Żeberka duszone w warzywach z dynią hokkaido
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- żeberka w pasku lub trójkąt
1 pomior
1 marchewka
1 cebula
pół papryki
kawałek ok 15 cm cukinii
pół dyni hokkaido
natka selera i pora
sól
pieprz
oregano
hyzop
majeranek
tłuszcz do smażenia (smalec)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneŻeberka duszone w warzywach z dynią hokkaido - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka myjemy i osuszamy w papierowym ręczniku. Obsmażamy w głębokiej patelni w roztopionym tłuszczu. Dodajemy pokrojone warzywa, zioła, przyprawy i podlewamy szklanką wody. Dusimy pod przykryciem ok 1 godzinę. w razie potrzeby jeszcze podlewamy wodą. Na ostatnie 20 min duszenia solimy i układamy pokrojoną w paski dynię na wierzchu i ponownie przykrywamy naczynie.
Danie jednogarnkowe rozkładamy na porcje :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żeberka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Żeberka duszone w warzywach
Żeberka wieprzowe idealnie nadają się do duszenia i pieczenia , najsmaczniejsze są duszone w warzywach , aromatyczne i mięciutkie, świetny pomysł na inny niż zwykle obiad, najlepiej smakują z gotowanymi i tłuczonymi ziemniaczkami. Danie jest łatwe do przygotowania i wszystko robi się w jednym garnku....
Żeberka trójkąty duszone
Dziś na obiad zrobiłam żeberka trójkąty. Te żeberka mają w sobie bardzo dużo mięsa i są tanie, obiad z nich gotowy jest w godzinę może trochę dłużej. Powiem tak gdy zrobiłam obiad a mianowicie zdjęcie obiadu to aż sama z siebie się śmiałam a raczej z mięsa na żeberkach jaki kształt wyszedł . Ale tu...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze