Przepisy na: Kluski, Mięso (strona 5)
Pieczony łosoś z sosem koperkowym
Trochę mnie tu nie było, tęskniłam za wami, ale stres, brak weny oraz czas egzaminów bardzo dał mi się we znaki i psychicznie i fizycznie. W poprzednich miesiącach wszystko było nie tak, co mogło to się popsuło, ale ten miesiąc jest inny. Lepszy. Sierpień zaczęłam powolutku, zakupy szkolne, zakupy ciuchowe...
Curry z dynią, kurczakiem i domowymi kopytkami
Połączenie kuchni polskiej z kuchnią indyjską to coś pysznego. Nasze delikatne ziemniaczane kopytka z obłędnym w smaku curry, lekko słodkim i pikantnym, bardzo aromatycznym. Dynia doskonale sprawdza się w takim daniu. I pomyśleć, że kiedyś jej nie lubiłam. Bardzo Wam to danie polecam. Zróbcie, będzie...
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i gnocchi
Propozycja na pyszny domowy obiadek. Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami w delikatnym sosie, do tego gnocchi i surówka z białej kapusty. Gnocchi, czyli włoskie kluseczki... odpowiednik polskich kopytek. Niestety nie mam specjalnej deski do rowków, więc była zabawa z widelcem :-) Nie wyszły tak pięknie...
Kluski na parze ala bao z pieczonym łososiem
Bułeczki bao to kolejny hit wśród azjatyckich przysmaków! Do świetnie sprzedających się ramenu, pho dołączają bao buns. Smak i konsystencja bao nie jest dla Polaków niczym radykalnie nowym: kojarzy się z pampuchami lub knedlami. Oczywiście jestem zwolennikiem szybszych rozwiązań, więc zamiast tworzyć...
Rolady schabowe z kluskami śląskimi
Propozycja na pyszny niedzielny obiad - rolady schabowe z kiełbasą, cebulą i ogórkiem kiszonym, do tego kluseczki, czyli to co uwielbiamy, nie mówiąc już o kluskach, gdzie króluje zasada - trzy części ziemniaków i jedna część mąki ziemniaczanej - wtedy zawsze wychodzą :-) Zazwyczaj nie dodaję jajka...
ZAPIEKANE KOPYTKA Z MIĘSEM Z SOSIE POMIDOROWYM Z SEREM
Kopytka zapiekane z mięsem mielonym ( ja użyłam mięsa mielonego z indyka ), w sosie pomidorowym od dużą ilością ciągncego pysznego sera! Danie łatwe do zrobienia, szybkie i niesamwoicie sycące! Idealne na obiad albo kolację na ciepło. Koniecznie spróbujcie!
