REKLAMA

Zupa dyniowa

wyświetlono: 667 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 1

Aromatyczna, rozgrzewająca, po prostu pyszna. No i ten cudowny żółty kolor!

Jedna ze smaczniejszych zup jakie jadłam.

Polecam na jesienny obiad.

opublikowany: 23.10.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 850 g dyni po obraniu

    450 g ziemniaków

    cebula

    2 ząbki czosnku

    duża marchewka

    korzeń pietruszki

    1,5 l wywaru warzywnego lub z kurczaka

    łyżka curry

    łyżeczka kurkumy

    łyżka garam masala

    sól, pieprz do smaku

    150 ml śmietany 30%

    natka pietruszki do posypania
Ocena:

(średnia 5 z 195 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. W większym rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju, przesmażyć posiekaną cebulę. Dodać pokrojone w kostkę dynię, marchew i korzeń pietruszki. Smażyć kilka minut, dodać przyprawy i zmiażdżone ząbki czosnku. Po kilku minutach wlać wywar i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować pod przykryciem do miękkości warzyw. Zupę zestawić z ognia, lekko przestudzić i dolać 100 ml śmietanki. Zmiksować na gładki krem. Ewentualnie doprawić jeszcze do smaku.

    Zupę podawać z kleksem śmietanki, posypaną natką pietruszki i grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny P6221168

ZUPA DYNIOWA

Aromatyczna zupa dyniowa, która zachwyca smakiem

kategoria: Zupy zupa krem zupa z dyni Dania jednogarnkowe opublikowany: 20.09.2017 | wyświetlono: 2696 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: martaa martaa

zupa dyniowa

Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa dyniowa która zaskoczy niejednego Łakomczuszka ;)

kategoria: Zupy zupa krem opublikowany: 06.01.2016 | wyświetlono: 662 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Yenn21 Yenn21

Zupa dyniowa

przepyszna, zawsze się udaje :)

kategoria: Zupy opublikowany: 02.09.2017 | wyświetlono: 191 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE