Makaron z kurczakiem, szpinakiem i dodatkami

0 (0 ocen)

  • 25 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Wbrew wielu utartym schematom, szpinak to bardzo wdzięczne warzywo. Zachowuje witamy nawet jeśli jest głęboko mrożony. To danie magia kolorów, smaków i aromatów. Bardzo szybko można polubić szpinak w takim aromatycznym połączeniu.

  • 25 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 160 g makaronu świderki
    150 g piersi z kurczaka
    200 g mrożonego szpinaku
    1/2 małej cebuli
    3 ząbki czosnku
    1/3 puszki kukurydzy
    5-6 suszonych pomidorów
    3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
    Pieprz, sól
    1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 /2 łyżeczki suszonego oregano
    Olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Kluski Dania z makaronem

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Makaron gotuję i odcedzam. Z zamrażalnika wyjmuję szpinak, aby już zaczął się rozmrażać. Kroję cebulę i czosnek w drobną kostkę, podsmażam tak, aby się zeszkliły (należy uważać, żeby czosnek nie zaczął się rumienić - wtedy staje się gorzki). W tym czasie kroję kurczaka na kawałki wielkości kęsa i obsypuję przyprawami (papryka, oregano, przyprawa do kurczaka). Dorzucam do cebuli i czosnku, przesmażam. Odsączam kukurydzę i kroję suszone pomidory na mniejsze kawałki, mieszając kurczaka od czasu do czasu.
  • 2. Po 3-4 minutach smażenia, dorzucam mrożony szpinak i czekam, aż się rozmrozi. Lekko solę (aby nastąpiło to szybciej). Dodaję pomidory i kukurydzę, czekam, aż szpinak całkowicie odparuje i mieszam co jakiś czas.
  • 3. Gdy wszystkie składniki są już gotowe, dodaję jogurt naturalny i mieszam, aby uzyskać lekko kremową konsystencję. Na koniec pieprzę całe danie do smaku, dorzucam makaron i mieszam. Podaję na talerz. Smacznego!

Porady

Można w bardzo łatwy sposób zrobić z tego dania sałatkę. Wystarczy zamienić jogurt na oliwę z oliwek i gotowe!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować