Paprykowo-pomidorowa zupa krem

  • wyświetlono: 1004 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

W jesienne chłodne dni coraz częściej sięgamy po rozgrzewające i sycące dania. Ta zupa jest idealna na taką pogodę, jaką obecnie mamy za oknami. Feta wspaniale komponuje się z pikantnym kremem z warzyw. Zupa świetnie smakuje z grzankami z żółtym serem.

joanna30
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

4 czerwone papryki

4 pomidory

cebula

2 ząbki czosnku

2 łyżki oliwy

2 łyżki masła

litr bulionu warzywnego

sól, świeżo zmielony pieprz

łyżeczka cukru

łyżeczka suszonej bazylii

łyżka przyprawy pomidory suszone z bazylią i czosnkiem

feta i świeże liście bazylii do posypania

grzanki z serem żółtym

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Paprykowo-pomidorowa zupa krem

  • 1. W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę i masło. Zeszklić posiekaną cebulę, dodać czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć ok 10 minut. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Dodać do papryki i smażyć razem ok 5 minut. Do warzyw wlać bulion, dodać przyprawy do smaku. Całość gotować jeszcze ok 10 minut. Ugotowaną zupę zmiksować.

    Podawać posypaną pokruszoną fetą i świeżymi listkami bazylii oraz z grzankami z żółtym serem.

Porady

Zamiast świeżych pomidorów można dodać puszkę pomidorów krojonych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykaPomidorygrzankiobiadzupa kremz paprykąz pomidorów
 

Komentarze

Podobne przepisy

jesienna rozgrzewająca zupa

Dodane przez: Neblina36

Rozgrzewająca zupa pomidorowo-paprykowa

Rozgrzewająca, sycąca, pikantna...

Paprykowo marchewkowa zupa krem

Dodane przez: joanna30

Paprykowo marchewkowa zupa krem

Ta zupa ma same zalety: pożywna,...

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem pomidorowo marchewkowa

Zupa jest bardzo pyszna, ma gęstą,...

zupa

Dodane przez: Aninka88

zupa pomidorowo-paprykowa z grzankami

pyszna rozgrzewająca zupa z chrupiącym...

paprykowo pomidorowa zupa

Dodane przez: karolinajedynak24

PAPRYKOWO-POMIDOROWA ZUPA

Zupa idealnie rozgrzewa w te jesienne...

krem pomidorowo paprykowy z bryndzą

Dodane przez: adamonika

Krem pomidorowo paprykowy z bryndzą

Smaczna zupa. Polecam spróbować.