Honorata Kielczyk

Honorata Kielczyk

Warszawa

O mnie:

Jestem osobą młodą, pełną energii. Radość daje mi pieczenie pysznych ciast, ciasteczek oraz przygotowywanie niebanalnych deserów. Oprócz wypieków interesuje się filmem, książkami oraz dobrą muzyką.

Obserwujących: 5

 
Wiadomość
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 18.06.2019 09:45 opublikował przepis:

Wiśniowa szarlotka

Interesujące połączenie słodkich jabłek i kwasowych wiśni. Całość dopełnia kruche ciasto, które przygotowuje według przepisu mojej babci. Tą szarlotkę zawsze przygotowuje gdy trwa sezon na owoce.
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 18.06.2019 09:36 opublikował przepis:

Czarno-biała kremówka

Idealne połączenie ciasta francuskiego, kremu czekoladowego i bitej śmietany. Interesująca wariacja na temat tradycyjnej kremówki.
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 26.08.2018 09:01 opublikował przepis:

Krokiety z brzoskwiniami

Połączenie zaskakujące i niebanalne. krokiety w wersji na słodko i z brzoskwiniami.
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 26.08.2018 08:54 opublikował przepis:

Tiramisu z truskawkami

Niebanalne połączenie włoskich i polskich smaków w jednym deserze. Tiramisu z truskawkami to deser prosty i smaczny, który zawiera w sobie wszystko to co powinien mieć w sobie włoskich smakołyk. Deser ten powstał tak naprawdę przez przypadek i jest bardzo smaczny.
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.08.2018 09:52 opublikował przepis:

Rurki z kremem na cieście kruchym

Rurki z kremem nie odłącznie kojarzą się ze smakami dzieciństwa. Jest to taki słodki powrót do wspomnień i niesamowita radość. Najpopularniejsze są oczywiście rurki z kremem na bazie ciasta francuskiego. Dziś jednak chciałam bym was zachęcić do wypróbowania rurek z kremem na cieście kruchym. Jest to deser równie kruchy i równie smaczny. Ciasto kruche sprawia, iż rurki nabrały niezwykłego smaku i stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnego przepisu. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.08.2018 09:46 opublikował przepis:

Rurki z kremem czekoladowym na cieścier krucho- drożdżowym

Rurki z bitą śmietaną jednoznacznie kojarzą nam się wakacjami. Są nie nieodłącznym elementem lata i czasów pełnych beztroski. Najpopularniejsze rurki z bitą śmietaną to te, które wypiekamy z ciasta francuskiego. Ja jednak postanowiłam nieco odmienić klasyczny przepis i proponuję przygotować takie małe smakołyki z ciasta krucho-drożdżowego. Jest to deser równie smaczny , a zarazem bardzo kruchy i puszysty. Ciasto krucho-drożdżowe nadaje rurką z kremem wyjątkowego smaku. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.07.2018 09:25 skomentował:

LETNIA KOSTKA PORZECZKOWO-KOKOSOWA

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.07.2018 09:25 skomentował:

Placek z czereśniami i sezamem

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.07.2018 09:24 skomentował:

Torcik kakaowy

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.07.2018 09:24 skomentował:

Sernik na murzynku

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.07.2018 09:23 skomentował:

Stefania z jagodami i czekoladą

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.07.2018 09:23 skomentował:

SERNIK - TRUSKAWKOWA ZEBRA

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.07.2018 09:23 skomentował:

SERNIK - TRUSKAWKOWA ZEBRA

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.06.2018 09:46 opublikował przepis:

Tort Tęczowy

Ostatnio bardzo modne stało się wykorzystywanie barwników spożywczych w ciastach. Używane są one przede wszystkim do barwienia i nadawania niespodziewanych kolorów naszym wypiekom. Nie inaczej jest z Tortem Tęczowym. Jest to tort, który zachwyca swoimi barwami i pewnie stąd taka nazwa. Ciasto doskonale nadaje się na przyjęcie dla dzieci lub Dzień Dziecka. Prosty krem nadaje wypiekowi nie wymuszonej elegancji. Zachęcam, aby jednocześnie przygotować biszkopt do Tortu Tęczowego dzień wcześniej. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 26.05.2018 10:01 opublikował przepis:

