Rodzinna pizza gyros

2.73 (11 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Puszyste ciasto, mnóstwo pysznych dodatków i ciągnący ser.... Uwielbiamy taką pizzę :)

Ciasta wystarczy na jedną dużą pizzę lub dwie mniejsze. Najlepszym dodatkiem do takiej pizzy będzie sos czosnkowy lub keczup.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto na pizzę:

    3 szkl mąki pszennej

    op. drożdąy instant

    1 szkl ciepłego mleka

    jajko

    łyżka oliwy

    łyżeczka cukru

    łyżeczka soli



    Dodatki:

    2 małe filety z kurczaka

    3 łyżki przyprawy gyros

    2 łyżki oleju do smażenia

    5 plasterków kiełbasy salami

    3 łyżki kukurydzy z puszki

    1/2 czerwonej cebuli

    2 ogórki kiszone

    20 dag sera żółtego

    1 łyżeczka oregano lub przyprawy do pizzy

    2 łyżki sosu lub koncentratu pomidorowego
Wystaw ocenę:

2.73 (11 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Rodzinna pizza gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: do dużej miski przesiać mąkę, dodać drożdże, sól, cukier i wymieszać. Wlać ciepłe mleko, oliwę i wbić jajko. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 45-60 minut aby urosło.

    Filety oczyścić, pokroić w małą kostkę i oprószyć przyprawą gyros. Usmażyć na rozgrzanym oleju, ostudzić.

    Salami pokroić w kostkę, ogórki w plasterki, cebulę w piórka. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

    Ciasto zagnieść i rozwałkować lub rozciągnąć na wielkość 1 dużej blachy posmarowanej olejem (25x40cm). Posmarować sosem lub koncentratem. Na cieście ułożyć wszystkie dodatki, oprószyć oregano i posypać startym serem. Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, piec ok 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować