Sałatka z ogórków, marchewki i papryki

4.21 (273 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

DOSKONAŁA! Palce lizać! Ogórków w tej postaci nigdy za wiele :-) Polecam miłośnikom ogórkowego szaleństwa :-)

  • 3 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 kg ogórków
    3 średnie marchewki
    4 czerwone papryki
    6 cebul
    5 ząbków czosnku

    ZALEWA:
    1 szklanka octu
    2 szklanki wody
    1 szklanka cukru
    1,5 łyżeczki soli
    5 ziaren ziela angielskiego
Wystaw ocenę:

4.21 (273 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Przetwory

Sałatka z ogórków, marchewki i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z ogórków, marchewki i papryki 1. Ogórki kroimy w plasterki. Marchewki obieramy ze skórki i tak samo kroimy na cienkie plasterki.
  • Sałatka z ogórków, marchewki i papryki 2. Z papryki usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy w kostkę w paski. Cebule obieramy , kroimy w półplasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Całość dokładnie mieszamy.
  • Sałatka z ogórków, marchewki i papryki 3. Składniki na zalewę zagotowujemy, zalewamy warzywa. Odstawiamy całość na 2 godziny.
  • Sałatka z ogórków, marchewki i papryki 4. Sałatkę przekładamy do słoików, dokładnie zakręcamy.
    Pasteryzujemy 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Papryka Sałata Ogórek

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować