Życząc dobrego apetytu wszystkim co mego układu obiady jadać będą, cieszę się nadzieją, że nie jedna gospodyni i żona, zawdzięczy mi umniejszenie sobie kłopotu i dobry humor męża po smacznym obiedzie
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 04.11.2013 08:36 opublikował artykuł:
Pomimo tego, że kuchnia renesansu niewiele różniła się od średniowiecznej, warto jest napisać o niej kilka słów. Epoka ta zapoczątkowała kilka istotnych zmian na europejskich stołach.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 04.11.2013 08:27 opublikował artykuł:
Spróbuję dowiedzieć się kto ma rację: osoby twierdzące, że w średniowieczu jadano wyjątkowo zdrowo, czy zwolennicy teorii o tłustych mięsiwach i pijaństwie. A może prawda leży po obu stronach?
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 04.11.2013 08:26 opublikował artykuł:
Święta Bożego Narodzenia nie mogą obejść się bez słodkich wypieków. W Wielkiej Brytanii na stołach pojawiają się christmas puddings, stollen czy mince pies. Przybliżę wam to ostatnie, czyli ciasto mielone z owocami. Warto wiedzieć, że ciasto mielone w cieście francuskim jest proste w przygotowaniu i może zastąpić np.: makowiec. Oto przepis na mince pies.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 15:44 opublikował przepis:
Tort jest dość pracochłonnym ciastem. Dla rozkoszy podniebienia warto, raz na jakiś czas, spędzić kilka godzin w kuchni. To kolejny przepis, który mam dzięki mojej mamie.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 13:49 opublikował przepis:
Na niedzielny obiad powinno się podać coś specjalnego i kurczak nadaje się do tego idealnie. Kurczaka piekłam korzystając ze specjalnego naczynia. 2 zdjęcie w galerii (zdj. ze strony Pomocnicy Kuch.)
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 13:49 opublikował przepis:
Angielski klasyk. Jakiś czas temu to zdjęcie zostało mi ukradzione przez pewną panią i podane za własne. Dzięki uczciwości jednego z magazynów kulinarnych we wrześniu ukaże się sprostowanie.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 13:49 opublikował przepis:
Bardzo aromatyczne ciasto. Królowa Wiktoria jadała je w czasie popołudniowej herbaty. Przepis pochodzi z książki "How to be a domestic goddess" N. Lawson.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 13:48 opublikował przepis:
Jadłam to ciasto tylko raz w życiu przed jego upieczeniem. Było to w podstawówce. Smak pozostał. Przepis (z pewnymi modyfikacjami) pochodzi z bloga "Every cake you bake".
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 13:48 opublikował przepis:
Pokochałam smak tego włoskiego deseru podczas jednej z wizyt w mojej ulubionej restauracji. Za ten przepis dostałam wyróżnienie w konkursie "Europa na widelcu". Deser jest przepyszny.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 13:48 opublikował przepis:
Torciki są elegantszą i łatwiejszą do podania wersją klasycznego włoskiego tiramisu.Nie jestem amatorem surowych jajek w masach, więc poniżej przedstawiam przepis bez nich.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 09:22 opublikował przepis:
W krajach azjatyckich bardzo popularne jest dodawanie herbaty do słodkości. Moda na takie ciasta zdobywa sobie coraz więcej wielbicieli i u nas. Moje serce podbiła :)
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 07:30 opublikował przepis:
Bliskość Poznania spowodowała, że jego tradycje kulinarne przeniknęły do kuchni Gorzowian. Smak gzika nie powali wysublimowanych smakoszy. Dla mnie to danie ma urok dzieciństwa.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 31.10.2013 07:26 opublikował przepis:
Sposób takiego zawijania piersi z kurczaka podpatrzyłam w programie "Come dine with me". Nadzienie wymyśliłam sama. Kurczak i pancetta idealnie się komponują.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 15:06 opublikował przepis:
Jeżeli masz ochotę na proste i bardzo aromatyczne ciasto, to moja dzisiejsza propozycja jest właśnie dla Ciebie. Zapach pomarańczy kojarzy mi się bardzo mocno ze Świętami (podobnie, jak cynamon). Cias
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 15:01 opublikował przepis:
Wschód słońca nad Idaho :) Bardzo smaczne, tanie danie wprost z ziemniaczanego stanu Idaho. Pieczony ziemniak z jajkiem, szynką i warzywami. Pyszna zapiekanka podawana na gorąco z sosem czosnkowym.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:30 opublikował przepis:
Rugelach to tradycyjne rogaliki w kuchni żydowskiej. Jeżeli lubicie słodsze wypieki można do ciasta dać odrobinę cukru. Rogaliki można piec z dowolnym nadzieniem.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:29 opublikował przepis:
Skusiłam się na zakup masy krówkowo-truflowej w puszce. Jest przepyszna i mocno alkoholowa. Postanowiłam przełożyć nią wafle. Torciki okazały się naprawdę smaczne. Polecam :)
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:29 opublikował przepis:
Zaszalałam w kuchni. Efekt jest lepszy od zamierzonego. Nie spodziewałam się, że wyjdzie mi orange curd, a ciasto na tartę okaże się tak kruche i smaczne.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:25 opublikował przepis:
Ogromnym plusem tego ciasta jest jego szybkość wykonania. Potrzebowałam tylko 20 minut, żeby przygotować całe ciasto i wstawić je do piekarnika. To naprawdę mało.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:17 opublikował przepis:
Latem najbardziej lubię jeść świeżo zerwane pomidory. Ich niesamowity smak i zapach cudownie komponuje się z chrupiącą grzanką i delikatną mozzarellą. Lekki letni posiłek. Składniki podałam na oko.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:17 opublikował przepis:
Uwielbiam Koreę i kuchnię tego kraju. Hoddeoki kupuje się na ulicznych straganikach. Głównie zimą. Trzeba uważać, żeby nie poparzyć ust rozkosznie gorącym syropem.Można też użyć nutelli zamiast syropu
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:12 opublikował przepis:
Pycha! Pulchne i wilgotne. Masę z masła orzechowego wpisuję do rejestru najlepszych przepisów i na pewno będę robiła ją częściej.Korzystałam z przepisu Rose Beranbaum.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:11 opublikował przepis:
Ciasto wzorowane na wypiekach azjatyckich (głównie japońskich). Ciekawe połączenie herbaty i owocu pasji (marakui). Ciasto jest lekkie i wprost idealne na upalne lato.
Użytkownik PrzepisyAleksandry
w dniu 30.10.2013 14:11 opublikował przepis:
To smak mojego dzieciństwa. Z reguły na niedzielne śniadanie mama serwowała nam świeże bułeczki z jajeczną pastą i kakao. Pamiętam tę rozpustę doskonale :).
