Przepisy na: Pieczenie, Tłusty czwartek
Torcik Wuzetka z bitą śmietaną, powidłami i polewą czekoladową (BEZGLUTENOWA)
Jako wielbicielka słodkości i ciast, gwarantuję, że ten torcik jest lepszy w smaku niż taki z cukierni :) Wbrew pozorom nie jest wcale taki trudny do przygotowania, wystarczy zaopatrzyć się w dobrej jakości śmietanę. Serdecznie polecam, ciasto jest obłędne.
Puszyste Pączki Pieczone
Pączki te swoja puszystość zawdzięczają japońskiej metodzie Tangzhong która polega na podgrzaniu do 65 stop mieszaniny wody, mleka i mąki. Tak powstała pasta nadaje pączkom puszystość i lekkość, a lukier i skórka powodują, że pączki smakują wyśmienicie, prawie jak te smażone ;)
Ciasto SŁONECZNIKOWIEC-po prostu wspaniałe
Zawsze robi wrażenie, jest wysokie, eleganckie i świetnie sprawdzi się podczas każdej okazji. Składa się z mięciutkiego, puszystego kakaowego biszkoptu nasączonego kawą, przełożonego kremem kajmakowym z dodatkiem prażonego słonecznika. Górę ciasta wieńczy bita śmietana posypana również prażonym słonecznikiem....
Pieczone pączki z waniliowym mascarpone
Tłusty czwartek to jedno z najsłodszych świąt w roku :) Ja jednak już po zjedzeniu nawet jednego, zawsze źle się czułem, dlatego w tym roku zrobiłem wersję o wiele mniej kaloryczną, niż to co oferują cukiernie :) Są równie smaczne co te kupne, a nawet lepsze :) Zapraszam do lektury mojego przepisu :
Dwukolorowe pączki pieczone
O wiele zdrowsze niż smażone w tłuszczu, a na dodatek wyjątkowo smaczne. Ich sukces tkwi w długim wyrabianiu, ale w dobie robotów nie powinno nas to odstraszać. Do tego ciasto przygotowujemy dzień wcześniej, wyrasta przez noc, więc rano pozostaje nam tylko uformować i upiec.
Oponki pieczone: żółte, zielone i... plecione ;)
Oponki pieczone, a więc lżejsze od smażonych na głębokim tłuszczu, ale też nietypowe, bo... z naturalnie barwionego ciasta :) Kolor żółty to efekt dodania kurkumy, a delikatny zielony jest na soku wyciśniętym ze szpinaku. Całość nie jest bardzo pracochłonna.
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...Podobne artykuły
Alicja Rokicka „Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery” – co przygotowujecie na Tłusty Czwartek?
Kilka dni temu na naszym konkursie na Facebooku zapytaliśmy was, jakie słodkości poza tradycyjnymi, przygotowujecie w tym roku na Tłusty Czwartek. Wasza kreatywność jak zwykle przerosła nasze oczekiwania. Będzie słodko i pysznie, a wiele osób postawi w tym roku na zdrowe słodkości. Sprawdźcie, co przygotowujecie...
20.02.2020
Jak smażyć pączki i jak uzyskać charakterystyczną obręcz
Przepisów na doskonałe ciasto drożdżowe jest mnóstwo. W pogoni za tym idealnym, jak z cukierni, znalazłam pyszne i kuszące pączki u autorki jednego z popularnych blogów, które wzbogacone są jogurtem naturalnym. Ciasto drożdżowe pięknie wyrasta, bardzo łatwo się z nim pracuje. Podczas smażenia pączki...
04.02.2018
Czym nadziewać pączki? Praktyczny poradnik dla każdego!
Czym nadziewać pączki? Na to pytanie warto odpowiedzieć sobie, jeśli zabierasz się za przygotowanie domowych pączków. W momencie kiedy, zastanawiasz się, czym nadziewać pączki, by smakowały jak z najlepszej cukierni, przeczytaj nasze wskazówki. Dzięki nim będą pyszne!
10.01.2022
