Stefania z jagodami i czekoladą

  • wyświetlono: 1035 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Ciasto na herbatnikach z kaszą manną, znane pod nazwą Kaszak. U mnie w wersji fioletowej, bo przygotowane z jagodami.  Warstwa bitej śmietany z tartą czekoladą i świeżymi jagodami, wnosi nieco lekkości i świeżości.

Mniam1
  • 20 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

ok 200 g herbatników maślanych
4 szklanki mleka
1 szklanka kaszy manny
200 g masła
1 szklanka cukru
1 szklanka jagód leśnych (ok 160 g )

BIAŁY KREM:

1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
100 g czekolady białej
1/2 szklanki jagód leśnych

Sposób przygotowania przepisu:

Stefania z jagodami i czekoladą

  • 1. Formę o wymiarach 21 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć herbatniki, jeden przy drugim. Jagody zmiksować w blenderze na gładki mus. W garnku doprowadzić do wrzenia mleko z cukrem i masłem. Kiedy się zaczną gotować stale mieszając wsypywać po trochę kaszę mannę. Kasza powinna być bardzo gęsta. Mieszając wlać mus jagodowy i dokładnie połączyć. Wyłożyć do formy, wyrównać i szybko rozłożyć warstwę z herbatników. Lekko obciążyć, np kładąc na wierzch deskę do krojenia i odstawić do całkowitego wystudzenia.
  • 2. Białą czekoladę zetrzeć na drobnych oczkach tarki jarzynowej. Dobrze schłodzoną kremówkę ubić na sztywno i wymieszać z drobinkami czekolady, odkładając ok 3 łyżek do dekoracji. Wyłożyć do formy na warstwę herbatników i rozsypać jagody. Wcisnąć je w bitą śmietanę i wyrównać. Wierzch oprószyć odłożoną czekoladą. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bita śmietanakasza mannaJagodybez pieczeniana zimnodla gościczekolada białaowoce leśnePoczęstunekciasta z owocamiciasto z kasząowoce lataciasta warstwowefioletowe ciastona herbatnikach

Komentarze

Podobne przepisy

DROŻDŻÓWKI Z SEREM I JAGODAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

DROŻDŻÓWKI Z SEREM I JAGODAMI

Niesamowicie delikatne i puszyste...

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką

Dodane przez: monka

Ciasto z jagodami i kruszonką

Puszyste ciasto drożdżowe , soczyste...

plesniak z jagodami

Dodane przez: Bożena Z.

Kruche ciasto z jagodami i bezą

..czyli plesniak ..tym razem...

image-29ludvv

Dodane przez: paulette17

Ciasto drożdżowe z budyniem, jagodami i kruszonką

Chyba każdy z nas jadł w dzieciństwie...

Leśny mech z malinami i jagodami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Leśny mech z malinami i jagodami

Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty...

Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką

Przy ciastach z dodatkiem jogurtu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE