Ciasto Kubuś z mandarynkami

4.44 (9 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Delikatne, mocno orzeźwiające ciasto . Ciasto "Kubuś" będzie doskonałym deserem do niedzielnej kawy jak i na wyjątkowe okazje.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Biszkopt:

    3 jajka

    1/2 szkl cukru

    1/3 szkl mąki pszennej

    1/3 szkl mąki ziemniaczanej

    łyżeczka proszku do pieczenia



    Masa "kubusiowa":

    700ml soku marchewkowo-pomarańczowego

    2 budynie śmietankowe



    Masa jogurtowa:

    400 g jogurtu naturalnego

    1 galaretka pomarańczowa



    2 opakowania delicji

    2 galaretki pomarańczowe

    puszka mandarynek
Wystaw ocenę:

4.44 (9 ocen)

Ciasto kubuś z mandarynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywna pianę. Cały czas ucierając dodawać cukier a gdy piana będzie szklista, żółtka. Do masy jajecznej przesiać obie mąki i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką. Foremkę 28x19 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać biszkopt. Ciasto piec ok 20 minut w 180st, do tzw. suchego patyczka. Ostudzić. Tę samą blaszkę wyłożyć folią aluminiową i włożyć do niej biszkopt. Ciasto skropić sokiem z mandarynek.

    2 galaretki przygotować w 3 szkl gorącej wody, jedną w 3/4 szkl gorącej wody. Galaretki odstawić do ostygnięcia.

    Masa "kubusiowa": Na soku Kubuś ugotować budyń, gorący wylać na biszkopt. Odstawić do wystudzenia.

    Na wystudzonej masie budyniowej ułożyć delicje.

    Masa jogurtowa: tężejącą galaretkę wymieszać z jogurtem, zalać delicje, odstawić do lodówki do stężenia.

    Na masie jogurtowej ułożyć odsączone mandarynki, zalać dwoma tężejącymi galaretkami, ciasto odstawić na kilka godzin do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować