie powiedział tak : " matka zrób mi kurczaka takiego jak robili kiedyś tylko w soli i pieprzu bez żadnych przypraw ". Więc ja jako dobra żonka postanowiłam dogodzić mężowi i spełnić jego życzenie. Pamiętałam również jak dziadziuś nam robił takiego kurczaka tyle że swojskiego z zagrody, jak dziadek zrobił to aż palce oblizywaliśmy i tak samo ja dziś wykonałam ćwiartki z kurczaka.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 04.12.2020 17:56 opublikował przepis:

Buraczkowa z kaszą wiejską jęczmienną

Witam was serdecznie mam pytanie czy lubicie łączyć zupy ziemniaczane z kaszą, ryżem lub makaronem ? Ja bardzo lubię takie zupy a to za sprawą tego że tak zostałam w domu nauczona. Kiedyś nie było takich rarytasów jak mamy teraz, za moich czasów kupowało się na kartki i trzeba było nocami stać w kolejkach aby dostać produkt ciężko dostępny. Teraz jest lepiej bo jeśli czegoś nie można dostać wystarczy wejść w dowolny sklep internetowy, zamówić i gotowe czeka się tylko na dostawę. Ale powiem wam szczerze tamte lata wspominam o wiele bardziej i milej niż te teraz obecne.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 03.12.2020 16:27 opublikował przepis:

Żeberka wieprzowe duszone z kapustą kiszoną

Dzień jak co dzień sprzątanie, pranie, odkurzanie tak wiec dziś w międzyczasie gdy sprzątałam w domku przygotowałam moim zdaniem pyszny obiadek. A mianowicie podsmażone żeberka dusiłam z kapustą kiszoną. Żeberka można robić na wiele sposobów lecz ten posmakował mi najbardziej no chyba że ktoś nie lubi kapusty kiszonej to już wtedy można je przygotować w inny sposób.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 02.12.2020 16:42 opublikował przepis:

Kruche pierniczki

Hej hej święta zbliżają się wielkimi krokami, tak więc postanowiłam przetestować mój wymyślony przepis na pierniczki kruche. Myślałam że nie wyjdzie z tego nic fajnego a jednak moje zdziwienie było tak zaskakujące jak i pierniki w smaku. Nie są twarde ani miękkie lecz fajnie kruche. Myślę że zechcecie skorzystać ze sprawdzonego przepisu który wam wyjdzie bez niespodzianek.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 01.12.2020 18:36 opublikował przepis:

Kluski szare

Witajcie serdecznie jestem już szczęśliwa odzyskałam w końcu bloga, musiałam wykupić domenę ale mam już mojego bloga, gdy mi go zamknęli serce mi krwawiło ponieważ zabrali mi to co kocham. Ale już jest i nawet zachciało mi się znowu gotować. Dziś przygotowałam szare kluchy fakt że musiałam zadzwonić do mamy bo pamiętam je tylko z dzieciństwa ale jak zrobić nie wiedziałam, mama mi powiedziała i je przygotowałam, po przepisy które wstawiałam z telefonu nie mogąc wstawić link zapraszam na mój blog.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 26.11.2020 17:48 opublikował przepis:

Naleśniki na maślance z twarogiem

Co powiecie na naleśniki, chyba każdy je lubi tym bardziej że są szybkie w przygotowaniu. Naleśniki można zajadać na śniadanie obiad i kolację, można dodawać do nich różnego rodzaju farsze. Miałam dziś ugotować zupkę ale miałam wyjazd i nie było kiedy, a naleśniki są gotowe w zaledwie piętnaście minut.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 25.11.2020 22:14 opublikował przepis:

Sernik na zimno " Borówkowa Dama "

Wczoraj nie wiedziałam co ze sobą zrobić spać nie mogłam więc wymyśliłam sobie serniczek. Myślę że każdy lubi serniki czy to na zimno czy pieczone. Ja bardzo kocham serniki choć nie wiem dlaczego ale zazwyczaj po pieczonych sernikach mam zgagę, być może nie mogę nabiału, bo w dzieciństwie miałam skazę białkową. Nie będę już tu o mnie opowiadać lecz podam wam przepis na ten sernik może zechcecie skorzystać. Nic w nim trudnego do zrobienia na każdą kieszeń.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 25.11.2020 18:57 opublikował przepis:

Grzyby boczniaki smażone w cieście naleśnikowym

Witajcie co u was słychać jak wam minął dzionek, mi w miarę dobrze byłam pozałatwiać kilka spraw i jakoś dzień zleciał. Po powrocie oczywiście wzięłam się za obiad. Miały być grzyby boczniaki w jajku i bułce tartej, ale trochę pomyślałam i przygotowałam je w cieście naleśnikowym. Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy te grzyby robiłam z nich nawet flaczki są rewelacyjne. Robiąc te grzyby mamy obiad gotowy w niecałe trzydzieści minut.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 23.11.2020 17:15 opublikował przepis:

Mielone z tartą pieczarką

Dziś na obiad zrobiłam mielone na wodzie gazowanej z dodatkiem tarkowanej pieczarki. Kotlety wyszły bardzo smaczne. Chyba nie ma osób które by nie lubiły kotletów mielonych, my lubimy ale nie tak żeby je zajadać codziennie, raz na jakiś czas to można sobie pozwolić na mielone. My w sumie to wolimy zupy są bardziej syte niż drugie danie ale odmiana musi być. Podam przepis może ktoś z państwa skorzysta.
Użytkownik Agnieszka 72 w dniu 22.11.2020 17:43 opublikował przepis:

Swojski makaron z natką pietruszki i kopru

Teraz mamy taki wybór makaronów że nie chce się robić swojskiego. Ja jednak postanowiłam zrobić swój z dodatkiem natki pietruszki i kopru, taki makaron idealnie pasuje do rosołu ugotowanego ze swojskiej gęsi, kaczki czy kury. Powiem wam szczerze uwielbiam robić makaron czy pierogi tylko nie zawsze moje ręce chcą ze mną współpracować ale staram się robić jak tylko najdzie nas ochota na swój makaron. Moja rodzina dziś była zachwycona tym makaronem. Przepisu na rosół nie będę pisała ponieważ już nie raz podawałam.

To może cię zainteresować