Soczysta pierś kurczaka z czosnkiem na kanapki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś oczyścić z nabłonek i ponacinać , w przygotowane nacięcia powkładać plasterki czosnku. Natrzeć piersi przyprawą i olejem przełożyć gotowe na papier do pieczenia
2.Zawinąć piersi w papier następnie w folię aluminiową i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Po przygotowaniu wstawić do piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec 1,5 godziny plus 10 minut na rozgrzanie piekarnika, po wyznaczonym czasie odkryć folię i podpiec jeszcze 10 minut do ładnego zarumienienia
3.Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia i wchłonięcia przez mięso płynów które powstały podczas pieczenia. Po ostygnięciu wstawić do lodówki aby mięso było można lepiej kroić
Komentarze