Gulasz wołowy
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g wołowiny z łopatki
1 cebula
1 marchewka
3 ząbki czosnku
1 łyżka sproszkowanych grzybków
1 puszka czerwonej fasoli
smalec do smażenia
sól
pieprz
chili
majeranek
hyzop
estragon
1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GulaszGulasz wołowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wołowinę kroimy w kostkę, dodajemy cebulę , czosnek. Wkładamy łyżkę smalcu i smażymy aż odparuje cały płyn i wołowina lekko się przyrumieni, podlewamy wodą ok 0,5 l dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, grzybki i przyprawy bez soli. Przykrywamy i dusimy gulasz aż do miękkości, w razie potrzeby dodajemy wody, pod koniec dodajemy fasolę i zagęszczamy odrobiną mąki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wołowina
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy, ale zrobiony troszkę inaczej, pod mojego syna, który w sosie wykryje nawet milimetrowy kawałek cebuli :-) Powiem tylko tyle... jadł aż mu się uszy trzęsły. Mięso mięciutkie, sos wyszedł przepyszny, gładki, po zblendowaniu smaki się przegryzły. Łapcie przepis, bo warto. Na moim profilu...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze