Ostra Na Słodko

Jesienny ramen - krem z jesiennych warzyw z grzybami i szpinakiem

Jesień i zima to u mnie ( i pewnie nie tylko u mnie ) taka pora, kiedy zdecydowanie chętniej sięgam po wszelkiego rodzaju gorące zupy albo dania jednogarnkowe. Inspirują mnie targi, stragany pełne warzyw i jesienne pola uginające się pod ciężarem dyni. Kocham smaki jesieni! Kocham smaki jesieni, bo własnie do tych jesiennych smaków tak bardzo pasują moje ukochane orientalne smaki - kumin, kurkuma, curry, szafran itd. Dziś, zainspirowana tymi smakami jesieni przygotowałam dla Was przepis na przepyszną zupę. Śmieję się że to trochę taki nasz polski ramen, bo jest w nie tak wiele składników. Składników, które łącząc się ze sobą tworzą fantastyczną całość, której nikt się nie oprze! Koniecznie spróbujcie! Zachwyćcie się razem ze mną!

MALINOWY PIEGUSEK

Dziś przygotowałam dla Was przepis na przepyszne ciasto bez pieczenia, które moja Mama nazwała MALINOWY PIEGUSEK. Jest top ciasto bez pieczenia, które robimy dosłownie w 10 minut! Potrzebujemy tylko kilka składników, które przeważnie mamy w swoich kuchennych szafkach!

Ciasto z kremem budyniowym i truskawkowym musem

Myślałam, że seria truskawkowych przepisów już się u mnie skończyła, ale nie! Jeszcze będę miała dla Was kilka słodkości z tymi owocami lata.  Dziś zapraszam na przepyszne ciacho z kremem budyniowym i truskawkowych musem. Na kakaowym biszkopcie. Śmiało można zrobić je również bez pieczenia - wystarczy biszkopt zastąpić herbatnikami lub gotowymi biszkoptami. Gorąco polecam!

Ciasto z masą truskawkową i cytrynową pianką

Tym razem mamy dla Was przepyszne ciasto truskawkowe bez pieczenia. Herbatnikowy, kruchy spód pokryty truskawkową masą i lekką, orzeźwiającą, cytrynową pianką. Do tego cieniutka warstwa galaretki. Ciasto łatwe, szybkie, no i oczywiście pyszne! Jedno z pyszniejszych truskawkowych ciast bez pieczenia na tym blogu! Gorąco polecam! Spróbujcie!

Ciasto na kefirze w 5 minut, bez jajek

Dobrze wiem, że tak jak ja uwielbiacie te jogurtowe i kefirowe ciasta. Dziś mam dla Was przepis na najprostsze ciasto na kefirze, którego przygotowanie trwa dosłownie 5 minut. Co go wyróżnia od innych ciast na kefirze? Nie ma jajek! Takie ciasto bez jajek śmiało może być przygotowywane np. dla dzieci z alergiami pokarmowymi. Jest łatwe szybkie i pyszne! Gwarantuję, że Wam posmakuje i ciasto stanie się bazą do tworze np. wypieków z owocami. Polecam!

Czekoladowa cyganka z wiśniami

Ten przepis to kolejne ciasto, które przygotowała mamcia z przepisu przywleczonego z pracy od koleżanek. Lekkie, puszyste, czekoladowe ciasto przykryte słodkim kremem budyniowym i wiśniową jakby galaretką tworzy przepyszną całość. Ciacho jest niesamowicie łatwe w przygotowaniu i mega szybkie. Dżem wiśniowy śmiało możemy zamienić na inny, ulubiony smak! Truskawkowy czy owoce leśne również będą pasować idealnie! Będzie równie pysznie! Ciacho przypomina lubianą przez wielu WZetkę. Gorąco polecam!

Truskawkowa pianka na języczkach

Moi Drodzy, mamy w końcu ten wyczekany ( choć narazie deszczowy! ) miesiąc czerwiec, a jak wiadomo czerwiec, to miesiąc truskawki. Dziś mam dla Was propozycję bardzo szybkiego, a zarazem pysznego ciacha, w którym główną rolę gra genialny w smaku mus robiony ze świeżutkich truskawek. Lekki i puszysty jak pianka! Jest idealną propozycją dla niezapowiedzianych gości! Spód to biszkoptowe ciasteczka zwane również "konie języczki", które równie dobrze możemy zamienić na biszkopt lub kruche ciastka herbaciane. Sam mus robi się w mgnieniu oka! Górną warstwę można wykończyć na kilka sposobów:  polać słodkim lukrem, obsypać pudrem, oblać białą czekoladą lub udekorować świeżymi owocami. Gorąco polecam!

Rabarbarowy tercet

Ciasto robiłam pierwszy raz, ale na bank zagości na stałe. Zarówno w rabarbarowej, jak i innej, owocowe wersji. Delikatny, obłędnie kremowy serowy spód przykryty lekkim, kwaskowatym musem i słodką waniliową pianką tworzy fantastyczną całość , której nikt, absolutnie nikt się nie oprze! Ciasto rozpływa się w ustach! Będziecie zachwyceni!

Rabarbarowy tercet

Sezon na rabarbar cały czas trwa, dlatego też staram się go w pełni wykorzystywać ( a głowa od pomysłów pęka! ). Ciasto robiłam pierwszy raz, ale na bank zagości na stałe. Zarówno w rabarbarowej, jak i innej, owocowe wersji. Delikatny, obłędnie kremowy serowy spód przykryty lekkim, kwaskowatym musem i słodką waniliową pianką tworzy fantastyczną całość , której nikt, absolutnie nikt się nie oprze! Ciasto rozpływa się w ustach! Będziecie zachwyceni!

Szpinakowa szachownica z pianką cytrynową