Cynamonowo-goździkowe ciasto z kremem z masła orzechowego
- Dla 10 osób
- Średni
Pycha! Pulchne i wilgotne. Masę z masła orzechowego wpisuję do rejestru najlepszych przepisów i na pewno będę robiła ją częściej.Korzystałam z przepisu Rose Beranbaum.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - duże jajka o temperaturze pokojowej: 2 sztuki
- maślanka: 160 gramów
- ekstrakt waniliowy: 1.5 łyżeczki
- mąka tortowa: 200 gramów
- cukier: 200 gramów
- kakao w proszku: 1.5 łyżeczki
- proszek do pieczenia: 3 łyżeczki
- sól: 0.5 łyżeczki
- cynamon mielony: 0.5 łyżeczki
- mielone goździki: 0.25 łyżeczki
- miekkie masło: 113 gramów
- masło orzechowe: 133 gramy
- kremowy serek np. philadelphia: 113 gramów
- miekkie masło: 56 gramów
- kwaśna śmietana: 2 łyżeczki
- cukier puder: 50 gramów
- ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- wódka (w oryginalnym przepisie jej nie ma, ale dla mnie masa bez alkoholu to nie masa ;)): 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaCynamonowo-goździkowe ciasto z kremem z masła orzechowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Natłuszczamy i posypujemy bułką tartą 23cm tortownicę.
1. Natłuszczamy i posypujemy bułką tartą 23cm tortownicę.
2. Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni C.
3. Ubijamy w misce jajka, waniliowy ekstrakt i 3 łyżki maślanki.
4. Do osobnej miski wrzucamy wszystkie suche produkty. Mieszamy je ze sobą.
5. Do suchych składników dodajemy resztę maślanki i masło. Miksujemy do momentu, aż rozpuszczą się nam suche składniki.
6. Do ciasta z maślanką dodajemy połowę masy jajecznej. Miksujemy.
7. Dodajemy resztę masy jajecznej. Miksujemy.
8. Przekładamy ciasto do tortownicy. Pieczemy przez około 40 minut lub do momentu kiedy ciasto będzie odstawać od brzegów formy.
9. Upieczone ciasto odstawiamy do ostygnięcia. Jest bardzo delikatne, więc uważajcie, żeby się nie połamało. -
2.
MASA: Miksujemy ze sobą wszystkie składniki.
Zrobiłam masę z pojedynczej porcji. Następnym razem zrobię z podwójnej, bo masa jest pyszna! -
3.
Ciasto możemy przekroić na pół i przełożyć masą. Możemy też masę rozsmarować tylko na wierzchu ciasta.
Od Was zależy przystrojenie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
AmerykańskaPodobne przepisy
Rolada dyniowa z kremem z masła orzechowego
Nieskromnie przyznam, że udała mi się wspaniała rolada. Cudownie żółty biszkopt dyniowy i krem z masła orzechowego stworzyły doskonałe połączenie smaków. Mimo, iż ciasto jest dosyć słodkie to nie mogliśmy poprzestać na jednym kawałku ;) Polecam, na pewno pozytywnie zaskoczycie swoich bliskich takim...
Kurczak pieczony w marynacie z masła orzechowego
Zapewniam, że masło orzechowe jest idealnie nie tylko do słodkości, ale również doskonale sprawdzi się w daniach wytrawnych, w tym stanowi świetny duet z kurczakiem. Zresztą taki smak kurczaka polubi każdy, nawet ten, który nie przepada za orzeszkami ziemnymi. Mięso smakuje rewelacyjnie i kusząco pachnie....
Komentarze