Tort "Mocca"

Tort dla prawdziwych kawoszy. Niezwykłe wyjątkowe połączenie kremu czekoladowego i kawy. Wielką miłośniczką kawy nie jestem, ale wprost przepadam za ciastami kawowymi czy kremem kawowym. Tort w sposób oczywisty nawiązuje do słynnej kawy "Mokka". Tort "Mokka" swoim kremem nawiązuje do słynnej kawy. Moim zdaniem jest to połączenie idealne. Tort składa się z dwóch niezwykle prostych kremów: czekoladowego i kawowego. Połączenie tych smaków w jednym cieście sprawia, że od razu pokochałam ten wypiek. Ciasto pierwszy raz zrobiłam na swoje urodziny. Tort zachwycił moich gości, ciasto zniknęło w mgnieniu oka. Polecam!

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2018 09:59 skomentował:

Sernik na zimno Zebra z Truskawkami

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2018 09:59 skomentował:

Śnieżny puch - ciasto bez pieczenia

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2018 09:58 skomentował:

Kokosanka Agaty

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2018 09:57 skomentował:

Śnieżka na kokosowym spodzie bez pieczenia

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2018 09:57 skomentował:

Śnieżka na kokosowym spodzie bez pieczenia

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2018 09:48 opublikował przepis:

Ciasto czeskie

Przepis na ciasto czeskie moja mama dostała od swojej koleżanki . Od tego momentu jest to ciasto, które często gości u mnie na stole. Przygotowuje je na różne ważne uroczystości lub przyjęcia. Ciasto czeskie często mylone jest z miodownikiem. Jednak w tym wypieku bazę stanowi masa budyniowa , a nie krem na bazie kaszy manny. Co by nie mówić obydwa ciasta są przepyszne. Jednak moim faworytem jest ciasto czeskie. Pyszne miodowe ciasto przełożone kremem budyniowym. Wypiek dodatkowo zbogaciłam powidłami, które w naturalny sposób przełamują słodkość ciasta. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.05.2018 14:58 skomentował:

Murzynek na oleju

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 08.05.2018 14:57 skomentował:

Ciasto z mleczną pianką i owocami

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 28.04.2018 09:57 opublikował przepis:

Szybkie tiramisu w pucharku(bez jajek)

O tiramisu można powiedzieć, iż jest to klasyka cukiernictwa sama w sobie. Pyszny i puszysty krem przełożony biszkoptami kawowymi plus kakao. Trudno oprzeć się takiemu smakołykowi. Często tiramisu ratuje mnie przed niezapowiedzianymi gości. Tym razem było podobnie. Pomysł akurat na ten deser powstał równie szybko, jak goście, którzy do mnie akurat mieli wpaść. Szybkie tiramisu w pucharku(bez jajek) tak bardzo posmakowało gościom, iż musiałam wydać porcję na wynos. Wniosek jest taki, iż spontaniczne desery są równie dobre jak te planowane. Polecam!

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 24.03.2018 09:44 opublikował przepis:

Aksamitny sernik z białą czekoladą

Aksamitny sernik z białą czekoladą jest jednym z moich ulubionych ciast. Od momentu gdy pierwszy raz go upiekłam, skradł moje serce. Pyszny, mięciutki i pachnący wanilią sernik. Dodatek białej czekolady sprawia, iż ciasto nabiera dodatkowego smaku. Niezwykle ciekawe jest wykorzystanie w przepisie ciasta kruchego, składającego się z dwóch kolorów: jasnego i ciemnego. Aksamitny sernik z białą czekoladą często gości na moim stole przy okazji świąt czy ważnych uroczystości rodzinnych. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 24.03.2018 09:37 opublikował przepis:

Sernik karmelowy

Kajmak, karmel to nieodłączne elementy świątecznego mazurka. Ale czy sprawdzi się w serniku? Oczywiście. Sernik karmelowy to doskonała propozycja na nadchodzące święta Wielkanocne i jednocześnie ciekawa propozycja ciasta. Otóż to ciasto łączy w sobie intrygujące smaki karmelu, sera oraz ciasta kruchego, a wszystko to zamknięte jest w niezwykłej formie sernika. Odkąd pierwszy raz sięgnęłam po Sernik karmelowy to nie mogłam przestać się nim zajadać. Przepis jest wyjątkowo prosty co sprawia, iż sięgam po niego nie tylko od święta. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:55 skomentował:

Poduszkowiec

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:55 skomentował:

Ciasto 3 bit z herbatnikami

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:54 skomentował:

Ciasto truskawkowe pole

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:54 skomentował:

Ciasto cytrynowe

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:54 skomentował:

Wuzetka z nalewką truskawkową

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:53 skomentował:

Sernik "Pocałunek"

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:47 opublikował przepis:

Czekoladowe rogaliki

Rogaliki nie wątpliwie kojarzą mi się z dzieciństwem. Zajadałam się nimi jak tylko przygotowała je moja babcia. Były bardzo pyszne, kruchutkie i bardzo charakterystyczne. Dziś ja próbuję odtworzyć smak tych niezwykłych rogalików. Nie wiem czy uda mi się kiedykolwiek dojść do mistrzostwa jak moja babcia, ale będę próbować. Jednym z moich ulubionych połączeń są właśnie rogaliki z dodatkiem czekolady. Nie umiem nim się oprzeć. Czekoladowe rogaliki są idealne do kawy i na spotkanie z przyjaciółmi. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.03.2018 09:43 opublikował przepis:

Domowe Croissanty

Croissanty w ostatnim czasie stały się bardzo modne. W sumie to nie dziwię się. Są to pyszne rogaliki na bazie ciasta francuskiego z przeróżnymi dodatkami. Moją ulubioną wersją są oczywiście croissanty z dodatkiem czekolady. Jednak czemu nie upiec domowych rogalików francuskich. Wersja domowa pysznych croissantów jest naprawdę prosta i pozwala na dodawanie i bawienie się smakami. Croissanty doskonale smakują same, jak i z dodatkiem masła czy dżemu. Polecam nie tylko na śniadanie!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:56 skomentował:

ŚLIMAKOWA STRUCLA MAKOWA ZE ŚLIWKAMI

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:56 skomentował:

Różowy sernik gotowany

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:57 skomentował:

Czekoladowa rozpusta z jabłkami i bezą

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:57 skomentował:

Przekładany murzynek

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:55 skomentował:

Pani Walewska

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:55 skomentował:

Pani Walewska

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:42 opublikował przepis:

Cytrusowe tiramisu

Zimna za oknem trzyma się mocno i nic nie wskazuje, aby miała szybko się skończyć. Zima kojarzy mi się nie tylko z białym puchem,ale również z pachnącymi cytrusami. Uwielbiam smak pomarańczy czy słodkich mandarynek. Pomysłem, aby uchwycić smak cytrusów było powstanie właśnie Cytrusowego tiramisu. Nieco kwaskowe, ale równie pyszne tiramisu niczym nie odbiega od klasycznej wersji. Moim zdaniem jest to jedna z moich ulubionych wersji klasyka z Włoch. Polecam!
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 03.03.2018 09:32 opublikował przepis:

Kokosowe tiramisu

Pewnie zauważyliście, że w swoich przepisach bardzo często sięgam po wiórki kokosowe. Są to bakalie za którymi wprost przepadam. Moim zdaniem wiórki kokosowe nadają ciastom i deserom specyficznego, a zarazem wyjątkowego ciasta. Co jednak zrobić, gdy zostaje nam po świętach nieco za dużo tych pysznych bakali. Doskonałym rozwiązaniem jest właśnie kokosowe tiramisu. Szybki i łatwy włoski deser w dosyć prosty sposób został wzbogacony o wyjątkowy smak. Wiórki kokosowe wykorzystane w deserze sprawiły, iż klasyczne tiramisu nabrało egzotycznego charakteru. Polecam !
Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 27.02.2018 09:11 skomentował:

Babka olejowa

To może cię zainteresować