Zupa dyniowa z grzankami

  • wyświetlono: 837 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jesienną porą często w moim domu gości zupa z dyni, jest pyszna, rozgrzewająca i sycąca. Najlepiej smakuje mi podana z grzankami czosnkowymi.

bogusia82
  • 40 porcje
  • 6min

Składniki

1,5 kilograma dyni Hokkaido
1 marchewka
1 pietruszka
1 batat
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
3 litry rosołu
Sól, pieprz
Papryka chili
Słodka papryka
1 łyżka oleju kokosowego
Grzanki czosnkowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa dyniowa z grzankami

  • 1. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, na patelni roztapiamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Marchewką, pietruszkę oraz batata obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i razem smażmy przez 10-15 minut. Dynię obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka, dodajemy podsmażone warzywa i wlewamy rosół. Gotujemy do miękkości warzyw, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką papryką i chili. Całość miksujemy za pomocą blendera, zupę przelewamy na talerz i posypujemy grzankami czosnkowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Dyniaobiadzupa dyniowazupa krem z dynisycąca zupasezon na dynięZupa dyniowa z grzankamizupa z grznkamidyniowa z grzankami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa serowa

Dodane przez: Ola1984

Zupa serowa z grzankami

Jedna z ulubionych zup moich chłopaków....

image-137e78k

Dodane przez: Alex M

Zupa serowa z grzankami

Szybka i pożywna zupa. Robię ją...

Zupa serowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Serowa zupa-krem z grzankami

Smaczna i szybka kremowa zupa.

Zupa -  krem z kalafora  z grzankami

Dodane przez: Gosia123

Zupa - krem z kalafiora z grzankami

Bardzo prosta ale jakże smaczna...

Ogórkowa z grzankami

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Zupa ogórkowa z grzankami

Lekko kwaskowa zupka, z grzankami...

Zupa cebulowa z grzankami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa cebulowa z serowymi grzankami

Rozgrzewająca i pachnąca cebulą...