Bruschetta z mozzarellą i pomidorami

  • wyświetlono: 860 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Latem najbardziej lubię jeść świeżo zerwane pomidory. Ich niesamowity smak i zapach cudownie komponuje się z chrupiącą grzanką i delikatną mozzarellą. Lekki letni posiłek. Składniki podałam na oko.

PrzepisyAleksandry
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- kromki chleba (około): 6 sztuk
- mozzarella (kula) (około): 0.5 sztuki
- pieprz i sól (do smaku): 1 szczypta
- mała cebula (drobniutko pokrojona): 0.5 sztuki
- dobra gatunkowo oliwa (do skropienia grzanek): 1 łyżka
- ząbek czosnku: 3 sztuki
- oregano (najlepiej świeże): 1 łyżeczka
- bazylia (najlepiej świeża): 1 łyżeczka
- dojrzałe średnie pomidory: 3 sztuki

Sposób przygotowania przepisu:

Bruschetta z mozzarellą i pomidorami

  • 1. 1. Na grillu bądź patelni grillowej zarumieniamy chleb (ale leciutko).
    2. Obieramy czosnek. Przekrawamy ząbek na pół. Nacieramy nim chleb.
    3. Podpiekamy chleb do barwy brązowawej.
    4. Kroimy pomidory i mozzarellę na małe kawałeczki. Dodajemy do nich oliwę, cebulę, zioła i przyprawy.
    5. Nakładamy sałatkę pomidorową na kromki.
    6. Podajemy ciepłe.
  • 2. Proporcje wszystkich składników możecie zmieniać według Waszych upodobań. W przyrządzaniu bruschetty panuje dowolność.
    Wszystkie składniki podałam "na oko". Od Was zależy ile dodać sera czy ziół.
    Ważne, żeby Wam smakowało :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latokuchnia włoskawiosnawegetariańskiepiknikdobry_przepissmaki_latadania_warzywne

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Pyszna, szybka i chrupiąca przekąska,...

Pomidory z pesto i mozzarellą

Dodane przez: Marcelina

pomidory z pesto i mozzarellą

Ulubiona przekąska mojego męża......

bruschetta

Dodane przez: dusiowa

Bruschetta z mozzarellą i prosciutto.

Typowo włoskie danie.

bruschetta/brusketta

Dodane przez: Lenka Syrenka

Bruschetta z pomidorami

Tradycyjna włoska przystawka -...

Roladki z cukinii z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Elcia84

Roladki z cukinii z mozzarellą i suszonymi...

Przystawka jest prosta, ale bardzo...

Bruschetta z kurkami i rozmarynem

Dodane przez: aleksandra.główka

Bruschetta z kurkami i rozmarynem

Moja wariacja na temat klasycznej,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE