Bananowa krówka bez pieczenia - ciasto w 20 minut!
Sylwia Więcław
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Doskonale wiem, że uwielbiacie szybkie ciasta z kilku składników. A jeszcze jak są to ciasta bez pieczenia, to już mam gwarancję, że na bank wśród Was zrobią furorę! Tak będzie i tym razem .... i tym razem znów jest to przepis przygotowany przez moją Mamę ( jak wiecie to ostatnio Ona króluje w kuchni! ). Bananowa krówka, tak jak pisałam powyżej, to ciasto bez pieczenia, a do jego zrobienia potrzebujecie dosłownie kilku składników. W 20-30 minut jest gotowe ( a może nawet i mniej! )! Połączenie kruchych herbatników z karmelową masą i lekką, waniliową można powiedzieć pianką tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Ps. Ciasto przypomina popularne Banoffee w połączeniu w 3 Bitem - gorąco polecam!
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
* banany - 1 kg
* herbatniki - ok. 300 g
* masa krówkowa ( z puszki ) - 510 g
* śmietanka 30% słodka - 600 ml
* jogurt grecki - 400 g
* cukier puder - 6-7 łyżek
* żelatyna - 2 łyżki + 1,5 łyżeczki
* sok z cytryny - 2 łyżki
* wanilia / pasta waniliowa / esencja waniliowa - do smaku ( można pominąć )
* czekolada mleczna do posypania
4.29 (14 ocen)
Zobacz również:
CiastoBananowa krówka bez pieczenia - ciasto w 20 minut! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w 125 ml gorącej wody, mieszamy, odstawiamy.
Na dnie blachy układamy porcje herbatników.
Przykrywamy masą krówkową ( smarujemy po całości ) - zostawiamy sobie 3 łyżki masy, które będą do warstwy krówkowej.
Przykrywamy kolejną warstwą herbatników.
Dociskamy, odstawiamy.
Obrane banany przecinamy na pół i wzdłuż na 2 części, zalewamy sokiem z cytryny ( obtaczamy ).
400 ml zimnej śmietany wlewamy do wysokiego naczynia, dodajemy cukier puder, ubijamy na sztywno.
Do ubitej śmietany w 2 partiach dodajemy jogurt grecki oraz wanilię ( miksujemy ).
* jogurt powinien być w temperaturze pokojowej.
Do ubitej masy stopniowo dodajemy wystudzoną, płynną żelatynę ( hartując wcześniej ).
Połowę masy wykładamy na herbatniki.
Układamy banany jeden obok drugiego.
Przykrywamy resztą masy śmietanowej, wstawiamy do lodówki.
Ok. 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 70 ml wrzątku, mieszamy, odstawiamy.
200 ml zimnej śmietany ubijamy na sztywno.
Dodajemy 3 łyżki masy krówkowej, miksujemy.
Wlewamy schłodzoną, ale płynną żelatynę ( hartując wcześniej ), dokładnie miksujemy.
Wylewamy na schłodzone ciasto, wyrównujemy.
Posypujemy tartą czekoladą.
Ostawiamy na noc do lodówki.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czekoladowo-bananowa górka (ciasto bez pieczenia w 20 minut).
Ciasto bez pieczenia, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut (z wyjątkiem chłodzenia w lodówce), a nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze ładnie prezentuje się na stole. Serdecznie polecam, sprawdzi się idealnie na lekki deser na nadchodzące wiosenne i letnie dni.
MILKY WAY BEZ PIECZENIA - ciasto w 15 minut!
Dziś przygotowałam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych ciast bez pieczenia w ostatnim czasie – MILKY WAY. Kruche herbatniki przykryte waniliowym kremem są świetną kompozycją i idealną propozycją dla wszystkich łasuchów. Zabrałam je do szkoły tańca – zrobiło tam prawdziwą furorę i wszyscy wołali...
Komentarze