Domowy serek topiony do smarowania chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser mieszamy z jajkami, sodą i solą na gładką masę. Masło rozpuszczamy, lekko studzimy i wylewamy do niego masę serową. Wkładamy na gaz podgrzewamy stałe mieszając aby ser się rozpuścił i powstała jednolitą masa. Ser przekładamy do małych pojemniczków i studzimy.
Porady
Do serka możemy dodać ulubione przyprawy ( u mnie kminek),drobno posiekane salami lub drobno posiekany szczypiorek
Komentarze