Profil użytkownika - Honorata Kielczyk

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 15.09.2017 09:41 opublikował przepis:

Sernik z masą marcepanową

Pomysł na wykorzystanie marcepanu w serniku wziął się z tego, iż robiąc pierwszy raz domowy marcepan zostało mi nieco więcej niż przypuszczałam. Jak się okazało połączenie klasycznego sernika z marcepanem jest dosyć dobre. Marcepan nadaje znanemu nam sernikowi nieco orientalnego smaku oraz zapachu. Fantazyjna kratka marcepanowa sprawia, iż nieco nudny sernik nabiera intrygującego wyglądu. Sernik z masa marcepanowa jest świetnym rozwiązaniem na zabawę w kuchni z małymi dziećmi, które mogą tworzyć dowolne kształty i figury z marcepanu. Tworząc przy tym ciekawe wzory na serniku. Sernik z masa marcepanową to ciekawy przepis na interpretację znanego wszystkim sernika. Polecam !

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 15.09.2017 09:39 opublikował przepis:

Sernik z rosą

Pomysł na upieczenia sernika z rosą chodził za mną od dawna. Jednak jak to zawsze bywa, a to się zapomniało, a to miało się chęć na coś innego. Tym razem jednak jak powiedziałam , że spróbuję zrobić sernik z rosą to go zrobiłam. Jednak od słów do czynów droga daleka, dlatego najpierw poczytałam trochę o tym cieście. jak się okazało sernik z rosą można dowolnie interpretować jeśli chodzi o ilość oleju i mleka. Moja mama między czasie powiedziała, że już dawno chciała tego serniczka spróbować. Nie miałam wyjścia i go upiekłam. Sernik z rosą okazał się mocno wilgotny, długo trzymający świeżość i bardzo smaczny. Ten kto jeszcze go nie jadł zachęcam do próbowania. Polecam !

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 09.09.2017 09:51 opublikował przepis:

Babka piaskowa (poznańska)

Babka piaskowa(poznańska) jest jedną z moich ulubionych babek. Szybka i prosta, a przy tym wyjątkowa. Od lat ją piekę według sprawdzonego przepisu. Wyjątkowość babki piaskowej polega na jej niezwykle maślanym smaku i kruchości. Jak się nie dawno okazało moja ulubiona babka pochodzi z Wielkopolski a dokładniej z Poznania. Pamiętam jak moja babcia wyjmowała taką upieczoną jeszcze gorąca babkę piaskową z pieca, a ja będąc małą dziewczynka dostawałam jeszcze ciepły kawałek do jedzenia. Baka piaskowa dzięki temu , że jest szybka i wyjątkowo prosta często gości u mnie na stole podczas świat lub uroczystości w gronie najbliższych. Babka piaskowa jest to zarazem bardzo uniwersalne ciasto, które można dowolnie modyfikować. Polecam !

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 09.09.2017 09:48 opublikował przepis:

Babka migdałowa

Babka migdałowa jest jednym z popularniejszych wersji klasycznej babki ucieranej. Jest przy tym prosta i szybka w wykonaniu. Babka migdałowa jest pełna migdałów. Spotkamy je zarówno w cieście(zastępują mąkę), jak i w polewie. Babka migdałowa jest jednocześnie pełna aromatu migdałów, sypka oraz słodka. Przygotowują ją zazwyczaj na święta lub specjalne okazje. Babka migdałowa długo zachowuje swoją świeżość, gdyż jest bardzo wilgotna. Możecie spokojnie przygotować ją na kilka dni wcześniej przed przyjęciem. Polecam!

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 09.09.2017 09:45 opublikował przepis:

Babka czekoladowa

Serwując po internecie w poszukiwaniu ciekawych przepisów zobaczyłam przepis na babkę czekoladową. Jak pewnie zauważyliście czekolada jest jednym z moich ulubionych składników do ciast. Babka czekoladowa tak naprawdę łączy w sobie wszystko co kocham w ciastach. Jest to przepis łatwy, szybki i zarazem prosty. Przepis na babkę czekoladową oparty jest na klasycznej recepturze babki ucieranej. Czekolada w mojej wersji babki czekoladowej jest do słownie wszędzie. Czekolada jest w cieście, jako polewa oraz dodatkowo w kawałkach w samej babce. Jest to prawdziwa uczta dla czekoladomaniaków. Polecam!

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 25.08.2017 08:38 opublikował przepis:

Lody fit z kakao(bez jajek, szybkie)

Sezon na lody powoli dobiega końca. Dlatego na koniec chcę wam zaprezentować pyszne i szybkie lody fit z kakao. Są pełne zdrowia, nie mocno słodkie oraz pachnące kakałem. Lody fit można przechowywać przez około 1,5 miesiąca. Póżniej tracą swój smak i aromat. Lody fit z kakao można polecić osobą dbającym o figurę i zdrowie. Polecam!

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 19.08.2017 08:45 opublikował przepis:

Orzeźwiajaca lemoniada cytrynowa z miętą

W trakcie upałów warto sięgnąć po lemoniadę. Jednak nie taką sklepową w której jest pełno szkodliwych substancji, a po domową. Orzeźwiająca lemoniadę cytrynową z miętą robi się bardzo prosto i szybko. Lemoniada cytrynowa doda energii, odpowiednio na wodni oraz orzeźwi. Do przygotowania orzeźwiającej lemoniady cytrynowej z miętą wystarczy użycie kilku cytryn oraz wody i mięty. Tak przygotowaną lemoniadę możemy przechowywać w lodówce do kilku dni.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 19.08.2017 08:39 opublikował przepis:

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Letnie orzeźwienie kojarzy się jednoznacznie z lemoniadą. Ja dziś dla was przygotowałam pyszne połączenie pomarańczy i cytryny. Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa sprawdzi się zarówno po intensywnym wysiłku i jako nawodnienie organizmu w trakcie upałów. Nie wątpliwą zaletą mojej wersji lemoniady jest to, iż nie jest bardzo słodka, co powoduje, że gasi pragnienie, a nie napędza chęci picia dalej. Lemoniada cytrynowo=pomarańczowa spodoba się również wszystkim , którzy cenią klasyczne, domowe receptury, a nie sklepowe odpowiedniki.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 12.08.2017 10:08 opublikował przepis:

Lody śmietankowe(bez jajek,proste)

W sklepach półki na lody są pełne tych smakołyków. Bogactwo smaków, kolorów i kształtów. Jednak żadne sklepowe lody nie mogą równać się z tymi lodami przygotowanymi samemu. Lody śmietankowe można powiedzieć iż jest to klasyk sam w sobie. Lody śmietankowe są jednymi z moich ulubionych. W tym roku postanowiłam przygotować pyszne domowe lody śmietankowe. Nie użyłam przy tym żadnej maszynki czy skomplikowanej receptury. Można powiedzieć, iż są to najprostsze domowe lody. Pychota!

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 05.08.2017 09:59 opublikował przepis:

Koktajl mleczno-truskawkowy

W upalne lato jak tegoroczne u mnie w domu najlepiej sprawdzają się domowej roboty koktajle. Moim ulubionym są oczywiście na bazie truskawek. Dziś chcę wam przedstawić prosty i dosyć szybki przepis na koktajl mleczno-truskawkowy. Jego bazą są pyszne polskie truskawki i mleko. Cukier użyty w przepisie można pominąć. Same truskawki nadają słodycz. Koktajl truskawkowy będzie doskonałym uzupełnieniem diety w tak upalne dni jak teraz.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 05.08.2017 09:56 opublikował przepis:

Chłodnik truskawkowy z mini ptysiami

Pod czas upałów jednym z ciekawych rozwiązań, które daje stosunkowe orzeźwienie jest przygotowanie chłodnika. Można powiedzieć, iż jest to jedno z naszych tradycyjnych dań, które jeszcze nasze babcie przygotowywały. Do tej pory jednak jakoś nie miałam okazji spróbować chłodnika. Jednak i na mnie przyszła kolej. W tym roku spróbowałam i zrobiłam jak się okazało pyszny chłodnik truskawkowy z mini ptysiami. Połączenie nieco zaskakujące, wiem, jednak ciekawe w smaku. Chłodnik truskawkowy zachwycił mnie swoją prostotą i łatwością wykonania. Mogę stwierdzić, iż pod czas upałów na pewno będzie częściej gościła na moim stole.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 29.07.2017 08:35 opublikował przepis:

Dżem wiśniowo-kakaowy

Sezon na wiśnie wciąż trwa, dlatego nadeszła teraz pora na zrobienie przepysznych dżemów na cały rok. Nie byłam bym jednak sobą gdybym czegoś nie dodała od siebie. W tym wypadku jest to kakao. Niby nie jest to duża ingerencja, a jednak zmienia nieco smak dżemu. Dżem wiśniowo-kakaowy smakiem i aromatem przypomina znane wszystkim czekoladki. W dżemie wiśniowo-kakaowym zostało zamknięte smaki i aromaty lata. Dżem o tak niezwykłym połączeniu na pewno zagości u mnie w spiżarni za rok.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 22.07.2017 09:53 opublikował przepis:

Risotto czekoladowe

isotto czekoladowe to tak naprawdę słodka wersja jednego z najsłynniejszych potraw świata. Historia risotto rozpoczęła się we Włoszech. Obecnie spotkamy się z różnymi rodzajami tego dania. Dziś jednak skupiam się na wersji słodkiej z czekoladą. Risotto czekoladowe przygotowuje się oraz robi się tak samo jak wersję na słono. Risotto czekoladowe w moim domu sprawdza się jako ciepła kolacja lub podwieczorek. Do wykonania risotto czekoladowego użyłam oczywiście ryżu arborio oraz czekolady. Gorąco POLECAM !

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 15.07.2017 09:39 opublikował przepis:

Domowe masło czekoladowe

Masło czekoladowe jest jednym z najpopularniejszych dodatków do śniadania. Pełne czekolady, słodkie, wprost idealne do ciepłych bułeczek. Niestety masła czekoladowe, które znajdujemy na półkach sklepowych zawierają dużo dodatków chemicznych i ulepszaczy. Dlatego proponuję wam kochani pyszne i smaczne domowe masło czekoladowe. Domowe masło czekoladowe składa się tylko z dwóch składników i jest przy tym smaczne. Można powiedzieć, iż domowe masło czekoladowe jest wyjątkowe !

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 09.07.2017 09:48 opublikował przepis:

Kruche ciasteczka z czekoladą

Kruche ciasteczka z czekoladą to jedne z najprostszych ciasteczek. Proste, kruche, słodkie oraz pełne czekolady zaspokoją nie jednego łasucha. W smaku przypominają nieco herbatniki. Nikt im się nie oprze, zwłaszcza pod czas wakacji. A składają się tylko z kilku składników.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 09.07.2017 09:45 opublikował przepis:

Drożdżowe bułeczki z nadzieniem owocowym

iasto drożdżowe to tak naprawdę tylko drożdże, mąka, cukier i masło oraz trochę cierpliwości. Ciasto drożdżowe daje mnóstwo pola do popisu, możemy dodawać dowolne nadzienie, tworzyć ciekawe kształty. jedyną wadą tego ciasta jest jednak czas oczekiwania. Mimo tego jednak zachęcam do zrobienia przepysznych drożdżowych bułeczek z nadzieniem owocowym. Drożdżowe bułeczki z nadzieniem owocowym w moim przypadku są podawane jako drugie śniadanie lub bardziej sycąca przekąska w ciągu dnia. Drożdżowe bułeczki z nadzieniem owocowym można oczywiście upiec dzień wcześniej. Długo zachowują świeżość oraz są miłym wspomnieniem smaku lata.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 10.06.2017 10:05 opublikował przepis:

Babeczki a’la tiramisu

Nie od dziś wiadomo, że jestem wielką fanką tiramisu. Ten niezwykle prosty deser postanowiłam zamienić w przepyszne babeczki a’la tiramisu. Można powiedzieć, iż w tych babeczkach zamknięte są wszystkie smaki i aromaty tego prostego włoskiego przysmaku. Babeczki a’la tiramisu w moim przypadku sprawiły, że nie tylko poprawia mi się humor po ich zjedzeniu, ale również czuję ogromną radość z ich tworzenia. Zachęcam do zrobienia pełnych włoskiego aromatu pysznych babeczek a’la tiramisu.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 10.06.2017 10:03 opublikował przepis:

Sernikowe babeczki(z serka homogenizowanego)

Sernikowe babeczki(z serka homogenizowanego) powstały z potrzeby chwili. Jak to zwykle u mnie bywa stworzyłam coś z niczego. Sernikowe babeczki( z serka homogenizowanego) są pełne maślanego, aksamitnego smaku. Smakiem przypominają mini serniczki tylko w wersji uproszczonej. Jedno wiem, iż gdy zrobiłam pierwszy raz sernikowe babeczki(z serka homogenizowanego) to znikneły tego samego dnia, którego je zrobiłam. Polecam!

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 10.06.2017 10:01 opublikował przepis:

Ciasteczka krakowskie z nutą cynamonu

Przeglądając internet w poszukiwaniu ciekawych przepisów natrafiłam na przepis, który mnie zaintrygował. Jak się okazało były to przepyszne ciasteczka krakowskie. Kruche, niezbyt słodkie, a przy tym bardzo maślane. Nie są to jednak klasyczne maślane ciasteczka.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 04.06.2017 09:30 opublikował przepis:

Puszyste placki z jabłkami (racuchy)

Puszyste placki z jabłkami(racuchy) to jedno z moich ulubionych dań. Słodkie, pełne jabłek puszyste placuszki są po prostu bez konkurencyjne. Osobiście nie znam osoby, która by nie lubiła tych puszystych placków z jabłkami(racuchów). U mnie w domu znikają zanim zrobię do końca całą partię.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 27.05.2017 09:49 opublikował przepis:

Tarta (mocno) czekoladowa

Mówią, iż czekolada jest dobra na poprawę humoru. W przepisie na tartę(mocno) czekoladową mamy podwójną przyjemność delektowania się tym wspaniałym smakołykiem. Tarta(mocno) czekoladowa sprawi, iż nawet pochmurny dzień stanie się lepszy. W tej prostej i szybkiej tarcie mamy proste połączenie kakaowego ciasta z kremem budyniowym i polewą czekoladową. Rozkosz dla każdego miłośnika czekoladowy i nie tylko.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 27.05.2017 09:46 opublikował przepis:

Kremówka wadowicka

Kremówka wadowicka jest jednym z najpopularniejszych deserów Małopolski. Jest to pyszne ciastko przekładane kremem budyniowym i bitą śmietaną. Kremówka wadowicka oprócz tego, że jest pyszna jest również rozpoznawana nie tylko wśród mieszkańców Małopolski. Ciastko można wykonać zarówno na cieście francuskim, jak również na biszkoptowym.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2017 09:55 opublikował przepis:

Naleśniki z kremem straciatella

Dziś chciałam bym wam pokazać , iż ten ciekawy dodatek jakim jest straciatella można zamknąć w naleśnikach. Naleśniki z kremem straciatella to pyszne, puszyste ciasto z niezwykłym kremem. Naleśniki z kremem straciatella na pewno polubią dzieci, które wprost uwielbiają czekoladę i różne kremy na ich bazie.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 20.05.2017 09:53 opublikował przepis:

Kokosowe naleśniki

Kokosowe naleśniki a’la rafaello to prosta przyjemność delektowania się smakiem kokosa i migdałów, zawinięta w pysznym naleśniku. Jest to prosty przepis pełen niezwykłego smaku orientu. Kokosowe naleśniki a’la rafaello idealne na letni podwieczorek lub lekką kolację.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 13.05.2017 10:02 opublikował przepis:

Muffinki z białą czekoladą

Muffinki z białą czekoladą to moje wariactwo na temat babeczek. Są to pyszne, słodkie, a zarazem bardzo mleczne muffinki. Muffinki z białą czekoladą są doskonałą alternatywą dla tych wszystkich, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Babeczki sprawdzą się podczas pikników. Dodatek białek czekolady sprawia, iż nie trzeba ich dodatkowo słodzić, zachowują przy tym swoją konsystencję. Polecam !

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 13.05.2017 09:57 opublikował przepis:

Muffinki a’la brownie z kremem orzechowym

W tych małych muffinkach mamy wszystko co najlepsze czyli smak czekolady w muffinkach oraz nieco słony krem orzechowy na bazie słodkiej śmietanki. Przepis na muffinki a’la brownie z kremem orzechowym nie należy do dietetycznych, ale raz na jakiś czas każdy może pozwolić sobie na małe co nieco.

Idealne kakao dla dzieci(tylko trzy składniki)

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 18.03.2017 09:43 opublikował przepis:

Idealne kakao dla dzieci (trzy składniki)

Często robiąc kakao wspominam, jak takie samo robiła mi moja mama. Mocno kakaowe, słodkie, mleczne. Idealne kakao dla dzieci jest moją interpretacją właśnie takiego napoju. Uwielbiam pić idealne kakao dla dzieci, gdyż przywołuje wspomnienia oraz jest pełne witamin.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 04.03.2017 09:59 opublikował przepis:

Szarlotka z bakaliami na cieście biszkoptowym

Szarlotka z bakaliami jest to ciasto dosyć uniwersalne. Jednak w moim przypadku robiłam je po raz pierwszy. Pomysł połączenia jabłek z rodzynkami i orzechami okazał się trafiony. Bardzo spodobał się mojej rodzinie. Niewątpliwie dużym atutem tego ciasta jest to, iż oparty został o jogurt naturalny.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 04.03.2017 09:57 opublikował przepis:

Czekoladowy tort naleśnikowy

est to moje pierwsze podejście do tego typu tortu. Sądząc po efektach to udana próba. Łatwość i szybkość wykonania sprawi, iż nie spędzimy dużo czasu przy kuchni. Rodzina i przyjaciele będą zachwyceni.

Użytkownik Honorata Kielczyk w dniu 04.03.2017 09:53 opublikował przepis:

Tort ”Kokosowy raj”

Pomysł na ten tort przyszedł tuż przed moimi urodzinami, a że jednym z moich ulubionych bakalii są wiórki kokosowe postanowiłam je wykorzystać. Efekt przeszedł moje oczekiwania. Tort zniknął w 2 dni. Mam na dzieje, że u was zrobi furorę tak jak w moim domu.

Honorata Kielczyk