Profil użytkownika - Wędrówki po kuchni

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 09.09.2015 19:32 opublikował przepis:

Dżem z ogórka

Dziś będzie słodko, nietypowo i zaskakująco. Więc dajcie się zainspirować i przygotujcie wspaniały dżem z ogórka z nutą pachnącej wanilii. Smak dżemu jest bardzo ciekawy, wyrafinowany i z pewnością Was zaskoczy.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 07.09.2015 18:21 opublikował przepis:

Sos chrzanowy

Aksamitny i kremowy sos wzbogaci smak wielu potraw.Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu.Świetnie pasuje do pieczonych mięs,dziczyzny,jaj na twardo,pieczeni czy też ozora.W wersji na zimno dobrze komponuje się z rybami i wędlinami.Jest również obowiązkowym dodatkiem na wielkanocnym stole.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 04.09.2015 15:41 opublikował przepis:

Pikantne chili con carne

Przystanek: Meksyk ! Gęste, ostre, jednogarnkowe danie - pełne smaku i aromatu. Jego pochodzenie budzi wiele sporów. Tak czy inaczej jest genialnym szybkim i rozgrzewającym daniem.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 30.08.2015 16:24 opublikował przepis:

Ciasto zebra

Puszyste i wilgotne w smaku ciasto, które pamięta jeszcze ponure czasy PRL-u. Zapewne każdy z Was znajdzie go w notesie babci lub mamy.Ciasto jak się okazuje nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych, jest proste w przygotowaniu i świetnie pasuje do niedzielnej, popołudniowej kawy.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 29.08.2015 16:52 opublikował przepis:

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa pomidorowa przywodzi na myśl zapach domu i wspomnienie dzieciństwa. Przepisy na to danie, nawet jeśli wzbogacone są o zmyślne składniki, zawsze opierają się na jednym, wspólnym elemencie – pomidorach. Zupa pomidorowa to klasyk i chyba każdy potrafi ją ugotować, jednak wszędzie smakuje inaczej.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 28.08.2015 12:27 opublikował przepis:

Kotleciki z białej kiełbasy

Kotleciki z białej kiełbasy, podane z aksamitnym sosem chrzanowym i lekką kaszą kuskus. Danie, które może być zarówno świątecznym, wielkanocnym obiadem jak i codziennym, pysznym daniem.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 26.08.2015 14:21 opublikował przepis:

Konfitura z marchwi i cytryn

Półki sklepowe uginają się od dżemów i konfitur.Jednak nie zapominajmy, że przetwory nawet najlepszych firm nie zastąpią smaku tych prawdziwych, domowych, przyrządzanych własnoręcznie. A konfitury z marchewki zapewne w sklepie nie znajdziecie, więc warto przygotować ją w domu.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 23.08.2015 13:09 opublikował przepis:

Pulpety w sosie pomidorowym

Klasyka, czyli pulpety w sosie pomidorowym. Sycące, delikatne i wspaniałe danie. Podane z gęstym, naturalnym, pomidorowym sosem, bez dodatku mąki.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 21.08.2015 19:30 opublikował przepis:

Lazagne szpinakowa z białym serem

Wegetariańska wersja lasagne ze szpinakiem, białym serem oraz sosem pomidorowym. Doskonała alternatywa dla klasycznego włoskiego dania. Jej przygotowanie nie jest trudne, może trochę czasochłonne, ale zapewniam Was że warto.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 20.08.2015 21:42 opublikował przepis:

Sos teriyaki

Teriyaki jest doskonałą marynatą oraz zaprawą do pieczonych mięs, ryb, a także wszelkiego rodzaju potraw z grilla. To także wyśmienity dodatek do warzyw pieczonych, smażonych oraz grillowanych.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 19.08.2015 17:14 skomentował:

Klopsiki w cukinii na grilla

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 18.08.2015 20:21 skomentował:

Tort czekoladowo-waniliowy z borówkami

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 18.08.2015 14:42 opublikował przepis:

Klopsiki w cukinii na grilla

Nie wiem jak Was, ale mnie zapach grilla od razu wprawia w dobry nastrój. Na ostatnim grillu nie mogło zabraknąć dobrze zamarynowanej karkówki, szaszłyków, kaszanki i warzyw. Ale największym uznaniem cieszyły się właśnie te małe klopsiki otulone plasterkami cukinii.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 17.08.2015 12:20 opublikował przepis:

Kurczak w sosie teriyaki

Teriyaki to japoński sos na bazie sosu sojowego,wzbogacony o kompozycję wschodnich przypraw.Posiada słodki,a jednocześnie lekko wytrawny smak.Kurczak w sosie teriyaki smakuje genialnie.Sos doskonale zmiękcza i otacza mięso,dzięki czemu pozostaje wilgotne w środku.Nadaje też piękną bursztynową barwę.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 15.08.2015 12:50 opublikował przepis:

Ucierane ciasto ze śliwkami

Ciasta ucierane są rewelacyjne i smakują doskonale.Jednocześnie są mało wymagające,szybkie i łatwe w przygotowaniu. Najlepiej smakują z sezonowymi owocami.Tym razem proponuję Wam ciasto ze śliwkami.Delikatne, lekkie i wilgotne ciasto doskonale komponuje się kwaskowatymi śliwkami.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 14.08.2015 15:06 opublikował przepis:

Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym

Przyrządzenie tego dania nie wymaga specjalnych umiejętności, ani technik kulinarnych. Jest również odpowiednie dla zapracowanych gospodyń domowych. Proste, szybkie, pożywne i bardzo smaczne.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 12.08.2015 14:54 opublikował przepis:

Fasolka po bretońsku

Choć uwielbiana przez Polaków fasolka po bretońsku z Bretanią wspólnego ma tyle, co czekolada milka z alpejskimi krowami to i tak uważam, że jest to jedno z najlepszych, jednogarnkowych dań. Każdy ma swój przepis i wszędzie smakuje inaczej. Moim tajemniczym składnikiem w tym daniu jest musztarda.

https://wedrowkipokuchni1.wordpress.com/

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 08.08.2015 15:52 opublikował przepis:

Nutella biała z jabłek

Z nutellą oczywiście nie ma nic wspólnego po za tym,że tym kremem można również posmarować kromkę chleba.Ale i nie tylko.Ma szerokie zastosowanie. Świetnie nadaje się do naleśników, deserów, ciast lub tak jak najbardziej lubię - wyjadania wprost ze słoiczka, ba nawet z garnka podczas przygotowania.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 07.08.2015 19:11 opublikował przepis:

Chłodnik ogórkowy

Kiedy zaczyna być naprawdę gorąco, nie ma nic lepszego niż chłodnik ogórkowy. Poza orzeźwieniem, jakie da nam w upalne dni, zupa ta ma jeszcze wiele innych zalet: zawiera mnóstwo witamin, jest prosta i szybka do przyrządzenia. Najważniejsze, by dobrze ją schłodzić przed podaniem.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 03.08.2015 18:40 opublikował przepis:

Surówka z młodej kapusty

To jedna z moich ulubionych surówek, banalnie prosta, ale jakże smaczna. Można ją przygotować tylko w sezonie, gdy stragany uginają się od zielonych, chrupiących główek młodej kapusty. Ten krótki czas należy dobrze wykorzystać, aby zdążyć przygotować nasze ulubione potrawy z młodej kapusty.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 02.08.2015 14:10 opublikował przepis:

Sernik na zimno na jogurtach greckich

Nie jestem pewna, czy sernik jest odpowiednią nazwą dla tego delikatnego i lekkiego jak piórko ciasta. Ale niech już tak zostanie!.Jest to raczej wspaniały, truskawkowy mus o bardzo przyjemnej, delikatnej konsystencji. Smakuje na prawdę cudownie.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 31.07.2015 16:21 opublikował przepis:

Zupa z kurczakiem i czerwoną pastą curry

Przystanek - Azja! ... i wspaniałe, orientalne smaki. Danie dość proste i szybkie w przygotowaniu. Kawałki kurczaka, mleko kokosowe i ostra, czerwona pasta curry z kilkoma dodatkowymi składnikami tworzy na prawdę niebywale smaczne i aromatyczne danie.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 27.07.2015 17:04 opublikował przepis:

Kurczak w sosie z białego wina z pieczarkami

Dzisiejsze danie jest klasykiem tej wykwintnej kuchni. Pochodzi z Burgundii i zazwyczaj. Kurczak w kremowym sosie na bazie białego wina z pieczarkami. Danie proste, ale jakże smaczne. Zapraszam Was na tą wspaniałą podróż po smakach francuskiej kuchni.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 25.07.2015 18:37 opublikował przepis:

Paella z chorizo i kurczakiem

Przystanek-Hiszpania! Paella to najbardziej znana na świecie hiszpańska potrawa.Niegdyś danie spożywane głównie przez zapracowanych robotników,dziś stanowi niezaprzeczalną wizytówkę hiszpańskiej gastronomii.Dziś w wersji z moją ukochaną,kiełbasą chorizo i malutkimi, słodkimi pomidorkami śliwkowymi

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 24.07.2015 14:20 opublikował przepis:

Zapiekane cannelloni z cukinii w sosie beszamelowym

Wspaniałe danie utrzymane zdecydowanie we włoskim stylu. Makaron cannelloni zastępuje cukinia, do tego pachnąca bazylia, parmezan i beszamel. Dla poprawienia tekstury dania chrupiące pistacje. Proste połączenie, które przy okazji jest sycące i niezwykle smaczne.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 23.07.2015 15:58 opublikował przepis:

Sałatka królewska z selerem, ananasem i kukurydzą

Sałatka królewska to lekkie i szybkie danie, które może być smaczną przekąską lub po dodaniu odpowiednich składników sycącym posiłkiem. Wystarczy połączyć kilka składników, zamieszać, schłodzić i gotowe. Moją dzisiejszą propozycją jest prosta sałatka królewska, idealna na lunch, kolację czy też imprezową przystawkę.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 22.07.2015 16:44 opublikował przepis:

Młoda kapusta

Klasyka polskiego stołu,królowa sezonowych dań czyli młoda kapusta.Danie proste i niewyszukane. Wiem,że każdy ma swój ulubiony przepis na to danie i każdy zapewne nazwie go najlepszym.Mój przepis jest klasycznym przepisem na młodą kapustę.Bez zbędnych dodatków i przypraw, z dużą ilością koperku.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 08.07.2015 15:14 opublikował przepis:

Krem z czerwonej soczewicy i marchewki

Soczewica ma wiele wartości odżywczych, a co za tym idzie - właściwości zdrowotnych. Zawiera dużo białka, kwasu foliowego i potasu.Dziś przygotowałam wspaniałą zupę z soczewicą, która jest bardzo delikatna i kemowa. Słodkawy smak, który nadaje marchewka przełamuje imbir i ostra papryka.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 21.06.2015 14:17 opublikował przepis:

Beszamel - Béchamel

Beszamel to fundamentalny sos. Może być podstawą innych sosów np. sosu veoluté, nantua czy sosu mornay. Powstaje z kilku prostych składników, jednak wielu z nas sprawia nie mały kłopot. Dlatego dziś podam Wam kilka ważnych wskazówek, jak przygotować dobry beszamel.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 17.06.2015 19:02 opublikował przepis:

Zupa koperkowa zabielana

To jedna z tych zup, którą można ugotować o każdej porze roku. Wyjątkowo jednak smakuje teraz , gdy koperek niesamowicie pachnie i jest go pod dostatkiem.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 15.06.2015 20:34 opublikował przepis:

Kremowa zupa z marchewką i groszkiem

Po niedzielnym rosole w wielu domach przeważnie gości w poniedziałek pomidorowa. Ot to taki polski zwyczaj od zarania dziejów. Pyszny, domowy rosół postanowiłam dziś wykorzystać w inny sposób. Kilka prostych składników i powstała pyszna, aromatyczna zupa z odrobiną curry.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 14.06.2015 15:15 opublikował przepis:

Ciasto Kryształek z galaretkami

U większości z nas to ciasto wywołuje wspomnienia,wspomnienia dzieciństwa.Kto wychowywał się w latach 80-tych wie o czym mówię.Ciasto zdobyło popularność w tych trudnych czasach gdyż było tanie,a składniki potrzebne do zrobienia ciasta były łatwo dostępne. Uwielbiane przez dzieci, kolorowe i proste.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 12.06.2015 13:34 opublikował przepis:

Zielona sałatka ziemniaczana

Jest czerwiec – czas grillowania i biesiadowania, jeśli oczywiście tylko pogoda na to pozwoli. Tym razem zrobiłam prostą, zieloną sałatkę ziemniaczaną. Jako dodatek do grillowanych mięs czy ryb jest naprawdę świetna.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 08.06.2015 18:45 opublikował przepis:

Toskańska zapiekanka z cukinią

Cukinia wspaniale nadaje się do zapiekania,a w połączeniu z dobrej jakości wołowiną doprawioną świeżym rozmarynem,idealnym beszamelem,słodkimi pomidorami,ostrym serem i ziemniakami tworzy na prawdę znakomite danie.Fileciki anchois spełniają tu bardzo ważną rolę. Znakomicie podkreślają smak dania.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 05.06.2015 19:06 opublikował przepis:

Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

U nas oprócz grillowanych mięs dużym powodzeniem cieszą się sałatki, które zawsze szybko znikają ze stołu. Jedną z nich jest bardzo prosta sałatka z pieczarek i zielonego groszku, która idealnie komponuje się z grillowanym mięsem.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 02.06.2015 11:19 opublikował przepis:

Mücver - placki z cukinii

Dziś przepis na bardzo proste i pyszne, wegetariańskie danie. Przypomina nie co nasze placki ziemniaczane z tym że placuszki mücver zrobione są z cukinii. Podawane zazwyczaj z sosem jogurtowym. U mnie jednak gęstsza i bogatsza wersja sosu na bazie serka cottage z dodatkiem czosnku i ziół.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 31.05.2015 23:58 skomentował:

Kurczak Generał

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 31.05.2015 16:28 opublikował przepis:

Ciasto Latte Macchiato

Latte Macchiato jest moją ulubioną kawą zaraz po Caffè Latte,więc deser w tym smaku zdecydowanie przypadł mi do gustu.Ciasto jest wilgotne,puszyste i bardzo aromatyczne.Gorzki smak kawy łagodzi słodki,puszysty krem na bazie bitej śmietany.W szczególności polecam osobom lubiącym zdecydowane smaki.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 25.05.2015 16:05 opublikował przepis:

Zupa lasagne

Lasagne wszystkim dobrze znana i lubiana - dziś trochę w innej odsłonie. W prostszej, szybszej wersji bez zapiekania. Jeśli więc nie macie zbyt wiele czasu, a lubicie te smaki proponuję Wam tą pyszną i sycącą zupę.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 24.05.2015 20:56 opublikował przepis:

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową masą

Kruche ciasto wypełnione delikatną, waniliową masą budyniową i kwaskowaty rabarbar. Ciasto jest proste, bardzo szybkie w przygotowaniu i nie za słodkie, więc bierzcie rabarbar i do dzieła kochani.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 19.05.2015 19:04 opublikował przepis:

Tagliatelle z tuńczykiem w sosie śmietanowym

Makaron z tuńczykiem w sosie śmietanowym to danie,które idealnie sprawdzi się na piątkowy, bezmięsny obiad.Potrawa ta łączy w sobie kilka zalet:jest niesamowicie prosta, pożywna i bardzo szybka w przygotowaniu.Pieprz cytrynowy subtelnie podkreśla smak ryby i doskonale komponuje się całością.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 09.05.2015 14:04 opublikował przepis:

Bułeczki odrywane z rabarbarem i waniliową kruszonką

Uwielbiam te mocno czerwone,rubinowe łodygi.Można wykorzystać je na różne sposoby i upiec kruche,ucierane bądź biszkoptowe ciasto.Ja rabarbar najbardziej lubię w połączeniu z lekkim i puszystym ciastem drożdżowym które moim zdaniem idealnie pasuje do tej pory roku.

Użytkownik Wędrówki po kuchni w dniu 05.05.2015 17:25 opublikował przepis:

Klopsy drobiowe w sosie orzechowym

Bardzo lubię klopsiki ponieważ można je przygotować na różne sposoby i z różnymi sosami.Tym razem postawiłam na orientalny smak.Masło orzechowe,mleko kokosowe i przyprawy stworzyły naprawdę wspaniałe i aromatyczne danie.

Wędrówki po kuchni

Przepis dnia!

Newsletter

To może cię zainteresować

Zostaw, to na święta, czyli przepis na pyszną szynkę jak u babci

Tradycyjny sernik

Kulinarna podróż z BIOsmakiem

Dieta na stoku, czyli narty na nogi, drób na stół

Menu