Najlepsza tarta z jabłkami / tarta szarlotka
Sylwia Więcław
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Jesień to zawsze taki czas, kiedy ze zdecydowanie większą przyjemnością sięgamy po wszystkie ciasta z dodatkiem jabłek. W zeszłym roku pokazywałam Wam przepis na przepyszną szarlotkę tatrzańską, a dziś mam dla Was tartę z jabłkami inspirowaną ciastem znanym z filmów amerykańskich – APPLE PIE. Przepyszny (najlepszy kruchy spód, jaki znajdziecie) kruchy spód i sporo jabłek tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! No i cynamon – nie może go zabraknąć w szarlotkach! Koniecznie spróbujcie! Ps. tartę możecie tak jak ja przykryć ciasteczkami w kształcie serduszek lub uformować inny, dowolny kształt. Świetnie będą wyglądały również jesienne liście.
- 45 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
KRUCHE CIASTO:
* mąka pszenna typ 450 – 550 g
* masło min. 82% – 200 g
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* cukier – 230 g
* jajko L – 2 sztuki
DODATKOWO:
* jabłka – 6-7 sztuk
* cynamon – 2 łyżki
* mąka ziemniaczana – 2 łyżki
* cukier – 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Najlepsza tarta z jabłkami / tarta szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Masło ucieramy na masę.
Dodajemy jajka i cukier-dalej ucieramy.
Wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia, ucieramy na gładko ( jest klejące ), a następnie przekładamy do mrożenia na ok. 30 minut ( zawinięte ).
W tym czasie jabłka obieramy, kroimy w kosteczkę.
Zasypujemy cukrem, mąką ziemniaczaną oraz cynamonem – mieszamy.
Schłodzone ciasto dzielimy na 2 części, jedną wylepiamy natłuszczoną i obsypaną bułką tartą foremkę.
Wkładamy przygotowane jabłka.
Resztę ciasta wałkujemy na podsypanym blacie, wycinamy ciasteczka ( u mnie serduszka ).
Układamy na jabłkach, pieczemy 45 minut w 180C góra-dół, bez termoobiegu.
Studzimy i zajadamy!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Komentarze