Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku

4.28 (295 ocen)

  • 25 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

To jedna z najpopularniejszych potraw kuchni chińskiej. Ten szybki obiad przygotujesz w zaledwie 25 minut! Potrzebujesz zaledwie kilku składników i jedną dużą patelnię. Gwarantuję, że cała rodzina go pokocha. Danie jest sycące, pożywne, idealne dla fanów kuchni chińskiej.

  • 25 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 400g piersi z kurczaka,
    • Sól,
    • Pieprz,
    • 1 papryka,
    • 150g różyczek brokułu,
    • 200g pieczarek,
    • 1 łyżka startego imbiru,
    • 250g makaronu chow mein,
    • Olej do smażenia,
    • SOS:
    • ½ szklanki bulionu drobiowego lub wody,
    • 3 łyżki sosu sojowego,
    • 2 łyżki ketchupu,
    • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
    • 2 ząbki czosnku,
    • DODATKOWO:
    • 2-3 łyżeczki oleju sezamowego,
Wystaw ocenę:

4.28 (295 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Szybki makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i oprószamy ją solą i pieprzem.
  • 2 2. Brokuł kroimy na małe różyczki. Pieczarki kroimy w plasterki. Paprykę kroimy w paseczki.
  • 3 3. Składniki sosu mieszamy ze sobą.
  • 4 4. Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  • 5 5. W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Wkładamy kurczaka i smażymy go 2-3 minuty, do zarumienienia. Kurczaka wykładamy na talerz.
  • 6 6. Następnie dodajemy brokuły, pieczarki i paprykę i smażymy 1 minutę (ewentualnie dodajemy jeszcze 1-2 łyżki oleju). Dodajemy starty imbir i smażymy jeszcze razem 2-3 minuty – aż warzywa zmiękną, ale nadal pozostaną chrupiące.
  • 7 7. Wówczas na patelnię dodajemy kurczaka, makaron i wlewamy sos. Mieszamy dokładnie do połączenia składników i trzymamy na ogniu jeszcze 1-2 minuty.
    Tuż przed serwowaniem każdą porcję skrapiamy olejem sezamowym.
    Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Kurczak Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Azjatycka Chińska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować