PolskaGotuje

PolskaGotuje

Obserwujących: 64

 
Wiadomość
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Sekret Dobrej Zupy - Świat

Ostatnia część, która na celu ma przybliżenie nam pochodzenia, tak dobrze nam znanych i lubianych posiłków, jakimi są zupy.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Krym - kraina miodem i winem płynąca

Warto pokonać dwa tysiące kilometrów, by odwiedzić ten najpiękniejszy zakątek Ukrainy. Przyjazny klimat, ciepłe i czyste morze, antyczne zabytki i smaczna kuchnia.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Kuchnia na każdą kieszeń - Alina Stradecka

Dzięki uprzejmości Portalu Polska Gotuje poznałam ciekawą publikację z przepisami na oszczędną i pyszną kuchnię.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Portugalskie wina - dobre i niedrogie

Portugalia kojarzy się z mocnym, intensywnym w smaku porto. Tymczasem znawcy coraz więcej uwagi poświęcają jej winom wytrawnym – białym i czerwonym.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Domowym sposobem- Klarowane masło

Klarowane masło - zdrowszy odpowiednik tradycyjnego masła, który jest delikatniejszy w smaku oraz znosi o wiele wyższe temperatury smażenia niż jego 'kolega':-)
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Przepis na szybki obiad: warzywa i owoce faszerowane

Warzywa faszerowane są bardzo dobrym sposobem na szybki obiad czy przekąskę. Często wydaje się jednak, że ich przygotowanie zajmuje wiele czasu, co jest nieprawdą.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Oddany i bezlitosny: Gary Rhodes

Nazywany jest Szefem Szefów (kuchni oczywiście ;)), posiadacz wielu restauracji i nagród (w tym niemal konstelacji gwiazdek Michelina), brytyjski tradycjonalista i wspaniały kucharz... Gary!
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:27 opublikował artykuł:

Sekret Dobrej Zupy - technika i rodzaje

W tej części postaram się, przybliżyć wam jak wiele mamy rodzajów zup, jak bardzo możemy zmieniać ich kształt, konsystencję i smak.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Jak przygotować idealne rodzinne spotkanie?

Przygotowania do spotkania należy rozpocząć parę dni wcześniej....
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Hamburger

Burger z soczystej wołowiny, solidna porcja grubych, domowych frytek i sałatki coleslaw oraz duży kufel zimnego piwa. Według niektórych tak właśnie wygląda szczęście.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Do czego oliwa?

Oliwa powinna stanowić podstawę w każdej kuchni. Nie należy wykorzystywać jej „jedynie” do spożywania na zimno, do wykańczania dań, sałatek, ale również śmiało warto wykorzystywać ją do smażenia
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Przepis na szybki obiad: dania z mięsa mielonego

Mięso mielone to świetny sposób na szybki obiad. Bardzo szybko przyjmuje smak przypraw i ziół, ekspresowo poddaje się też obróbce cieplnej i można z niego robić cuda!
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Domowym sposobem- malinowy kisiel

Na gorące dni wspaniałym rozwiązaniem może być chłodny, domowy kisiel.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Hotel Pałac Krasków

Dlaczego to miejsce mnie tak urzekło? Dlaczego tak bardzo je kocham i robię wszystko aby ludzie je poznali. Więcej dowiecie się trochę niżej.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Płynne złoto

Dimitrios Anastasopoulos, szef kuchni restauracji Meltemi i Santorini, opowiada o jedzeniu i najcenniejszym greckim skarbie – oliwie z oliwek
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Kuchnia domowa- dieta bezglutenowa

Poproszono mnie o zrecenzowanie książki Michelle Berriedale- Johnson z zakresu diety bezglutenowej. Oto i moja krótka opinia.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Sekret dobrej zupy - bulion, rosół i wywar

Bulion, Rosół, Wywar – o co w tym wszystkim chodzi? Zupa jest moim zdaniem najlepszym posiłkiem jednodaniowym. Nie trzeba męczyć się z dodatkami, ziemniakami i sałatkami.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Cukinia, bakłażan, dynia najlepsze przepisy

Recenzja książki „Cukinia, bakłażan, dynia najlepsze przepisy” Świat Książki.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Friselle pugliesi

Friselle lub – jak pieszczotliwie nazywają je Włosi – frise to regionalne przekąski pochodzące z Apulii. Nazwa odnosi się zarówno do charakterystycznego rodzaju pieczywa, jak i do gotowej kanapki.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Cudze chwalicie...

Chwalimy oliwę z oliwek , olej lniany , olej z pestek i inne , natomiast zapominamy o naszym "Skarbie Narodowym" - oleju rzepakowym.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Przepis na szybki obiad: Sałatki i surówki

Najlepszym rozwiązaniem na szybki lunch drugie śniadanie lub ratunek w sytuacji kryzysowego głodu są sałatki i surówki.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:26 opublikował artykuł:

Tradycyjny i skłonny do poświęceń: Karol Okrasa

Na pytanie, czy wyobraża sobie być jeszcze kimś innym niż kucharzem, odpowiada: „Teraz już nie. Nic innego nie potrafię.” Teraz więc o poświęceniu Karola dla kuchni...
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Serce do sera

Eugeniusz Mientkiewicz, kucharz, krytyk kulinarny, organizator festiwali produktów regionalnych oraz wieloletni menedżer Roberta Makłowicza. Odkrywa przed nami urok polskich serów zagrodowych.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Jak degustować oliwę

Najbardziej łagodną oliwę produkuje się z oliwek pochodzących z końcowej fazy zbiorów, natomiast najostrzejszą – z tych najwcześniej zebranych.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Domowym sposobem- ciasteczka Digestive

Pieczenie ciasteczek jest w sam raz, gdy....
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Jak kupować oliwę

Jak mało wiemy na temat oliwy możemy się przekonać stojąc przed półką sklepową uginającą się od ogromnej ilości różnych butelek. Kto by przypuszczał, że oliwa podobnie jak wino ma swój ranking.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Domowym sposobem- budyń waniliowy

Do zjedzenia na zimno jak i na ciepło. Z czekoladą lub bez. Czyli budyń waniliowy na kilka sposobów!
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Sekret Dobrej Zupy - Wstęp i Historia

„Sekret dobrej zupy” to cykl artykułów poświęcony odkrywaniu tajemnic jednodaniowego posiłku jakim jest zupa.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Przepis na szybki obiad: Ciasto francuskie na słodko

Jeśli tak jak ja cenisz sobie każdą chwilę i nie lubisz marnować czasu zaopatrz się w spore zapasy ciasta francuskiego. To sprawdzony przepis na szybki obiad i nie tylko!
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Szybko, zdrowo, smacznie w 30 minut lub mniej

Jest to moja pierwsza, prawdziwa książka kucharska i dlatego też darzę ją największym sentymentem...
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Miłość, zdrada i spaghetti - Giulia Melucci

Dzięki uprzejmości portalu Polska Gotuje otrzymałam książkę "Miłość, zdrada i spaghetti".
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Sekret dobrej zupy cz.1

Najlepszym posiłkiem jednodaniowym jest zupa. Zawarta w niej kompozycja smaków i zapachów powstaje z dobrego wywaru i wielu dodanych składników.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Hot Dog

Czy o początkach hot doga można było mówić już w momencie powstania parówek? Kiedy frankfuterka po raz pierwszy dotknęła chrupiącej bułki? Czy wynalazcą hot dogów jest ten, kto oblał je musztardą?
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Domowym sposobem- grissini

Grissini są o wiele zdrowsze zarówno od paluszków jak i czipsów. A więc- zajadajcie się nimi do woli!:-)
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Rodzaje oliw

Oliwa extra vergine, vergine a może oliwa z oliwek? Jeśli i Ty gubisz się, stojąc przed sklepową półką z oliwami, koniecznie przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się, jak wybrać najlepszą oliwę!
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Dieta śródziemnomorska

Zanim zaczniesz dalej czytać pamiętaj: To nie jest żadna dieta cud. Żaden cudowny sposób, w którym stracimy 10 kg w tydzień. To dieta na całe życie. Zdrowy sposób odżywiania.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Pomidory. 180 wspaniałych przepisów

Wyjątkowa książka, którą naprawdę warto mieć w swojej kulinarnej bibliotece.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:25 opublikował artykuł:

Przepis na szybki obiad: chińszczyzna w 30 minut

Wielokrotnie widuję w amerykańskich filmach młode pokolenia zamawiające tzw. „chińszczyznę” w składanych pudełkach z pałeczkami w komplecie. To idealny przepis na szybki obiad!
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:24 opublikował artykuł:

Arabskie rarytasy

Jamal Ayed, szef kuchni znakomitej libańskiej restauracji Le Cedre w Warszawie zdradza nam sekrety bliskowschodniej kuchni.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:24 opublikował artykuł:

Najlepsze potrawy z olejem rzepakowym tłoczonym na zimno

Najszlachetniejszy z polskich olejów – rzepakowy tłoczony na zimno – jest nie tylko najważniejszym tłuszczem w naszej diecie, ale i niezastąpionym składnikiem potraw
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:24 opublikował artykuł:

Tradycje kulinarne Japonii - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Recenzja książki Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek "Tradycje kulinarne Japonii"
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Tuna Melt

Kremowa masa z tuńczyka i roztopiony ser. Te dwa składniki sprawiają, że kanapka tuna melt ma tak wielu zagorzałych zwolenników.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Produkcja oliwy

Abyśmy mogli cieszyć się dobrej jakości oliwą, owoce muszą być zdrowe i nieuszkodzone. Jedynie zbiór ręczny gwarantuje zdrową postać owocu i minimalizuje jego uszkodzenia.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Dystyngowana i wytworna: Elizabeth David

Urodzić się w Święta Bożego Narodzenia, w dwudziestoleciu międzywojennym, w Anglii, w bogatej rodzinie z wyższych sfer...
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Domowym sposobem- sos bolognese

Sos bolognese - niezwykle aromatyczny i ostry sos, którego można użyć do spaghetti, lasagne oraz... pizzy!
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Przepis na szybki obiad: Dip w 5 minut dobry na każdą okazję

Uwielbiam banalne rozwiązania w kuchni. Zazwyczaj okazują się one proste, szybkie i często ratują z kuchennych opresji. Najczęściej używanym przeze mnie banalnym rozwiązaniem są Dipy.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Olej rzepakowy – król wszystkich olejów!

Nazywamy go oliwą północy – bo, podobnie jak oliwa, ma wybitne właściwości prozdrowotne i w naszej części Europy jest dostępny tak, jak ona na południu naszego kontynentu.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Egg in a hole

Nazwa kanapki wyjaśnia wszystko. Do zrobienia „egg in a hole” wystarczy jajko i dziura. Jednak mieliśmy już okazję się przekonać, że najbardziej banalne pomysły okazują się najsmaczniejsze.
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Uprawa oliwki

W krajach położonych wokół Morza Śródziemnego rośnie większość z 1200 mln drzew rosnących na całym świecie
Użytkownik PolskaGotuje w dniu 04.11.2013 09:21 opublikował artykuł:

Instynktowny i radosny: Bill Granger

Wyluzowany, młody, z radosnym podejściem do życia, ceniący sobie proste, domowe jedzenie, robiący podobno najlepszą jajecznicę na świecie. Oto cały Bill Granger.

To może cię zainteresować