SERNIKO - JABŁECZNIK NA CIEŚCIE SYPANYM Z MLEKIEM W PROSZKU

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Myślę że przypadnie Państwu do gustu wymyślone ciasto które w sam raz przyda się na święta

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • składniki na ciasto:
    2 szklanki mąki pszennej,
    3/4 szklanki cukru pudru,
    100 g masła,
    2 łyżeczki proszku do pieczenia,
    1 całe jajko rozmiar M
    masa twarogowa:
    1 kg twarogu z wiaderka DELIKATE,
    1 szklanka cukru,
    5 żółtek jajek rozmiaru M,
    100 g masła,
    2 szklanki mleka w proszku,
    1,5 opakowania budyniu śmietankowego ( jeden budyń to 40 g opakowanie ),
    1 szklanka mleka 3,2 %
    piana z białek:
    5 białek jajek rozmiaru M,
    1 szczypta soli drobnej,
    0,5 szklanki cukru
    masa jabłkowa:
    1,5 kg jabłek przed obraniem,
    2 galaretki malinowe opakowanie 75 g
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Serniko - jabłecznik na cieście sypanym z mlekiem w proszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na początek przygotować ciasto sypane, składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Następnie przygotować jabłka obrać je i zetrzeć na tarce jarzynowej, starte jabłka odcisnąć z soku a po odciśnięciu całego soku wsypać proszek galaretek
  • 2. Jak już mamy przygotowane ciasto i jabłka wtedy z białek ubić pianę. Następnie żółtka ubić mikserem z cukrem i masłem po czym dodać twaróg z wiaderka i proszek budyniowy całość zmiksować dodając mleko oraz mleko w proszku. Po zmiksowaniu całości dodać ubitą pianę i wymieszać drewnianą łyżką do połączenia się masy serowej z dodaną pianą
  • 3. Do blaszki 34/25 wyłożonej papierem do pieczenia przełożyć połowę ciasta sypanego na ciasto wyłożyć całe jabłka przygotowane wcześniej a na jabłka wylać całą masę serową zaś na masę serową resztę ciasta sypanego. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i w rozgrzanym piec przez godzinę i 20 minut a 10 minut przed końcem przykryć folią aluminiową. Po upieczeniu wystudzić i wstawić do lodówki aby wszystko się dobrze związało, po wszystkim posypać cukrem pudrem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować