Śnieżka na kokosowym spodzie bez pieczenia

  • wyświetlono: 1564 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Śnieżnobiały sernik na kokosowym spodzie, który został moim nr 1 wśród serników na zimno! Świetnie wygląda oraz obłędnie smakuje! Nie wiele składników i szybki w wykonaniu. POLECAM!

IMG_20170501_121848
  • 10 porcje
  • 40min

Składniki

spód+wierzch
-90 g wiórków kokosowych (1 szklanka)
-50 g masła
masa:
-500 g twarogu chudego 3-krotnie zmielonego lub gotowego sernikowego
-200 g schłodzonej śmietanki kokosowej lub zwykłej śmietanki 30%
-2 opakowania galaretki np. cytrynowej (u mnie bez cukru) + 500 ml wody
-dosłodzić wedle uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Śnieżka na kokosowym spodzie bez pieczenia

  • 1. Masło umieszczamy w rondelku na małym ogniu. Pod koniec rozpuszczania dosypujemy wiórki kokosowe i mieszamy, aby składniki się połączyły. Zdejmujemy do ostygnięcia.
    2. Do gotującej się wody (500 ml) wsypujemy oba opakowania galaretek i mieszamy, aż się rozpuszczą. Odstawiamy do ostygnięcia.
    3. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy spód z 3/4 całości wiórków kokosowych, resztę zostawiamy na wierzch. Wstawiamy do lodówki.
    4. Do zmielonego twarogu lub gotowego dodajemy ostudzoną galaretkę (dosładzamy wedle uznania) i miksujemy na małych obrotach do połączenia. Dosładzamy wedle uznania.
    5. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy ją porcjami do masy sernikowej i mieszamy delikatnie łyżką.
    6. Masę przelewamy do formy i wstawiamy do lodówki. Po ok.godzinie posypujemy wierzch resztą wiórków ze spodu i lekko dociskamy w masę. Ja dodatkowo posyłam jeszcze płatkami kokosowymi. Chłodzimy w lodówce najlepiej całą noc.

Porady

(forma 20 cm)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastosernikDeserkokosbez pieczeniana zimno

Komentarze

Podobne przepisy

image-1qo4rjm

Dodane przez: katarzyna-p

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasto z dodatkiem likieru kokosowego.

Ciasto śmietankowe z brzoskwiniami na kruchym spodzie bez pieczenia

Dodane przez: eluchap

Ciasto śmietankowe z brzoskwiniami na kruchym...

W przygotowaniu jest szybkie i...

Snickers na herbatnikach

Dodane przez: joanna30

Snickers na herbatnikach bez pieczenia

Uwielbiam takie ciasta. Nie wymagają...

Ciasto bananowo-kokosowe bez pieczenia

Dodane przez: joanna30

Ciasto bananowo-kokosowe bez pieczenia

Ciasto jest bardzo orzeźwiające....

RAFFAELLO Kokosowe ciasto bez pieczenia

Dodane przez: Maggie79

RAFFAELLO Kokosowe ciasto bez pieczenia

Dla miłośników kokosowych pyszności...

Sernik dyniowy z mlekiem kokosowym bez pieczenia

Dodane przez: paulinaCL

Sernik dyniowy z mlekiem kokosowym bez pieczenia

Sernik dyniowy to taki lekki jak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE