REKLAMA

Świąteczny sernik tysiąca smaków

wyświetlono: 20381 | dodany do książki kucharskiej: 6 | polecenia: 0

Świąteczny sernik tysiąca smaków

opublikowany: 22.11.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 1 godz.
  • Średni

Składniki:

  • ciasto;

    1,5 szkl mąki pszennej
    0,5 szkl mąki krupczatki

    2 żółtka

    120 g masła

    0,5 szkl cukru

    0,5 łyżeczki proszku do pieczenia



    masa serowa:

    1 kg sera twarogowego

    3 łyżki budyniu waniliowego

    150 g cukru

    4 jajka

    2 łyżki śmietany 18%



    dodatki:

    200 g masy makowej

    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

    100 g czekolady deserowej

    40 g śmietanki 30%

    150 g masy kajmakowej

    100 g sera twarogowego



    polewa kajmakowa;


    100 g masy kajmakowej
    mleko

    polewa czekoladowa;

    tabliczka czekolady

    łyżka oleju
Ocena:

(średnia 3.68 z 38 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Masa serowa podstawowa; Ser twarogowy łączymy mikserem z proszkiem budyniowym, cukrem, jajkami i śmietaną. (Ja przygotowałam masę przy pomocy blendera)

    Masę dzielimy na cztery równe części.

    Do pierwszej miseczki dodajemy masę makową i mąkę ziemniaczaną,

    Do drugiej czekoladę roztopioną w śmietance 30%,

    Do trzeciej masę kajmakową,

    Do czwartej ser twarogowy (150 gramów)

    Mieszamy zawartości każdej miseczki.

    Ciasto zagniatamy i wykładamy na dnie formy lub tortownicy, równo rozklepując. Podpiekamy przez 14 min.

    Na sam środek przygotowanego wcześniej spodu wylewamy kolejno po 2 łyżki każdej masy. Powtarzamy tę czynność do wykorzystania zawartości każdej miski.

    Wstawiamy sernik do piekarnika, nagrzanego do 160 °C i pieczemy ok 70 minut. Sernik odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Dekorujemy sernik masą kajmakową, wymieszaną z mlekiem, oraz czekoladą rozpuszczoną z olejem ( najlepiej w miseczce ustawionej na parze).

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Słodko Słodka Zdjęcie do publikacji.

Sernik Świąteczny

Smaczny,delikatny,super się kroi,z polewą czekoladową pyszota,idealny na Święta :-)

kategoria: Ciasta serniki Desery opublikowany: 03.11.2018 | wyświetlono: 3950 Książki kucharskie: 18 | Polecenia: 0
Dodane przez: Maggie79 20191022_130807

SERNIK świąteczny

pyszny sernik o delikatnym spodzie

kategoria: Ciasta serniki Desery opublikowany: 23.11.2015 | wyświetlono: 4018 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: nataliakielek nataliakielek

Świąteczny sernik

Łatwy w przygotowaniu, a rezultat zawsze wychodzi smaczny.

kategoria: Ciasta serniki Desery opublikowany: 30.09.2019 | wyświetlono: 449 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Katarzyna Janeczko Katarzyna Janeczko

Świąteczny sernik cytrynowy

Lekki i puszysty jak chmurka. Bardzo wilgotny i bardzo pyszny

kategoria: serniki Desery opublikowany: 17.12.2015 | wyświetlono: 7864 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE