Ogórkowe roladki
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przekąska inspirowana ciepłem Ameryki Poludniowej, jej słońcem i kolorami. Idealne danie na karnawałowe przyjęcia. Doskonały dodatek do mięs.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ogórek zielony długi: 1 sztuka
- feta: 100 gramów
- czosnek (przeciśnięty przez praskę): 1 ząbek
- pieprz: 1 szczypta
- kwaśna śmietana (zastępczo może być majonez lub jogurt naturalny): 2 łyżki
- czerwona papryczka chilli (drobno pokrojona): 1 sztuka
- natka pietruszki (poszatkowana): 0.5 łyżeczki
- świeża kolendra (poszatkowana): 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiOgórkowe roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokrój ogórka na długie, cienkie płaty (użyłam mandoliny do krojenia/szatkownicy).
- 2. W misce wymieszaj ze sobą fetę z kwaśną śmietaną.
- 3. Do fety dodaj pieprz, zioła, czosnek i chilli. Wymieszaj.
-
- 5. Zwiń roladki. Aby roladki zachowały kształt przebij je wykałaczkami.
- 6. Roladki podawaj do grillowanego mięsa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ogórkowe relish z kurkumą
Ogórkowe relish z kurkumą to gęsty, słodko- kwaśny sos z dodatkiem cebulki, świeżego kopru i imbiru. Amerykanie jedzą go zamiast ketchupu, Finowie z wędzonym łososiem. Smakuje do serów, zapiekanek, na chleb, z sałatką ziemniaczaną, na grilla, ze świeżymi bułeczkami, na krakersy lub do dań warzywnych....
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze