REKLAMA

Ciasto toffi z prażonym słonecznikiem

wyświetlono: 4505 | dodany do książki kucharskiej: 5 | polecenia: 0

Niesamowite! Najlepsze jakie w życiu jadłam. W zasadzie nic więcej już pisać nie trzeba.

opublikowany: 23.07.2011
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • - jajka: 4 sztuki
    - cukier (do ciasta): 8 łyżek
    - mąka pszenna: 4 łyżki
    - mąka ziemniaczana: 4 łyżki
    - kakao: 2 łyżki
    - proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
    - masa krówkowa w puszce: 1 puszka
    - ziarna słonecznika: 1 szklanka
    - cukier (do masy - ja dałam ćwiartkę szklanki): 0.5 szklanki
    - duże opakowania herbatników: 4 opakowania
    - dowolna gotowa polewa: 1 opakowanie
    - kostka masła: 1 sztuka
Ocena:

(średnia 4.5 z 158 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:

    1. Białka jaj ubijamy z cukrem na sztywną pianę.
    2. Dodajemy stopniowo żółtka. Wciąż miksujemy.
    3. Łączymy obie mąki, proszek do pieczenia i kakao z masą za pomocą łyżki. Można przesiewać suche produkty przez sitko, żeby dostało się do ciasta jak najwięcej powietrza.
    4. Prostokątną blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą.
    5. Ciasto pieczemy w 180 stopniach C (pamiętajcie, żeby wcześniej nagrzać piekarnik).
    6. Gotowy biszkopt będzie lekko odstawał od blachy i po włożeniu patyczka w środek ciasta po wyciągnięciu będzie on czysty.
    7. Odstawiamy ciasto do schłodzenia
  • 2. Masy:

    1. Słonecznik, cukier i połowę kostki masła łączymy na patelni.
    2. Następnie wkładamy masę słonecznikową do piekarnika (nagrzanego do około 120 stopni). Co jakiś czas mieszamy słonecznik, aby każde ziarenko miało szansę się zarumienić. Kiedy słonecznik będzie złotawo-brązowy wyciągamy blachę z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia.
    3. Mleko skondensowane miksujemy z resztą masła. Na końcu łączymy z większą częścią masy słonecznikowej.
  • 3. Wykończenie ciasta:

    1. Połowę masy słonecznikowo-toffi wykładamy na nasączony ponczem biszkopt.
    2. Na masie układamy herbatniki.
    3. Na herbatniki resztę masy słonecznikowo-toffi.
    4. Następnie znów warstwa herbatników.
    5. Wierzch ciasta polać dowolną polewą i posypać resztą słonecznika. Dodatkowo udekorowaliśmy ciasto wisienkami z likieru.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ankad24

Ciasto z prażonym słonecznikiem

Ciasto idealne dla wielbicieli bitej śmietany, krówki i prażonego słonecznika - jest po prostu przepyszne.

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 26.12.2013 | wyświetlono: 46537 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: smaki-katriny 18449562_1395927430468853_6147921139547772798_o (1)

ciasto z prażonym słonecznikiem II

to ciasto było hitem na rodzinnym spotkaniu,polecam

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 04.11.2015 | wyświetlono: 5273 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE